“毒奶粉”事件盡顯監管缺失之弊,重建一個公正透明、協調高效、權責對等、問責明晰的中國食品監管制度刻不容緩
2008年9月17日,武漢市兒童醫院B超體檢室,22個月大的楊凱清趴在病床上,他喝了五個月的三鹿奶粉

這是一場前所未有的風暴。
2008年9月22日,國家質量監督檢驗檢疫總局局長李長江因“毒奶粉”事件引咎辭職。這是“毒奶粉”事件曝光后第一位被問責的部級官員。
這一天,距離9月9日媒體首次報道“甘肅14名嬰兒因食用三鹿奶粉同患腎結石”時隔13天。短短兩周內,“毒奶粉”事件迅速蔓延全國,波及世界。隨著真相不斷被揭露,事態之嚴重、進展之迅速、問題之復雜,超出常人的想象。截至9月21日上午8時,全國因食用含三聚氰胺的奶粉導致住院的嬰幼兒1萬余人,官方確認四例患兒死亡。衛生部稱,經流行病學調查,這些嬰幼兒基本上與食用三鹿牌奶粉有關。
問題并不限于三鹿一家企業。9月16日,國家質檢總局通報了全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結果,被抽檢的百余家奶粉企業中,有22家企業69批次產品均檢出含量不同的三聚氰胺,伊利、蒙牛、雅士利、圣元、南山等國內知名企業均未幸免。
問題也不僅限于奶粉。根據國家質檢總局公布的全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果,蒙牛、伊利、光明三大品牌的部分批次產品中均檢出三聚氰胺。中國香港的食品安全中心,則相繼在地內相關企業生產的雪糕、奶糖、蛋糕中檢測出三聚氰胺;新加坡農業糧食與獸醫局,亦從中國上海進口的“大白兔”奶糖中檢測出三聚氰胺。……