外語教學中文化意識的滲透

今天的外語教學已遠不是傳統意義上的教學，它離不開文化意識的滲透與培養。那么，該怎樣幫助學生認識和積累有關文化方面的知識呢?以下幾種方法不妨一試。

1、課堂方面

(1)充分利用好課本中的文化資源

目前，新教材的閱讀材料新增了許多篇目，其中不乏介紹各國風土人情的文章。以高一的“Bodylanguage”一課為例，學過此篇文章的學生一定會對文中那位拘謹的英國人和熱情的阿拉伯人記憶猶新。特別是其中一句“When theyfinish their talk．the two may bequite a distance from the placewhere they were standing。”

教師便可利用高中所涉及兩人的談吐方式來了解其中的緣故，并趁熱打鐵地介紹有關英國人的一些禮儀習慣，如談話總是圍著天氣轉，出門愛帶傘，坐車愛看書等，讓同學在一定的語境中更深刻地體會英國人的“保守”性格。又如舊高二的課本Unitl8對話課中：

Customer：Have you got chick-en's legs?

Waiter：No．sir，I always walkthis way．

類似的對話屢屢發生在美國餐館中，其實，這也是美國人特有的幽默和風趣的一種習俗體現。

(2)有意識地開展一些英美文化背景知識領域的專題討論活動，并在討論中結合中國相應的文化背景知識進行文化分析。就拿“進食習慣”來說，西方人認為：一再問客人要不要添加食物或強塞食物給客人被認為是不禮貌的。美國人遵循“誠實是上乘”的原則。而中國人卻正好相反，熱情的主人在客人碗里不斷添加菜肴，以示盛情。另外“避而不說實情”在中國是有禮貌的表現，而西方人對此卻感到難以理解。通過討論活動，學生們對東西方文化的差異就有了比較明確的了解，同時也加深了印象。

2、課外活動

(1)開展第二課堂。教師可利用“英美概況”，“英美風情”等資料向學生介紹英語國家的文化情況，如：衣食住行、社會往來、婚喪嫁娶、節日慶祝等情況，讓學生了解英國當代人的思維方式和思想觀念。

(2)報刊選讀。引導學生在課外閱讀一些英美文學作品、報刊。如：Reader's Digest，China daily，English Weekly等。提醒他們在閱讀中留心積累有關文化背景、社會習俗、社會關系等方面的知識。

(3)觀看原聲電影或VCD。一來讓學生多接觸外國人的聲音，培養他們學英語的興趣，二來學生可以了解和學到許多與英美文化有關的非言語交際的方法和手段。 語言與文化是一個有機結合體，外語教師在注重擴大學生語言知識面的同時，特別要注意培養學生的文化概念，增強文化敏感性。以提高跨文化交際的能力。

(作者單位寶雞市長嶺高級中學)

責任編輯 丁洪剛