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高中新課程低成本實(shí)驗(yàn)的研究報(bào)告

2008-04-29 00:00:00
中國(guó)教育技術(shù)裝備 2008年19期

在當(dāng)前世界各國(guó)的理科教學(xué)改革中,無(wú)論在發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家,都倡導(dǎo)采用低成本的器材。低成本實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、掌握概念、拓展知識(shí)、揭示學(xué)科的本質(zhì)特征、探究教學(xué)等方面有其獨(dú)特功效。2006年9月,浙江省高中物理、化學(xué)、生物等學(xué)科全面實(shí)施新課程教學(xué)。物理、化學(xué)、生物在各自《課程標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施建議、課程資源的利用與開(kāi)發(fā)等方面特別重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè),強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要操作簡(jiǎn)便明了、節(jié)省時(shí)間,強(qiáng)化了安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí),提倡實(shí)驗(yàn)的生活化、趣味化、綠色化、清潔化、低成本。本文簡(jiǎn)要介紹在高中生物、化學(xué)、物理諸學(xué)科新課程開(kāi)展的低成本實(shí)驗(yàn)以及自制教具等方面的研究與實(shí)踐。

1 研究的背景

1.1 高中新課程2006年9月,浙江省高中物理、化學(xué)、生物等學(xué)科全面實(shí)施新課程教學(xué)。新課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,并以知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度建立新的課程目標(biāo)體系;倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)的方式;重視學(xué)生的親身經(jīng)歷和體驗(yàn);強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)生動(dòng)而有意義的學(xué)習(xí)情景。其基本理念是,通過(guò)以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程,激發(fā)學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勇于實(shí)驗(yàn)、勤于思考;通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),掌握基本的科學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法,進(jìn)一步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的基本過(guò)程,認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在科學(xué)研究和科學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用,提高科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰1-4]。

在大力倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式,發(fā)展科學(xué)探究能力,并將科學(xué)探究作為課程改革的突破口的基礎(chǔ)教育課程改革中,一個(gè)引人注目的變化就是《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》各自的實(shí)施建議、課程。在資源的利用與開(kāi)發(fā)等方面特別重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè),強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要操作簡(jiǎn)便明了、節(jié)省時(shí)間,強(qiáng)化了安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí),提倡實(shí)驗(yàn)的生活化、趣味化、綠色化、清潔化、低成本[1-3]。

新課程對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出許多新的要求:為學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)創(chuàng)造良好條件、確保新課程的順利實(shí)施;實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)儀器,研究低成本、少污染的實(shí)驗(yàn);充分利用生活中的常見(jiàn)用品和廢棄物,設(shè)計(jì)富有特色的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)。

1.2 低成本實(shí)驗(yàn)在當(dāng)前世界各國(guó)的理科教學(xué)改革中,無(wú)論在發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家,都倡導(dǎo)采用低成本的器材。作為理科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分,低成本實(shí)驗(yàn)(1ow-cost experiment)主要分為實(shí)驗(yàn)材料價(jià)格低廉、實(shí)驗(yàn)費(fèi)用低兩大類(lèi)實(shí)驗(yàn),可以通過(guò)簡(jiǎn)易材料的制作、科技玩具、運(yùn)用新材料組合和對(duì)高新產(chǎn)品的移植得到,有價(jià)廉、簡(jiǎn)明、新奇、有趣、易取材、成本低、易制作、內(nèi)涵豐富等方面的特點(diǎn),在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、掌握概念、拓展知識(shí)、揭示學(xué)科的本質(zhì)特征、探究教學(xué)等方面有其獨(dú)特功效,真正體現(xiàn)了“實(shí)驗(yàn)成本低而運(yùn)用的智慧不低,成本低而具有的內(nèi)涵并不低,成本低而教育價(jià)值并不低”的要求[5-6]。

2 課題的界定

本課題所指的高中新課程低成本實(shí)驗(yàn)是在新課程理念下,因地制宜,在高中物理、化學(xué)、生物新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用的安全可靠、便于操作、現(xiàn)象明顯、節(jié)約時(shí)間、節(jié)省器材、降低成本、效果良好的實(shí)驗(yàn),主要以日常生活用品、價(jià)值低廉的器材、廢舊器材甚至廢棄物品、身邊隨手可得的實(shí)驗(yàn)替代品、現(xiàn)成的非專(zhuān)用的儀器、器材、自制的實(shí)驗(yàn)器材來(lái)取代實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)用器材等來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。低成本實(shí)驗(yàn)不是實(shí)驗(yàn)器材的簡(jiǎn)單替代,而是實(shí)驗(yàn)裝置的簡(jiǎn)化、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明了。

