
宗慶后 娃哈哈集團董事長兼總經理
1959年出生于浙江杭州。
1987年娃哈哈的前身——“杭州上城區校辦企業經銷部”成立。
1988年推出“娃哈哈兒童營養液”,娃哈哈開始聲名大噪。
1991年兼并了杭州罐頭食品廠,組建成立了杭州娃哈哈集團公司,由此開始步入規模經營之路。
2006年作為中國最大的食品飲料生產企業、全球第五大飲料生產企業。總資產達88億元。
我認為做企業要有這些素質,特別在中國市場上,那就是:詩人的想像力、科學家的敏銳、哲學家的頭腦、戰略家的本領。
娃哈哈創辦19年了。直到現在,什么叫卓越領導者我也沒搞清楚。我們企業沒有管理標桿,只有競爭標桿。19年來,我們受的抨擊很多,整天就是說我們這個也不對,那個也不對,但我們還是活下來了,而且活得蠻有滋味。我覺得:經營企業還是要靠天賦,靠經驗的,生搬硬套西方理論往往并不見效。
鐘情“大眾品牌”
生于80年代之前的人,很多都會記得娃哈哈營養口服液曾經的火爆日子。那也是娃哈哈打響的第一炮。當時我們盡管條件比較差,但技術還是非常好的,還得過國家星火二等獎。價格也便宜,5塊錢一盒,并不暴利。
關于品牌,我的想法一向和別人不太一樣。我喜歡大眾化品牌,認為應該制造消費者覺得物廉價美的產品。如果產品價格很高,但只能少數人消費,也不能算什么名牌。比如服裝,我現在也搞服裝——娃哈哈童裝,但怎么才能認定多少錢一件呢?現在的名牌服裝實際上也有很多都在中國制造,過度地追捧高價名牌實際上是人類的虛榮心理造成的。
90年代,娃哈哈由保健品業轉戰飲料業也與此有一定的關系。當時保健品的銷售形勢是比較好的,但感覺市場比較亂,國家還沒有有效的措施來管理這個短期內火爆起來的新市場,相應的開發審批手續也很麻煩。風險比較大,我覺得接著做下去可能會碰到問題。還有一個關鍵的因素是:當時的消費水平和現在還不一樣,保健品消費量也不是很大,畢竟是有錢人才會買。所以,娃哈哈最后選擇進入了消費量比較大的大眾飲料行業。
15年過去,情況不同了。最大的變化是產品的多元化。老百姓在追求更高的享受。以前可口可樂換了口味,消費者都不同意,現在呢?——不換就沒人要了。
所以,創新非常重要。這也是娃哈哈多年來一直保持持續高增長的依托。我們每年都推出新品,而且通過這幾年的培養,新品推得很快,像咖啡可樂,1個月就研制出來了。在技術上,我們多數是自創,很多東西都是自己研發的,目前有二三百人的研發團隊。
“管理”不可媚洋
和技術方面一樣,在管理上,娃哈哈也更多依賴“自創”。
娃哈哈一直都是推行集權管理方式的。長期下來,大家也都比較習慣了。而且,這么多年來,也沒什么大的失誤,員工們都比較信任我。不過,在高度集中背后,我們其實也早就開始了分級授權管理,只是分級授權的權力大小不同而已。畢竟,我們現在也是信息化管理,能控制得住。
我們也一直沒有空降兵。其實以前也嘗試過,來自跨國企業和國內企業的空降兵都招過。但事實證明能力也不行,而且總跟我們的企業文化精神格格不入。當然以后也不一定一直不招,主要還是看能不能用。
在我看來,管理就是“管”和“理”,要把整個流程理順,并按要求去管。當然,先管再理還是先理再管,要看自己的具體情況。我現在投入精力最大的就是市場,還有新產品的開發、新技術的引進,和以前相比,也沒什么變化。
我感覺我們管理學界崇洋媚外非常嚴重。而事實上,中國人比西方人更聰明。當然,西方研究企業管理起步比較早,有可學之處,但不能硬套。西方人的思維都比較死板,中國人則比較靈活,碰到同樣的問題,中國人走不過去時就繞過去,而按西方人的思維,就退回來了。當然,西方的理論也不是要完全拒絕,但引進以后要用中國文化給改造一下。
不急“國際化”
