化學教學之我見

摘 要 化學學科是初中階段學習的一門重要課程，也是化學教育的啟蒙階段，在化學教學中，要培養學生學習化學的興趣，幫助學生形成基本的化學概念，獲得知識和技能，培養觀察和實驗能力，同時讓學生養成實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。

關鍵詞 化學教學 學習興趣 化學概念 化學實驗

初中化學學習是化學教育的啟蒙階段，也是學好化學的關鍵階段。化學與人類生活密切相關，生活中有很多問題都涉及到化學知識，在學習化學時，要注意在理解課本知識時聯系實際來分析問題，生活中要培養用化學的眼光看

問題、以化學的角度思考問題的意識。下面是筆者根據多年的化學教學實踐得出的幾點教學見解。

一、重視緒言的教學，提高學生學習化學的興趣

眾所周知：喜歡探求未知，是人們的一種共同心理。毫無疑問，在剛開始學習化學時，學生都會對它感興趣的。初學一段時間后，逐漸出現了對化學學習不感興趣的現象，只能說是在學習過程中將興趣逐步失去了。所以，在教學過程中，如何使學生對化學學習始終保持著濃厚的學習興趣，是化學教學應該探討的一個問題。為此筆者認為上好化學緒言的這部分內容是非常重要的 。那么如何上好化學的緒言課呢？

想上好緒言課，首先要精心設計，認真準備。在教案設計過程中，要把緒言課的教學難點定在激發興趣和樹立信念上，為此整堂課的程序設計為制趣—初立志—討論—實驗—自學—辨析—再立志。如一位老師的緒言課一開始向學生介紹，從今天起我們開始學習一門新的課程，并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶，上書：歡迎同學們學習化學，祝大家成功。此時，學生精神抖擻，課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。接著提問：“什么是化學？”學生面面相覷，不能回答。老師再問：“氫氣球為什么能飛？”“如果改用口吹的氣球，它能不能飛呢？”學生異口同聲地回答：用口吹的氣球不能飛。而對于“為什么”，卻面帶難色。老師不作答，而是說，我給大家再變個魔術。學生忽轉歡喜，精神放松，課堂氣氛又被“魔術”二字調動得活躍起來。隨后老師再制趣，只見他手持一杯澄清的石灰水，故意告知學生是一杯“清水”，然后用玻璃管向杯中吹氣，不一會兒，杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”。學生歡欣不已，繼而表示驚訝，提出疑問：“是真的牛奶嗎？”老師搖頭。緊接著又做一個茶水變墨水的“魔術”，進而把學生的情緒推到高潮。其后講到，如果想知道這其中的奧妙，我們就要學習化學知識。至此，學生初步認為化學很“好玩兒”，進而在老師的指導下，總結出化學的研究對象。學生一聽化學課以實驗為基礎，以后自己可以親自動手做實驗，更加興奮不已。接下來，老師又演示了課本中的４個實驗，通過分析實驗現象總結出物理變化和化學變化兩個概念。隨之，老師又簡單地介紹化學與生活的關系，講解我國化學工業的過去與現狀，以此激勵同學們發奮圖強，將來為我國的化學事業貢獻力量。最后，老師以科學家諾貝爾的故事結束緒言課的教學。由此不難看出，一堂緒言課對于學生產生興趣和樹立信念具有多么重要意義和作用。

二、重視化學基本概念的教學

在初中化學教材中，基本概念幾乎每節都有，而化學概念是學習化學必須掌握的基礎知識，準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。初中學生的閱讀和理解能力都比較差，因此，教師在教學過程中講清概念，把好這一關是非常重要和必要的。

化學基本概念的教學對于學生學好化學是很重要的，在教學中，我既注意了概念的科學性，又注意概念形成的階段性。在義務教育初中化學教學中，教師一定要認真研究課程標準，仔細分析概念，切實把握好概念教學的深廣度，以減輕學生的學習負擔，促使學生全面發展。初三化學基本概念多而抽象，學生領會和完整掌握這些概念具有一定的難度，有些概念可以通過實驗讓學生形成概念。