高中化學(xué)、生物新課程低成本實(shí)驗(yàn)更要以綠色化學(xué)與微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的核心理念[7-8]為指導(dǎo),突出實(shí)驗(yàn)的生活化、趣味化、綠色化、微型化。

3 研究的目標(biāo)

本課題立足于低成本實(shí)驗(yàn)的研究,以高中物理、化學(xué)、生物新課程的低成本實(shí)驗(yàn)為研究重點(diǎn)。低成本實(shí)驗(yàn)不是一種解決儀器不足問(wèn)題的無(wú)奈之舉、權(quán)宜之計(jì),而是新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的一個(gè)方向。通過(guò)課題的研究與實(shí)踐,吸收國(guó)內(nèi)外開(kāi)展低成本實(shí)驗(yàn)研究的有益經(jīng)驗(yàn)和成果,全面認(rèn)識(shí)低成本實(shí)驗(yàn)在新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)興趣、實(shí)踐意識(shí)、創(chuàng)造力的重要價(jià)值,充分發(fā)揮低成本實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的獨(dú)特作用,切實(shí)轉(zhuǎn)變教師教學(xué)觀念與學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,實(shí)現(xiàn)學(xué)生個(gè)個(gè)動(dòng)手實(shí)驗(yàn),優(yōu)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)心理素質(zhì),逐步彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手率低,實(shí)踐能力差這個(gè)“根本性的缺陷”,逐步消除實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最薄弱教學(xué)環(huán)節(jié),全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),努力促進(jìn)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,全面推進(jìn)以培養(yǎng)受教育者創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心的素質(zhì)教育!

4 研究的內(nèi)容

本課題從理論與實(shí)踐兩個(gè)層面上對(duì)高中物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的新課程低成本實(shí)驗(yàn)以及自制教具作了一個(gè)比較深入的研究,主要有6個(gè)方面:1)高中物理新課程低成本實(shí)驗(yàn)的研究;2)高中化學(xué)新課程低成本實(shí)驗(yàn)的研究;3)高中生物新課程低成本實(shí)驗(yàn)的研究;4)高中新課程自制教具研究;5)高中新課程低成本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)研究;6)高中新課程低成本實(shí)驗(yàn)資源建設(shè)研究。

5 研究的對(duì)象與研究方法

5.1 研究對(duì)象 高中物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的新課程低成本實(shí)驗(yàn)。

5.2 研究方法 文獻(xiàn)研究法、調(diào)查研究法、行動(dòng)研究法、案例研究法等。

6 研究的步驟

6.1 第一階段:2007年2月~4月由課題組組長(zhǎng)負(fù)責(zé),組織全體成員認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的低成本實(shí)驗(yàn)方面的優(yōu)秀文獻(xiàn),進(jìn)一步了解本課題的研究方向,明確研究范圍。各成員根據(jù)課題組的研究方案分別擬定各自的具體研究方案,為第一階段的研究與實(shí)踐打好基礎(chǔ)。

6.2 第二階段:2007年5月~7月各成員分別根據(jù)自己的具體方案開(kāi)展研究,及時(shí)總結(jié)實(shí)踐心得,向課題組提交學(xué)習(xí)體會(huì)、低成本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、自制教具、典型案例等相關(guān)材料。

6.3 第三階段:2007年7月~8月第一階段小結(jié)。根據(jù)工作實(shí)際,部分成員調(diào)整、修改、補(bǔ)充、完善個(gè)人方案,深化研究。

6.4 第四階段:2007年9月~11月開(kāi)展第二階段的研究與實(shí)踐。

6.5 第五階段:2007年12月第二階段小結(jié)。課題組收集整理各階段小結(jié)、各成員提交的研究與實(shí)踐的心得、獲獎(jiǎng)、發(fā)表的論文與案例以及相關(guān)成果。作好結(jié)題準(zhǔn)備,為新課程低成本實(shí)驗(yàn)的進(jìn)一步研究打好基礎(chǔ)。

