中職化學教學中注重培養學生的實踐能力

秦心敏

(儀征工業學校理化組江蘇儀征211400)

摘要：當前，中等職業技術人才在企事業單位中占有相當大的比例，而且，社會對中等職業技術人才的需求也仍然旺盛。但是，我國的中等職業教育卻面臨著萎縮和不景氣，這種情況與我國的職教政策有關，更與我國中等職業教育缺乏特色、中等職業技術人才缺乏競爭力有密切關系。本文從中職目前化學教學中存在的問題，提出了在化學教學中應從哪幾方面培養學生的實踐能力。化學作為一門實驗科學，對培養學生的科學素質特別是學生的實踐能力具有獨特的作用。本文闡述了培養中職生實踐能力的意義，本文是作者的教學實踐心得，在中職化學教學改革和培養學生實踐能力方面起到了一定作用。鑒于水平有限，文中的觀點和方法在理論和實踐上還很不成熟，有待于進一步完善，誠請給予批評指正。

關鍵詞：中等職業學校；化學教學；培養；學生；實踐能力

1．培養中職生的實踐能力是職業教育的重要目標

分析我國職業教育的現狀不難發現，目前我國對中等職業技術人才的培養，仍然重理論、輕實踐，甚至理論與實踐嚴重脫節，致使中職畢業生在實際的工作中，缺乏實踐能力，在崗位上分析、解決問題的能力和實際操作能力都不強。這是因為，受傳統教育觀念的影響，我國職業教育片面重視知識、技能的傳遞，對實踐能力的培養認識不足，把實踐能力僅僅理解為操作技能。而對發展學生運用知識技能解決實際問題的能力重視不夠，即對學生實踐能力的培養不夠。現代生產制度和生產方式越來越要求員工具有主動精神和實踐能力，因此，職業學校僅僅重視傳遞知識、技能是不夠的，還要使學生在掌握知識和技能的同時發展運用知識、技能解決問題的能力，這就提出了中等職業技術人才的培養問題。

戴維·威爾遜認為教育的目標是“在充分深刻理解的基礎上培養學習者掌握獨立解決問題的能力。”培訓的目標則是“教會人們遵守規定程序，并按標準化方式完成任務。”從這兩個觀點，我們也可以窺見職業教育的真諦，那就是運用已有的只是去分析解決問題的能力，從而創造物質財富和精神財富。在實際的教育過程中，這種目標就可以具體化為實踐能力的培養。中等職業學校是培養在生產第一線的應用型人才，這就要加強對學生實踐能力的培養，提高學生的動手技能。因此，解決目前我國中等職業教育的困境來看，改革現有的中等職業技術人才的培養模式，構建有利于中職人才實踐能力培養策略都是勢在必行的。

2．化學教學中應重視學生實踐能力的培養

作為一名化學教師認為目前化學教學方式方法比較單調，往往偏重形式忽略內容，偏重知識傳授忽略能力培養，教學中存在一定的不足。

那么從職業學校的化學學科來說，如何體現對學生實踐能力的培養呢？我認為在化學學科中學生的實踐能力主要包括獲取信息能力、熟練實驗操作能力、運用化學語言能力。

2．1獲取信息的能力。在實踐過程中，學生具備獲取信息的能力是學生實踐活動的基礎。在實踐活動中表現為具備敏銳的觀察能力。

觀察是指學生觀察教師的示范操作，聆聽語言講解，或者閱讀課本。學生觀察實驗時能分清主要和次要現象，特別是能迅速地發現不易發現或容易消失的主要化學現象，并能對它進行比較、分析和綜合；根據觀察的目的，迅速對實驗儀器、裝置、物質及其變化過程進行全面細致的觀察。學生除了利用眼睛觀察外，還包括利用耳、鼻、四肢等感覺器官和儀器設備。學生通過感官對外部世界產生感覺，大腦把這些感覺刺激轉化為整體形象，心理學上把這一過程叫做知覺。教師的示范操作停止后，學生把剛才知覺過的具體形象，貯存在大腦中，形成表象，從而獲取信息。在實踐過程中既可以是自己直接從外界獲取信息，也可以其他小組成員間接獲取信息，這就要求學生在實踐的過程中聽他人發言要專心， 努力聽懂別人的發言，邊聽邊想，記住要點，并判斷他說的話是否符合實際，有沒有道理，從而提高學生獲取信息的能力。

2．2熟練實驗操作的能力。學生在動手操作前，必須對操作方法基本掌握，才能獨立操作。否則只能邊操作邊問，操作結束后，還不知道整個操作要求和步驟。操作能力可以劃分為二級水平：知道和理解。

“知道”是指對操作方法的回憶；了解操作的步驟。

“理解”是弄懂了操作要領，會用自己的話來表達操作的要領，在正式動手操作前，能夠“想動作”。

熟練的實驗操作技能主要表現在：客觀記錄和反映化學現象，而不是主觀依據淺薄的功底主觀臆測；能在進行小組合作實驗時，主動尋找動手機會；能根據原理、具體條件設計實踐活動計劃，并具備與他人交流對方案進行修改的能力；能熟練地操作實驗儀器，掌握常見儀器使用的注意點。在一次次實驗中養成嚴謹的實驗作風、實事求是的實驗態度、規范的實驗操作，關注實驗過程，要注意細節。規范操作要從平時做起，從每個實驗做起，不能有絲毫的馬虎，要從一個個操作去反思，努力提高自己“做科學”的水平。對實驗重視了，操作規范了，實踐能力的培養才能落到實處。

2．3運用化學語言的能力

化學語言是化學學習中理解、思維、記憶和應用等各項活動不可缺少的工具和中介。要讓學生了解化學、認識化學，培養解決化學實際問題的能力必須從熟悉化學語言開始，通過化學語言來理解生活中的化學；通過化學語言對實驗現象和規律進行解釋，能獨立完成實驗報告能從多種角度設計實驗方案，并能綜合考慮從中選出最佳方案。在應用中來提高學生運用化學語言的能力。

情景實踐能力則包含實踐計劃能力和實踐監控能力兩個二級指標。實踐計劃能力是實踐活動得以順利進行的保證，要求能從原理的角度充分理解實驗，操作時做到心中有數；能獨立完成從實驗設計，實驗操作，到實驗結果討論等一系列過程，而實踐監控能力是實踐活動能夠持續下去的前提主要表現在能在化學實踐活動中主動承擔一份工作并認真完成好；能對實踐過程中的結果有正確認識，對于操作失敗的實驗能主動要求重做，只有這樣，通過實踐活動，實踐能力才能得到真正的發展。

中等職業學校是培養在生產第一線的應用型人才，這就要加強對學生實踐能力的培養，提高學生的動手技能。化學實驗是化學學習的基本內容和媒介，化學學科的這一突出特點，為培養學生的實踐能力和創新精神提供了豐富的素材和環境。鑒于此，化學作為一門實驗學科，在教學中對培養學生的科學素質，特別是培養學生的實踐能力有著不可替代的獨特作用。

參考文獻

[1]《黃堯司長在中國職業技術教育與成人教育年度工作會議上的講話》，《中國職業技術教育》，2000年第5期