吃出美麗健康容顏

蘋果生魚湯

原料：蘋果3個(約500 g)，生魚1條(約150 g)，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。

制法與用法：生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身，抹干。用姜落油鍋煎至魚身呈微黃色：蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生姜去皮切片，紅棗去核；瓦煲內加適量清水，用猛火煲滾，然后加入全部原料，改用中火繼續煲兩個小時左右，加入鹽調味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。

功效：預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外，蘋果生魚湯還適用于脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠等癥。

枸杞豬肝湯

原料：枸杞子50 g，豬肝400 g，生姜2片，鹽少許。

制法與用法：清水洗凈枸杞子，豬肝、生姜分別用清水洗干凈；豬肝切片，生姜去皮切2片；先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右，改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝，待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。

功效：補虛益精，清熱祛氣，益血明目，預防肝。腎虧虛所引起的黑眼圈。

洋參豬血豆芽湯

原料：西洋參15 g，新鮮豬血250 g，大豆芽(去根和豆瓣)250 g，瘦豬肉200 g，生姜2片，鹽少許。

制法與用法：將所有原料用清水洗干凈，西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片；瓦煲內放入適量清水煮沸，然后放入全部原料，改用慢火繼續煲1小時左右，加入鹽調味，即可食用。一日一次。

功效：可養神、補血，清除黑眼圈。

當歸雞湯粥

原料：當歸10 g，川芎3 g，黃芪5 g，紅花2 g，雞湯1000 g，粳米100 g。

制法與用法：先將前3味用米酒洗后，切成薄片裝入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后加入粳米。用旺火燒開，再轉用文火熬煮成粥。日服1劑，分數次食用。

功效：可消除血虛所致的黑眼圈兒。

此外，全表面包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質，也含有豐富的維生素B₁，經常食用能消除黑眼圈，有助于保持精力充沛，皮膚細嫩光滑，眼睛明亮健康。