7 研究的實(shí)踐與成果

7.1 化學(xué)方面

7.1.1 實(shí)驗(yàn)器材在蘇教版《化學(xué)》1中用到的低成本實(shí)驗(yàn)器材主要有小試管(12 mm×70 mm)、點(diǎn)滴板(黑、白)、青霉素瓶(9.5 mL~13.5 mL)、注射器(5 mL)以及獨(dú)立研制的系列微型具支試管(12 mm×80 mm、18 mm×80 mm、20 mm×100 mm等),如圖1~圖5所示。

7.1.2 低成本實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐在蘇教版《化學(xué)》1中,常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)、氯氣制備、Na2CO3的性質(zhì)與應(yīng)用、鋁的性質(zhì)、Fe2+與Fe3+的轉(zhuǎn)化、二氧化硫的性質(zhì)、濃硫酸的性質(zhì)等絕大多數(shù)的檢驗(yàn)、制備、性質(zhì)方面的實(shí)驗(yàn)在保證獲取有效實(shí)驗(yàn)信息的前提下,均可借助上述器材實(shí)驗(yàn),大大減少藥品的用量,降低實(shí)驗(yàn)成本,預(yù)防環(huán)境污染(詳見(jiàn)表1)。

1)“氯氣制備與性質(zhì)”的低成本實(shí)驗(yàn)。

教科書(shū)實(shí)驗(yàn)儀器與裝置(圖6):圓底燒瓶(250 mL)、分液漏斗(100 mL)、集氣瓶(125 mL);藥品及用量:MnO2與濃鹽酸的用量沒(méi)有明確規(guī)定。

低成本實(shí)驗(yàn)儀器與裝置(圖7):微型具支試管(21 mm×80 mm)、注射器(5 mL)、青霉素瓶(10 mL);藥品及用量:KMnO40.5 g,濃鹽酸1 mL~2 mL。

低成本實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn):

①反應(yīng)快,無(wú)須加熱,節(jié)約了能源。

②KMnO4 0.5 g,濃鹽酸1 mL~2 mL,大大減少了藥品用量。

③用注射器代替分液漏斗,用具支試管代替燒瓶,添加T型管、止水夾,裝置的氣密性更好,濃鹽酸的用量及反應(yīng)進(jìn)程均實(shí)現(xiàn)可控。

④用青霉素瓶代替集氣瓶,做鐵、銅在氯氣中燃燒實(shí)驗(yàn)。由于Cl2的量比較少,與鐵、銅反應(yīng)后,已基本上無(wú)剩余。因此,很少會(huì)發(fā)生“棕黃色的煙與Cl2很容易從瓶口散逸出來(lái),影響師生健康”的現(xiàn)象。另外,青霉素瓶體積小、耐壓、耐高溫;廢棄的青霉素瓶容易獲得,去污、清洗等處理也非常方便。

⑤實(shí)驗(yàn)安全、操作簡(jiǎn)便、現(xiàn)象明顯、基本無(wú)污染,適合于學(xué)生人人動(dòng)手實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)中了解、學(xué)習(xí)、掌握Cl2及其相關(guān)知識(shí),提高動(dòng)手操作能力。

2)“乙烯的制取與性質(zhì)”的低成本實(shí)驗(yàn)。

教科書(shū)實(shí)驗(yàn)儀器與裝置(圖8):圓底燒瓶(250 mL)、試管(常規(guī))、洗氣裝置(無(wú));藥品及用量:乙醇—濃硫酸混合液20 mL(體積比1:3)。

低成本實(shí)驗(yàn)儀器與裝置(圖9):微型具支試管(15 mL)、小試管(12 mm×70 mm)、洗氣裝置(有);藥品及用量:乙醇—濃硫酸混合液2 mL(體積比1:1)。

在“乙烯的制取和性質(zhì)”的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中,以具支試管(18 mm×120 mm)、小試管(12 mm×70 mm)、尖嘴玻璃導(dǎo)管(70 mm,尖嘴端30 mm)分別代替教科書(shū)上的圓底燒瓶(250 mL)、常規(guī)試管、玻璃導(dǎo)管,且添加了平底具支試管(18 mm×80 mm)為洗氣裝置。

