生物教學中的“激趣”藝術

高中生物融知識與科學性于一體，具體中見抽象，現象中顯本質。在教學中，如何激發學生的興趣，讓學生積極主動地探索生活現象與生命現象，這是生物老師所關注的課題。

一、多媒體介入，在觀察中激趣

理論課是高中生物知識的核心。通過理論教學，既要讓學生掌握理論的基本內容，又要讓他們在觀察、歸納、推理中體會理論產生的過程。多媒體的介入，使抽象的理論具體化，復雜的過程直觀化。如基因的分離規律和基因的自由組合規律是孟德爾經過整整八年地不懈探索所揭示。其理論知識抽象難懂。在教學中先以投影介紹孟德爾的豌豆雜交實驗過程，提供產生理論的事實根據。然后結合圖解，由現象到本質，分析豌豆的遺傳特點。這樣，變抽象為具體，由特殊到一般，由現象到本質，實現由感性認識到理性認識上的飛躍，最后科學地總結出遺傳的基本規律。

但多媒體介入課堂教學，必須注意以下三點：(1)展現理論產生的典型事實，力求變抽象為具體；(2)引導學生對觀察到的現象作深入分析，并用演繹推理或類比的方法作出科學判斷；(3)介紹科學家發現真理的事實，激起學生熱愛科學的興趣。

二、聯系實際，在生活中激趣

結合生物教學的特點，教師要把生活、生物、社會有機結合，讓學生在切身體會中感悟新知識，從而使課堂充滿活力。在講無氧呼吸時，從長跑、制泡菜、制酒等方面，引導學生聯系實際，在生活中激發探究的興趣。啟發思考：(1)長跑后我們總感到腰酸背痛，為什么?(因為長跑時氧氣供應不足，我們的體細胞會進行少量無氧呼吸產生乳酸，組織里乳酸積累過多會使人腰酸背痛。)(2)為什么泡菜比新鮮蔬菜保存時間長，且味美可口?(在無氧條件下，乳酸菌可進行乳酸發酵產生乳酸。適當的酸味正是人們所喜歡的，這就是泡菜比新鮮蔬菜保存時間長、不易腐敗且味美可口的原因。)(3)制酒時為什么要密封?(因為酵母菌在無氧條件下會進行無氧呼吸產生酒精和CO₂，制酒時若密封不嚴，酒曲就會進行有氧呼吸而降低酒精質量。如果酒精不純，混有乳酸菌，則制酒的同時產生乳酸，從而降低酒精的品質通過生活中的淺顯例子來破解生活中的抽象的理論知識，不僅起到了激趣的作用，而且起到了以簡馭繁的作用。

三、合作學習，在交流中激趣

合作學習作為一種新型的學習方式，它的優勢就是在自主學習的基礎上，交流學習體會，達到優勢互補的目的。

教“植物的營養繁殖”一課，常用的是扦插法、壓條法和嫁接法。教材中對每一種方法只作了簡單介紹；要真正學會這些方法就要讓學生去實踐。于是，根據各自愛好，每4個學生為一組，每組研究一個問題。專題是“怎樣才能使新的植物體成活率高”。課后有的同學到圖書館查閱資料，有的到苗圃考察，有的請教父母。家里花盆里的植物枝條成了他們的實驗材料。經過一段時間搜集資料和動手實驗，又在課堂上讓他們討論探究，課堂氣氛活躍，學生各抒己見。這樣的合作學習，不僅培養了學生的合作和交流能力，而且有效地培養了學生探究的興趣。

四、注重過程，在體驗中激趣

傳統的教學是以講授為主，但單一枯燥的講授方式讓學生失去了學習的活力。新課程改革以促進學生發展為宗旨，確立了知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三位一體的課程目標。其中，重視讓學生感受知識獲得的過程，是構建靈動而又有活力的課堂的關鍵。

如，“植物細胞的吸水和失水”的實驗。在學生已有知識的基礎上，分組選用一種事先準備好的實驗材料，切成三等份分別放人清水、淡鹽水、濃鹽水中，組織學生討論預測會有幾種情況發生。學生能推測出細胞可能吸水。也可能失水，還有的補充說可能會出現“細胞既不吸水，也不失水”的情況，隨后觀察實驗結果。這時，聯系教材中植物栽培、合理灌溉等問題，再創設情境，鼓勵學生帶著已學的知識走進生活。學生提出了種種問題：(1)為什么夏天喝濃度高的飲料越喝越渴?(2)涼拌菜、腌菜出湯現象是否即為植物失水或吸水表現?(3)打點滴時，鹽水、葡萄糖濃度太大行不行?從而，讓學生體驗知識獲得的過程。這樣，不僅激發了學生學習的熱情，而且收到了事半功倍的教學效果。

責任編輯 楊 博