女人關(guān)鍵的三期飲食

月經(jīng)期飲食

月經(jīng)期間，抵抗力下降，情緒易波動(dòng)，有的人會(huì)出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞，尤其是月經(jīng)量過(guò)多者。每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂丟失。

在干凈后1～5日內(nèi)，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既有美容又有活血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、芡實(shí)、菠菜、櫻桃、胡蘿卜、蘋果，中藥有當(dāng)歸、紅花、桃花等。月經(jīng)期間，還應(yīng)補(bǔ)充一些有利于“經(jīng)水之行”的溫補(bǔ)食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、薏苡仁、紅糖、益母草、當(dāng)歸等。若有痛經(jīng)、月經(jīng)過(guò)少或閉經(jīng)的人，經(jīng)期還宜吃些金橘、橘皮、佛手柑、金針菜、蘿卜等。飲食方面還應(yīng)注意：

首先，忌食生冷瓜果及寒性食物。寒會(huì)影響消化，使經(jīng)血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血少，甚至痛經(jīng)。經(jīng)期不宜吃冷飲，宜選食烏骨雞、阿膠、海參、淡菜、烏賊魚、蚌肉、山楂、薺菜、黑木耳、藕等。

其次，忌食酸辣。宜吃清淡食物。月經(jīng)期使人消化功能減弱，食欲欠佳，飲食以新鮮為宜，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物。

第三，葷素搭配，合理防止缺鐵。月經(jīng)期一般每次失血約30～50 m1，而每毫升血液含鐵0．5 nag，因此月經(jīng)期需補(bǔ)鐵。魚類和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富，而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時(shí)最好是草紊搭配，適當(dāng)多吃些動(dòng)物類食品，特別是動(dòng)物血。

妊娠期飲食

懷孕后前3個(gè)月之內(nèi)屬于初期，飲食可與平時(shí)相同，但不少孕婦有嘔吐反應(yīng)，所以食品應(yīng)易消化、避油膩為原則，少量多餐，適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素B₁和c的食物。

懷孕后的4～7個(gè)月為中期，胎兒生長(zhǎng)很快，此時(shí)宜多食用蛋、乳、瘦肉、豆腐，并增加魚肝油、鈣片和干酵母。此階段增大的子宮常壓迫直腸，易造成便秘，應(yīng)多喝水。

孕期的最后2個(gè)月為孕末期，是胎兒生長(zhǎng)最快的階段，臨近分娩的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)水腫，應(yīng)該吃少鹽、少堿的飲食，多吃蛋白質(zhì)高的食物。

孕婦忌用食物主要有這幾類．

活血類食物：如山楂、蟹爪等，易刺激子宮，導(dǎo)致流產(chǎn)。

滑利類食物：如薏苡仁、莧萊、茄子、冬葵葉、落葵等，有損傷腎氣、興奮子宮的作用。

辛辣類助火食物：如干姜、胡椒、肉桂、花椒等，有助熱動(dòng)火、破血墮胎的可能。

咖啡及酒類：太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、畸胎等情況。

其他食物：不要過(guò)量攝入維生素A，尤其是豬肝，富含維生素A，孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。

哺乳期飲食

乳母的食欲一般比孕期好，在3餐外，應(yīng)加2-3次小餐。比較好的食物組合應(yīng)該有以下幾個(gè)方面組成：牛奶——每日最好1500甜，形式可以不限，鮮奶、低脂乳、無(wú)脂乳、煉乳，也可以是奶粉。水果與蔬菜——每日吃3-4次。為了保證攝取適當(dāng)維生素c，但不可過(guò)量，建議其中2次將水果和蔬菜生吃。攝取足夠的維生素A，應(yīng)食用深綠葉蔬菜或淡黃葉蔬菜。

身體健康的乳母不一定會(huì)分泌充足的乳汁，所以合理調(diào)配飲食很重要。

鯽魚湯：鮮活鯽魚1條，加水、少量蔥花、料酒煮濃湯，可增加乳汁分泌。

花生豬蹄湯：豬蹄2只，去毛洗凈后與100 g去皮花生同煮至爛后進(jìn)食。

豆?jié){沖花生：去皮花生米15 g搗碎，加少許白糖，用一碗煮開(kāi)的豆?jié){沖泡。

金針菜豆?jié){：20 g金針菜放入豆?jié){中煮開(kāi)，10分鐘后食用。

赤豆紅糖粥：赤豆50 g加粳米100 g煮粥，加適量紅糖進(jìn)食。

芝麻小米粥：芝麻30 g與100 g小米一起煮粥，也可加適量紅糖。

可以用豬排骨、腔骨加適量黃豆、少許醋，及足量水熬煮骨頭湯(醋可使骨頭中的鈣質(zhì)溶解在湯汁中)。哺乳期乳母要忌食大麥芽(有回乳作用)、香菜、黑魚，不能吃激素催長(zhǎng)的雞鴨、黃鱔、甲魚等。