乙醇與濃硫酸的混合液的體積比由教科書(shū)上的1:3改為1:1,混合液的用量由教科書(shū)上的20 mL(無(wú)水乙醇:5 mL,濃硫酸:15 mL)降為2 mL(無(wú)水乙醇:1 mL,濃硫酸:1 mL),每一組至少可節(jié)約混合液18 mL,一個(gè)班(28組)就可節(jié)約無(wú)水乙醇112 mL、濃硫酸392 mL,一個(gè)縣(市、區(qū))(以100個(gè)教學(xué)班為計(jì))一次實(shí)驗(yàn)即可節(jié)約無(wú)水乙醇11.2 L、濃硫酸39.2 L。溴水、KMnO4酸性溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)再度降低,大大減少了藥品用量,降低了實(shí)驗(yàn)成本。

用10%NaOH溶液來(lái)洗氣,既防止了實(shí)驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生的SO2、CO2等對(duì)本實(shí)驗(yàn)的干擾,又在性質(zhì)實(shí)驗(yàn)前清除了污染,體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的綠色化。

C2H4均勻產(chǎn)生后,通入溴水以及KMnO4酸性溶液中,褪色快;點(diǎn)燃前,能聞到其芳香的氣味。點(diǎn)燃時(shí),火焰明亮,燃燒穩(wěn)定,沒(méi)有黑煙(C2H4完全燃燒)?;鹧娓?,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。

與大燒瓶相比,在具支試管(18 mm×120 mm)中余留的C2H4比較少,C2H4利用率高,且氣體逸出路徑短,逸出時(shí)間也短。

整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,裝置的氣密性高,具支試管1中基本上沒(méi)有炭化現(xiàn)象。

按教科書(shū)上要求完成性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程一般需10多分鐘,而現(xiàn)在只需3分鐘左右。

3)“乙炔的制取與性質(zhì)”的低成本實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)儀器與藥品:平底具支試管(2支,20 mm×80 mm,20 mm×60 mm)、注射器(5 mL)、橡皮塞(2只)、平底小試管(2支,20 mm×20 mm)、玻璃彎管(2支)、乳膠管(3段)、尖嘴玻璃導(dǎo)管(1支,70 mm,尖嘴端30 mm)、火柴、指定的回收容器(大小各一);CaC2(小塊狀)、乙醇、乙醇與水的混合液(體積比1:3)、溴水、10%NaOH溶液、KMnO4酸性溶液。教科書(shū)實(shí)驗(yàn)裝置圖見(jiàn)圖10,低成本實(shí)驗(yàn)裝置圖見(jiàn)圖11。

4)“硫酸亞鐵的制備”的低成本實(shí)驗(yàn)(表2)。

5)“紅磚中的氧化鐵成分的檢驗(yàn)”的低成本實(shí)驗(yàn)探究。

探究1

①取3支試管,標(biāo)號(hào)1、2、3,各取一藥匙紅磚粉末移入試管中,并往試管1、試管2、試管3中各倒入2 mL不同濃度的鹽酸。

②振蕩試管,使紅磚粉末與鹽酸充分混合,然后放在試管架上靜置。

③用滴管吸取試管1中的上層液體(開(kāi)始稍混濁,不影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察),在兩支小試管中各滴2滴,在其中一支滴加1~2滴1 mol/L的KSCN溶液,在另一支滴加1~2滴0.1 mol/L的KSCN溶液。按同法做試管2和試管3。記錄現(xiàn)象(表3)。

④結(jié)果分析:在不加熱的條件下,反應(yīng)速度較慢,F(xiàn)e3+濃度太小,用KSCN溶液檢驗(yàn)現(xiàn)象不明顯;三種濃度的鹽酸與紅磚粉反應(yīng)現(xiàn)象差別小。

探究2

①改變實(shí)驗(yàn)條件,加熱紅磚粉末與鹽酸混合物,至沸騰,再小心加熱1分鐘,然后放在試管架上靜置。其他同探究1,記錄現(xiàn)象(表4)。

②結(jié)果分析:反應(yīng)溫度升高,反應(yīng)速度大大提高,溫度每升高10 ℃,化學(xué)反應(yīng)速率通常增大到原來(lái)的2~4倍,反應(yīng)時(shí)間5分鐘后,即取得預(yù)期效果,反應(yīng)現(xiàn)象明顯,反應(yīng)5分鐘與30分鐘的現(xiàn)象差別很小。