初三化學緒言部分的演示實驗，既是激發學生學習化學興趣，又是使學生形成“物理變化”、“化學變化”概念的好例子。如水的沸騰，引導學生觀察水由靜態轉化為水蒸汽再冷凝成液態水，師生總結出變化特點，僅僅是物質狀態上變化，無其他物質生成。演示“鎂帶燃燒”實驗，引導學生觀察發出耀眼白光及生成白色固體。這個變化特點是鎂帶轉變為不同于鎂的白色物質——氧化鎂。最后師生共同總結：“沒有生成其它物質的變化叫物理變化”，如水的沸騰，硫酸銅晶體的研磨等。“生成了其它物質的變化叫化學變化”，如鎂帶燃燒，堿式碳酸銅受熱分解，二氧化碳使澄清石灰水變渾濁等。再如“催化劑”、“飽和溶液”、“不飽和溶液”等概念的形成，都可以由實驗現象分析、引導、歸納得出其概念。

在義務教育教材中化學概念的形成一般是先簡明扼要地呈現一兩個典型實例，由此概括出概念的定義和特征。由于缺乏實例學生往往只是記住概念的定義，對概念理解片面。為彌補這種缺陷，在教學中可在學生獲得概念定義后，及時引導學生運用定義去分析不同的實例，從而加深學生對概念的關鍵特征的認識，擴大概念的應用范圍。例如“置換反應”的概念，教材上主要是根據鋅、鎂、鐵跟硫酸或鹽酸反應歸納得出的。如果教學到此為止，學生可能會片面地認為只有金屬單質跟酸反應才屬于置換反應。這時教師可列出一些不同的置換反應，

如2Na+ =2NaOH+ ↑，2CuO+C=2Cu+ ，Fe+ = +Cu ，

+ =2S+ 2

使學生明確不管反應物和生成物是金屬還是非金屬，是氧化物還是其它，只要反應物和生成物都只是一種單質和一種化合物，它就屬于置換反應，這就加深了學生對置換反應概念的理解和認識。

三、在教學過程中注意化學教學用語的教學

化學用語既是學習化學的重要工具，又是初中學生開始學習化學遇到的第一個難點，初中化學教學中，化學用語搞得不好，學生往往出現厭學情緒，對以后的學習造成障礙。元素符號、化學式、化學方程式等是用來表示物質的組成及變化的化學用語，是學習化學的重點工具。在教學中，可以讓學生結合實物和化學反應，學習相應的化學用語，結合化學用語聯想相應的實物和化學實驗。這樣有利于學生的記憶，又有利于加深他們對化學用語涵義的理解。還應注意對化學用語進行分散教學，通過生動有趣的學習活動和有計劃的練習，使學生逐步掌握這些學習化學的重要性。為了便于學生記憶掌握元素符號，在教學中，教師可以從緒言課開始就有意識地結合具體物質的名稱，出現相應的元素符號和化學式，要求學生最好能背，講課前聽寫、提問。學生在掌握了元素符號的基礎上，能否正確書寫化學式的關鍵，就是對元素化合價和原則（化合物中正、負化合價的代數和為0）的掌握了。要特別強調學生化學式的書寫，利用化合價口訣：

一價鉀鈉銀氫氯 ，二價氧鎂鋇鈣鋅，三價鋁，四價硅，3、5兩價氮和磷 ，鐵有2、3要記清……

四、重視化學實驗課的教學

化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成概念，獲得知識和技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。因此，加強實驗教學是提高化學教學質量的重要一環。在教學中盡量上好每一節化學實驗課。課前準備要十分周密，演示實驗現象十分明顯，效果良好，使全班學生都能看得清楚；教師應從科學態度、規范操作，給學生示范，并啟發引導學生從生動的感性知識上升到抽象的思維。在課堂上做演示實驗，教師要設計一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學中循循善誘，適時點撥，逐步培養具體、全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在規律性，使學生的思維從表象到本質，從感性認識到理性認識。圍繞演示實驗層層設疑，不斷深入的教學，使學生的思維能力得到提高

在具體的教學中，有些化學概念學生不易理解和掌握，如果設計成一個實驗，讓學生觀察、分析，學生就比較容易理解和掌握。例如，氧化還原反應的概念可設計下列實驗：在空氣中用酒精燈燒銅絲，紅色銅絲被氧化變黑，然后用氫氣還原，又變為原來的紅色。通過這個實驗事實能引導學生觀察和分析，透過現象看本質，從而理解氧化還原的基本概念。對于化學反應方程式，學生記憶起來比較困難，如果把反應具體化，學生親自觀察到這個反應的發生，記憶起來就容易，就深刻。例如，講氫氧化鈉的性質時，可做下面的實驗：向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液，變成紅色后再通入二氧化碳氣體，紅色褪去后再滴加鹽酸，有氣泡產生。實驗后，再講反應原理，學生就易于掌握。

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