富春江庫區早熟溫州蜜柑栽培關鍵技術調查初報

楊敬奎

摘要調查富春江庫區柑桔主栽品種早熟溫州蜜柑栽培情況，對富春江庫區早熟溫州蜜柑栽培關鍵技術進行了研究。

關鍵詞富春江庫區；早熟溫州蜜柑；栽培技術；調查

中圖分類號S666.1文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2009）04-0029-01

富春江庫區是浙江省柑桔產區之一，2007年庫區栽培面積6 700hm²，所在縣級市建德市產量位于浙江省縣市的第7位，成為富春江庫區沿岸農業的支柱產業。通過調查富春江庫區主栽品種早熟溫州蜜柑栽培情況，對庫區柑桔栽培關鍵技術進行研究。

1材料與方法

1.1調查地的基本情況

富春江庫區早熟溫州蜜柑栽培分布在浙江省建德市范圍內，主要集中在建德市三都鎮。該鎮位于蘭江、新安江、富春江交匯處東部，富春江庫區的東南岸，現有桔園1 910hm²，主要分布在4km長、沿大庫灣分別向東部和東南部延伸的兩條灣所有的低丘緩坡和平地，由于分別歸2 358戶農戶管理，形成了地形和管理各種各樣、桔樹樹冠各異、產量差別很大的農戶及其桔園，為項目研究提供了豐富的材料。

1.2研究方法

由于選擇的研究區域有大量的樣本，此次研究從中選取近5年有詳細農事記錄的農戶及其桔園，按照1km²內各種坡向或平地分別取產量高、中、低3個樣本，共取115個樣本進行研究，選取樣本分布如表1所示。

2結果與分析

2.1庫區適栽地

據調查，富春江水體自西南向東北方向分布，在庫區的北岸，第1坡面坐落著海拔916.6m的烏龍山，在烏龍山山脈以北，桔園因2~3年周期性凍害，在1991年、1997年、2001年、2004年均發生3~5級凍害，無實際生產能力。烏龍山山脈以南沿庫區第1坡面，庫區南岸第1坡面以北，自1969年種植以來，除少數管理不善的桔園外，僅發生過1~2級凍害。在南岸沿東方向和東南方向江外延伸的桔園，坡地也僅發生1~2級凍害，平地2~3年發生1次3~4級凍害，無實際生產意義。當2條灣坡地進入海拔300m的山區后，桔園樹體明顯表現為徒長，掛果明顯減少，雖然發生凍害很輕，但因產量不足15t/hm²，可溶性果形物降低至9°以下，且酸味極濃，實際生產也不能產生效益。在調查中還發現，在沿江兩岸的第1坡面以內，桔園所產桔果光澤度明顯比鄰近地區好，可溶性固形物明顯比鄰近地區高2~4°。

2.2桔園建園技術

2.2.1苗木。據調查，調查區域使用枳砧抗寒性較強，建園使用假植2年后苗木，采用栽1 650株/hm²模式農戶5戶，面積共3 734m²，第2年平均產量11.25t/hm²。直接上山種植農戶7戶，栽植面積5 334 m²，第2年平均產量1 650kg/hm²，經假植上山種植苗木，早期生產產量、效益明顯偏高。

2.2.2栽植。定植前，挖深0.8m、長寬各1.0m的定植穴，每穴施土雜肥40~60kg。據調查，在2000年此項技術落實的18戶農戶、計3.12hm²桔園、連續7年的栽培中，其抗旱性、抗凍性、抗高溫明顯高于其他12戶簡易栽植的農戶，簡易栽植的農戶出現了凍死、僵苗等現象，導致種植效益極低。

2.3修剪技術

據調查，20世紀80年代采用冬季修剪，因冬季修剪在該區極易受到凍害影響，因而，在90年代逐步改為春季修剪。富春江庫區早熟溫州蜜柑修剪，主要采用疏刪、短截手法，短截方法修剪極易萌發枝條，對促進幼樹生長比較有利。6~10年的樹體，宜采用疏刪為主的修剪，可避免短截萌發多條枝條造成對保花保果不利。生長季節修剪，采用使用早春梢和早秋梢、抹除夏梢的方法，對保果有利。

2.4肥水管理

2.4.1化肥的施用。據調查，在一定的范圍內，果實糖度隨施氮量的增加而提高，總酸度則隨著施氮量的增加而降低。在同一氮肥的施肥條件下，磷鉀肥的施用，一定程度上可改善柑桔的質量，提高桔樹的抗凍性。施用硼肥和石灰，對樹體的正常生長十分有利。

2.4.2有機肥的施用。據調查分析，桔園施用有機肥能明顯促進桔園穩產，提高柑桔品質；未施有機肥的地塊，容易出現缺素癥，導致桔園減產。

2.5采摘期

據樣本分析，該區早熟溫州蜜柑采摘期為9月20日至12月10日，10月20日以前采摘，桔果偏青，果味偏酸；11月20日以后采摘，上層大果浮皮嚴重；10月20日至11月20日為最佳采摘期。