6)“電解飽和食鹽水”的低成本實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)裝置圖見(jiàn)圖12、圖13。

①實(shí)驗(yàn)用品,儀器:直流電源(3 V)、燒杯(100 mL)1個(gè)、大頭針一枚、鉛筆芯(約2.5 cm)一根、導(dǎo)線(xiàn)3根、淀粉-KI試紙、玻璃片、滴管1支。藥品:飽和食鹽水、酚酞試液。

②實(shí)驗(yàn)步驟:按圖13連接好電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)裝置;在淀粉-KI試紙上面加2滴飽和食鹽水,再加1滴酚酞試液;在濕潤(rùn)處壓上兩個(gè)電極,兩個(gè)電極相距1 cm~2 cm,外加3 V的直流電;5秒鐘后即可觀察到兩極區(qū)的顏色變化。

③實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn):實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,陰極區(qū)出現(xiàn)紅色帶,陽(yáng)極區(qū)出現(xiàn)藍(lán)色帶,兩帶之間間隔明顯;實(shí)驗(yàn)藥品用量大大減少,常規(guī)實(shí)驗(yàn)每位學(xué)生每次需用飽和食鹽水約30 mL,而低成本實(shí)驗(yàn)只需2滴(每滴約0.05 mL),全校20個(gè)班(每班28組),只需飽和食鹽水28 mL;實(shí)驗(yàn)材料大頭針、鉛筆芯來(lái)源容易,且價(jià)格便宜;實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單;實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氯氣極少,對(duì)空氣污染極少。

7)“鈉的物理性質(zhì)”的低成本實(shí)驗(yàn)。取材方便,操作簡(jiǎn)單,鈉管、鈉柱(圖14)中的鈉呈銀白色金屬光澤,能保存較長(zhǎng)的時(shí)間,可用于觀察鈉的顏色,可以組織學(xué)生參與制作,在親歷的實(shí)驗(yàn)中既學(xué)習(xí)化學(xué),又提高實(shí)踐能力。鈉的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)裝置圖見(jiàn)圖15。

7.2 生物方面現(xiàn)行高中生物教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)共有14個(gè),其中屬生化類(lèi)的實(shí)驗(yàn)有6個(gè),占42.8%,而且這些生化類(lèi)實(shí)驗(yàn)在高中生物高考或?qū)嶒?yàn)會(huì)考中占據(jù)重要的地位,特別是“色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)”和“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)。

7.2.1 “DNA的粗提取與鑒定”的低成本實(shí)驗(yàn)(表5)

7.2.2 “葉綠體中色素的提取與分離”的低成本實(shí)驗(yàn)

1)實(shí)驗(yàn)方法和步驟。

①研磨。于實(shí)驗(yàn)前2~3天,取質(zhì)地柔軟、深綠色的植物的葉片放在通風(fēng)處陰干。研磨時(shí),取2 g葉片,除去粗的葉脈和葉柄,同時(shí)向研缽中加入少量二氧化硅和碳酸鈣,進(jìn)行研磨。待研磨充分后,再加入1 mL~2 mL無(wú)水酒精,然后用力快速研磨80轉(zhuǎn)(約20秒鐘),就出現(xiàn)深綠色的液體。

②制備濾紙條。將干燥處理的濾紙順紙紋方向剪成10 cm×1 cm的紙條,一端剪去內(nèi)角(剪角時(shí)最好使其與端線(xiàn)成75°~80°的夾角)。

③劃濾液細(xì)線(xiàn)。在濾紙條剪角的一端1 cm處用載玻片(或用塑膠薄片)一邊蘸取色素濾液按印,如此反復(fù)3~5次,即可得到一條細(xì)、齊、勻的濾液細(xì)線(xiàn),比用毛細(xì)吸管省時(shí)省力,效果好。

④分離色素。將1 mL層析液倒入小試管中,將濾紙條無(wú)濾液細(xì)線(xiàn)的一端插入橡皮塞,另一端輕輕插入層析液。注意不能讓層析液沒(méi)及濾液細(xì)線(xiàn)。

⑤實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察與記錄。幾分鐘后,即可觀察到試管內(nèi)定性濾紙上色素帶的條數(shù),每條色素帶所呈現(xiàn)的顏色。將觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)果填寫(xiě)在《生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)》中。

