世界癌癥研究基金會(WCRF)近日發布的一份報告中指出,包括乳腺癌、腸癌和胃癌等在內的常見癌癥中有40%以上是可以預防的。如果我們擁有健康的方式生活,完全可以避免患上這些癌癥。
據基金會最近的一份調查顯示,75%的食道癌、67%的口腔咽喉癌和56%的子宮壁癌都是可以避免的。罹患這些癌癥的原因最主要并非來自病毒、細菌或外界必然因素。雖然研究表示它們與基因遺傳有關系,但“癌癥基因”只是配角而已,真正的主角其實是我們的不健康生活方式:鐘愛于垃圾食品、飲酒過量、吸煙,以及缺乏運動……這些才是患病的最大原因。
在世界癌癥研究基金會的這次統計報告中顯示,英國地區可預防的癌癥比例最高,達到26%。接下來依次是美國(24%)、中國(20%)和巴西(19%)。
據基金會稱,減少飲酒可以預防22%的乳腺癌、7%的腸道癌和17%的肝癌。此外,食用過多牛肉、羊肉和豬肉等紅肉,以及加工過的肉制品分別與5%和10%的腸癌的發生有關,而體內脂肪堆積過多更成為多種癌癥發生的主要原因。
但是,僅僅是責備不注意飲食、喝太多酒、體重不斷增長的個人,似乎并不公平。編寫這份報告的專家小組主席Michael Marmot教授表示,整個社會、經濟和環境讓我們有時候很難過上健康的生活。“社會經濟的改變導致了人們飲食模式、生活習慣的改變。生活條件好了,更多的人天天都大魚大肉;體力勞動少了,人們日常活動的時間也就變少了;快節奏的生活模式和頻繁的社交活動應酬,導致更多的人不得不食用垃圾快餐和飲用更多酒精飲品。”
文/肖樹 樂樂摘自《錢江晚報》