所以,當年我們在與達能合資的時候堅持保持娃哈哈品牌,并堅持不讓達能干預具體的管理。雖然達能在我們的合資公司里占據了51%的股份,但目前在中國,達能還沒有經營娃哈哈的能力。根據同樣的原理,在娃哈哈和達能在印尼合作辦的廠里,我們就完全不參與管理,只在技術上給予支持。因為在那里,我們對市場并不十分了解。
不過,將來娃哈哈的國際化路徑不一定效仿這個。今后做國際化,可能還是以我們為主的。
我對國際化也并不心急。現在我們的產品在世界上很多國家都有,一般都是別人找上門來給我們做出口。這幾年我們也在做鋪墊,“非常可樂”推出后,我們在世界上的影響也很大。國際化,我覺得水到渠成比較好。
世界變化太快了,對企業領導者來說也不可能總按老的套路去出牌。但我認為做企業要有這些素質,特別在中國市場上,那就是:詩人的想像力、科學家的敏銳眼光、哲學家的頭腦、戰略家的本領。
我們的飲料,其實是用各種各樣的食品兌出來的,這就需要有想像力:什么和什么配合在一起口味會更好;而要了解消費者的潛在需求,就需要眼光敏銳,可能比別人要快半步;哲學家的頭腦也很重要,必須判斷所做的事情是否符合規律:如果是,即使現在有困難,將來也能成;戰略家的本領:有些可能局部的現象只是暫時的,如果不能從戰略高度看問題的話,可能就會迷失方向。
能規劃到明年就不錯
這么多年來,刻骨銘心的事情太多了,以至于都沒有“最”了。印象比較深刻的是:1991年兼并罐頭廠的時候,員工從100多個馬上變成2000多個,當時我們的口服液確實供不應求,但要滿足2000多人的生產還是不夠。所以我們開發了第二個產品,就是娃哈哈果奶。當時市場剛打開,競爭對手就找來執法部門說我們不合格,用另外產品的標準來衡量我們的產品,制造了大量輿論,一下子消費者就不敢買了。當時罐頭廠可以說還人心不穩,馬上變的沒活干了,壓力非常大。這次風波持續了兩個多月。后來我們據理力爭,才扳回來。
這是第一次遭遇大的危機。后來,這樣的事情比較多,都習慣了。我的心態應該還是比較好的,日子也過得蠻有滋味。中國企業的歷史都還不長,現在活的最好的企業也就活了20年,到最后還能活多久我看也是個未知數。現在多數企業都存在很大的危機,吹牛的多。所以,15年以后什么樣恐怕沒人能規劃得出來,也太浪費精力了。能規劃到明年,我覺得已經很好了。
我沒有挑戰!
經常有人問我:娃哈哈的挑戰是什么?我的回答是:“沒有”。
我們的產銷體模式適用性很強,現在童裝也采取了產銷體的模式推廣,效果也很好。這只是我們競爭力的一個方面。其實從各個方面來衡量,娃哈哈現在都做得不錯:現金流很好,技術上也最領先,規模上也是最大的,最強勢的。在品牌、銷售網絡上都很好,和任何人競爭都不怕他們。而且我們的產品品種也多,具有整體優勢。簡單說,就是:拿舊品種進行低價競爭,拿新產品創造利潤。比如:咖啡可樂,只是試驗性地推出,才兩個月就銷售了300多萬箱,效果很好。
當然,我們也在尋找新的增長點。現在在娃哈哈,飲料的利潤貢獻率達到98%。但我是不反對多元化的,只要有條件、需求、機會、能力去做多元化,只是現在還沒找到合適的新領域進入。
現在,我偶爾也去上個香,測個字,并不是說有宿命感,只是找個心理安慰吧……我覺得最重要的還是要靠自己奮斗。
(本文根據作者對本刊口述整理而成)
整理、責任編輯:焦 晶
宗慶后心中的“四最”
您最欽佩的企業家是誰?
外界一直盛傳我推崇李嘉誠,其實并沒有達到推崇的程度。我對他并不很了解。
您最欣賞的企業是哪家?
目前的企業都存在很多問題,比較理想的也不太多。現在存活了20年的企業都存在很大的危機。
15年里,對您觸動最大的中西方管理著作(或思想)是什么?
我覺得毛澤東思想在管理上還是有很大借鑒的。當然,我也談不上對毛澤東思想有很深的了解。我看書看得比較雜,很多微小的細節可能都給我以借鑒,最后也不知道是誰的想法了。
如果讓您用一個詞或一句話概括,您認為管理者最理想的心態是什么?
對管理者來說,心態很重要。要“平和”。我脾氣有時也比較暴躁,年紀大了好一點了。