2)改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)。

①大大減少材料藥品的用量,降低實(shí)驗(yàn)成本??捎们鄄巳~以及其他質(zhì)地柔軟、深綠色的植物的葉片代替,就不用花錢(qián)買(mǎi),葉片由原來(lái)的5 g減少到2 g,用量減少50%。葉片放在通風(fēng)處陰干后再研磨,使無(wú)水酒精用量由原來(lái)的10 mL減少到1 mL~2 mL,減少了50%~80%,使實(shí)驗(yàn)成本只有原來(lái)的5%~10%,而得到的濾液濃度卻大大提高。

②減少實(shí)驗(yàn)步驟,縮短學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)省去了用漏斗過(guò)濾和用鉛筆畫(huà)線(xiàn)的過(guò)程,這樣就不但縮短了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,同時(shí)減少了玻璃漏斗、尼龍布、試管、棉塞、鉛筆等實(shí)驗(yàn)儀器,只增加了實(shí)驗(yàn)室都有的載玻片,使實(shí)驗(yàn)成本進(jìn)一步得到節(jié)約。

③載玻片代替毛細(xì)吸管,省時(shí)省力。無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)的還是自己拉制的毛細(xì)吸管,畫(huà)線(xiàn)時(shí)濾液要么不流出,要么突然快速流出。不但操作不便,而且不容易畫(huà)出勻且直的濾液細(xì)線(xiàn)。改用載玻片蘸取色素濾液按印將情況徹底改變。此法操作簡(jiǎn)便,很容易就得到勻且直、色素沉積適量的濾液細(xì)線(xiàn),實(shí)驗(yàn)效果非常理想,并且濾液細(xì)線(xiàn)的寬度可控制,既可細(xì)至1.2 mm(1.0 mm厚載玻片),也可寬至“教參”推薦的“最佳寬度3 mm”。(若用蓋玻片2張合用可得更細(xì)更直的濾液細(xì)線(xiàn)。在保證濾液細(xì)線(xiàn)中色素沉積量的前提下,可靈活選用。)

④實(shí)驗(yàn)效果明顯。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法后,色素提取液濃,劃的濾液細(xì)線(xiàn)又細(xì)又直,色素分離效果好,色素帶齊全且清晰明顯,極大地提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。

7.3 物理方面

7.3.1 水果生電的低成本實(shí)驗(yàn)探究器材:兩片約6 cm長(zhǎng)的銅片和鋅片,幾根導(dǎo)線(xiàn),4只電線(xiàn)夾子,幾只大小不一的西紅柿(或其他水果),不同量程的電流表(其中一種是微安表),電壓表,圣誕音樂(lè)卡片。

1)研究西紅柿電池電流、電壓與西紅柿大小的關(guān)系。把西紅柿、鋅片、銅片、夾子、導(dǎo)線(xiàn)、電流表(電壓表)按圖16、圖17所示接好,每測(cè)完一次電流和電壓,從西紅柿上切去1/4。根據(jù)表6數(shù)據(jù)可知,兩電極的大小一定時(shí),一定的時(shí)間內(nèi)和兩極發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的果酸的量是一定的,西紅柿的大小對(duì)其產(chǎn)生的電流(電壓)的大小影響不大。

2)研究西紅柿電池電流、電壓大小與電極插入深度的關(guān)系。逐步將鋅片、銅片插到西紅柿中去,每插入一個(gè)深度,讀一次電流和電壓的值。根據(jù)表7數(shù)據(jù)可知,插入西紅柿中的兩個(gè)電極增大,電極與果酸的接觸面積增大,反應(yīng)變得強(qiáng)烈,產(chǎn)生的電流(電壓)相應(yīng)增大。

3)研究西紅柿電池電流、電壓大小與電極大小的關(guān)系。選用寬度不同的銅片和鋅片,保證每次接入電路時(shí),銅片插入蘋(píng)果的深度是一樣的。數(shù)據(jù)見(jiàn)表8。

4)研究西紅柿電池電流、電壓大小與兩電極之間距離的關(guān)系。根據(jù)表9數(shù)據(jù)可知,西紅柿中兩電極之間的距離增大時(shí),其產(chǎn)生的電流(電壓)將減少。

7.3.2 用激光筆探究光學(xué)實(shí)驗(yàn)用激光筆來(lái)探究光的折射規(guī)律(圖18)、全反射、單縫衍射(圖19)、雙縫干涉(圖20)等實(shí)驗(yàn)。

