吃動物內臟補鐵不是好辦法等

民間對于缺鐵的補救辦法是多吃動物內臟。而廣東省疾病預防控制中心慢性非傳染性疾病防治研究所研究員李劍森認為，食用動物內臟補鐵不是最佳途徑。

李劍森表示，盡管肉類中的確含有較多的鐵質，然而這種方法同時也會導致人體攝入脂肪和膽固醇過多，從而引發慢性病，因此并不是補鐵的最佳途徑。此外，額外服用鐵補充劑或含鐵豐富的營養品也不是最好的辦法。因為吃營養品只能在短時間內生效，不能維持長時間的人體需要。

摘自《羊城晚報》

馬桶按鈕應定期消毒

人們方便后首先會按馬桶的沖按鈕，這是第一次細菌傳播。然后打開水龍頭洗手，手接觸到洗手盆的水龍頭又是一次傳播。即使認真地洗完手后，在關水的過程中，原本洗干凈的手又接觸到水龍頭，當你關門時，病菌又可能留在門把手上。因此，衛生間的馬桶按鈕、水龍頭、門把手應定期消毒，同時應該使用合格的洗手液將手清潔干凈，也要定期保持香皂盒的干凈。

摘自《廣州日報》

別被“天然”“野生”蒙住眼

目前，市場上的“天然”“野生”食品到處都是。不少商品都靠著包裝上的“純天然”“無污染”“野生”等字眼兒吸引消費者的眼球。許多消費者認為，“純天然食品”就是綠色食品，食用起來安全。但在我國的認證項目中，還沒有“天然”“野生”等行業標準，目前一些企業在其商品外包裝上打出的“天然”“野生”等字樣只是些宣傳用語。

據業內人士介紹，純天然食品是指在自然環境下生長的食品，并沒有一個嚴格的控制標準；……