7.3.3 自感現(xiàn)象演示器的低成本改進(jìn)(實(shí)驗(yàn)裝置見(jiàn)圖21、圖22)

1)制作材料。A1、A2為規(guī)格完全相同的節(jié)日燈泡;L為自感線(xiàn)圈,可用J2466的可拆變壓器的0~1 400匝;R為滑動(dòng)變阻器(阻值20Ω);D1、D2、D3為高亮度發(fā)光二極管;S為單刀開(kāi)關(guān);E為6 V電源。

2)制作方法。取五層板一塊,加工成50 cm×40 cm作示教板,然后將它安裝在支架上,將圖23所示的電路畫(huà)在演示教板上,再將上述元件按線(xiàn)路圖安裝好。

3)使用方法。

①通電自感現(xiàn)象演示。先閉合開(kāi)關(guān)S,調(diào)節(jié)變阻器R的電阻,使小燈泡A1和A2的明亮程度幾乎相同,然后斷開(kāi)開(kāi)關(guān)S,重新接通電路時(shí)可以看到,發(fā)光二極管D1發(fā)紅光,小燈泡A1亮,而與線(xiàn)圈L串聯(lián)的電珠A2卻是逐漸亮起來(lái),發(fā)光二極管D2也發(fā)紅光,D3因反接不亮。

②斷電自感現(xiàn)象演示。斷開(kāi)S,A1、A2、D1、D2立即熄滅,發(fā)光二極管D3(綠)閃亮一下后熄滅。

7.4 論文

7.4.1 全國(guó)化學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議錄用論文朱恩老師的《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化、微型化的實(shí)踐》被中國(guó)化學(xué)會(huì)第七屆全國(guó)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)研討會(huì)(2007年7月,廣東湛江)錄用為會(huì)議報(bào)告,報(bào)告摘要發(fā)表在《發(fā)明與創(chuàng)新》微型實(shí)驗(yàn)專(zhuān)輯。

7.4.2 發(fā)表、獲獎(jiǎng)的論文朱恩老師的論文《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)綠色化的探索》發(fā)表在教育部基礎(chǔ)教育課程教材發(fā)展中心、長(zhǎng)沙理工大學(xué)主辦的《實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器》2007年第7~8期上;朱恩老師的論文《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)減量的探索》獲浙江省教育科學(xué)研究院、浙江教育報(bào)刊總社、浙江省教育廳教研室聯(lián)合舉辦的2007年度浙江省優(yōu)秀教育教學(xué)論文評(píng)比二等獎(jiǎng),《高中化學(xué)新課程低成本實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐》獲臺(tái)州市2007年中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文評(píng)比一等獎(jiǎng);朱昌兵老師的論文《淺談新課程背景下實(shí)驗(yàn)室資源的開(kāi)發(fā)》獲臺(tái)州市2007年中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文評(píng)比二等獎(jiǎng);馮曉紅老師的論文《高中化學(xué)低成本實(shí)驗(yàn)的探究》獲臺(tái)州市2007年中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文評(píng)比三等獎(jiǎng);林麗英老師的論文《高中生物新課程低成本實(shí)驗(yàn)的探索》獲臺(tái)州市2007年中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文評(píng)比三等獎(jiǎng);金建青老師的論文《低成本物理實(shí)驗(yàn)應(yīng)用例談》獲臺(tái)州市2007年中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文評(píng)比三等獎(jiǎng)。

7.5 案例林麗英老師的“‘葉綠體中色素的提取和分離’實(shí)驗(yàn)改進(jìn)”,馮曉紅老師的“電解飽和食鹽水的低成本實(shí)驗(yàn)”,金建青老師的“利用低成本實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展小課題研究”,金建青老師、王新老師的“用激光筆探究光學(xué)實(shí)驗(yàn)四則”,朱昌兵老師的“物理低成本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)五例”。

7.6 獲獎(jiǎng)的自制教具朱恩老師的“乙炔制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的微型化、綠色化裝置”獲臨海市2007年中小學(xué)自制教具評(píng)比一等獎(jiǎng);朱昌兵老師的“自感現(xiàn)象演示器的改進(jìn)”獲臨海市2007年中小學(xué)自制教具評(píng)比一等獎(jiǎng);馮曉紅老師的“鈉的物理性質(zhì)”獲臨海市2007年中小學(xué)自制教具評(píng)比二等獎(jiǎng)。

8 研究的意義

1)利用青霉素瓶、小試管、注射器、研制的系列微型具支試管、激光筆、LED等取材方便的器材來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),裝置簡(jiǎn)化、成本節(jié)約、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明了,真正體現(xiàn)了低成本實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特價(jià)值,豐富了實(shí)驗(yàn)資源建設(shè),有利于幫助教師端正對(duì)低成本實(shí)驗(yàn)的全面認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,切實(shí)改變“講實(shí)驗(yàn)”“背實(shí)驗(yàn)”、以多媒體播放課件替代親身實(shí)驗(yàn)等方面的不良傾向,提高了學(xué)生自身的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2)以“資源節(jié)約、節(jié)能減排、環(huán)境友好”為宗旨的化學(xué)低成本實(shí)驗(yàn)易于開(kāi)展、現(xiàn)象明顯、節(jié)約時(shí)間、安全可靠、效果良好,通過(guò)減量(Reduce)、回收(Recycle)、重復(fù)使用(Reuse)等途徑[7-8],大大減少了藥品用量,減少了浪費(fèi),提高了藥品使用效率,降低了實(shí)驗(yàn)成本,還預(yù)防了環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)了“盡可能小劑量實(shí)驗(yàn)、省資源、少污染、低成本”,充分體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色化學(xué)的核心理念,有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),養(yǎng)成節(jié)約的良好習(xí)慣。

3)有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生在親近生活的、低成本的條件下人人動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索、強(qiáng)化動(dòng)手能力的訓(xùn)練,有利于學(xué)生“在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí),在實(shí)驗(yàn)中理解”“在實(shí)驗(yàn)中探究,在探究中學(xué)習(xí)”,讓學(xué)生深切地感受到科學(xué)的真實(shí)性,感受到科學(xué)和社會(huì)、科學(xué)和日常生活的關(guān)系,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)創(chuàng)新思維,全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

4)通過(guò)認(rèn)真查閱、學(xué)習(xí)課題所涉及的主要參考資料和深入的實(shí)踐,課題組全體成員對(duì)中學(xué)低成本實(shí)驗(yàn)的界定、基本特征、優(yōu)點(diǎn)以及與創(chuàng)新教育、新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革等方面的認(rèn)識(shí)有了較大的提高,為今后進(jìn)一步開(kāi)展研究打下良好的基礎(chǔ)。

9 回顧與展望

在課題組全體成員共同努力下,通過(guò)查閱文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)、自制教具等途徑,課題組在高中化學(xué)、生物、物理三學(xué)科新課程的低成本實(shí)驗(yàn)研究、設(shè)計(jì)、資源建設(shè)等方面開(kāi)展了許多有益的探索與實(shí)踐,取得了一定的成效,在2007年臨海市自制教具評(píng)比以及臺(tái)州市實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文評(píng)比中,都取得了可喜的成績(jī)。

本課題研究與實(shí)踐的周期比較短,低成本實(shí)驗(yàn)在探究教學(xué)中的應(yīng)用、師生共同參與低成本實(shí)驗(yàn)研制、低成本實(shí)驗(yàn)走進(jìn)課堂教學(xué)尚需深入研究;自制教具、低成本實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展等方面的經(jīng)驗(yàn)尚待進(jìn)一步的整理。

“真正有價(jià)值、有生命力的低成本實(shí)驗(yàn)真正的魅力是它可以做到成本低而智慧不低、成本低而技術(shù)不低、成本低而價(jià)值不低。開(kāi)發(fā)高智慧、高技術(shù)和高教育的低成本實(shí)驗(yàn)并應(yīng)用于科學(xué)探究,應(yīng)該成為我們研究的重點(diǎn)?!盵9]低成本實(shí)驗(yàn)不是解決教育裝備不足問(wèn)題的權(quán)宜之計(jì),在當(dāng)今的新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中將會(huì)發(fā)揮出越來(lái)越重要的作用!我們將一如既往、腳踏實(shí)地、全方位、多角度地開(kāi)展新課程低成本實(shí)驗(yàn)的研究與實(shí)踐,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,實(shí)現(xiàn)新課程的新要求!

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(作者單位:浙江省臨海市回浦中學(xué))

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