一陣五月的南風拂面而來,我仿佛又聞到了粽子的清香,看到了家宴的喜慶,聽到了龍舟競渡的鼓聲……
生我的那個小鎮是洪湖岸邊的一顆珍珠,楚國的心臟地帶,端午之風尤盛,其隆重與熱烈僅次子過大年。端午節在時令上也盡如人意,因為此時,在中國的大部分地區,麥子、油菜已經收割完畢,水稻、玉米等大秋作物也已播種結束,這對于占中國人口90%以上的農民來說,是一個相對的小農閑。從過了年到現在,已經又有4個多月沒有好好玩一玩了,加上麥子、菜籽剛賣了,手上又有了活錢,在這個時候,輕輕松松、歡歡喜喜,熱熱鬧鬧過個端午節真是天順人愿,再好不過了。
一進農歷五月,家家戶戶就像忙年一樣準備過端午節了。淘小麥、磨面粉準備做包子;剪粽葉、泡糯米準備包粽子;殺雞宰鵝、買魚買肉準備端午節家宴;咸鴨蛋早已腌好,雄黃酒、艾蒿也是少不了的,否則,就少了端午節的氛圍。
被大人稱作“小把戲”的我們更是特別喜歡過節,而且端午節也像過年一樣,過得特別長,初五為小端午,十五為大端午,二十五為末端午,吃粽子、吃咸蛋,吃包子、打鼓泅(游泳),看龍船,快活極了。當然,大人們也吩咐我們做一些事情,剪粽葉啦,洗咸蛋啦、割艾蒿啦,上姑母家去接客啦,這些都是我們最樂意干的事情。
粽葉,各地有各地的,就地取材,在我們洪湖是用一種長在湖邊的蘆葦葉做的,叫寮葉。寮者,茅也。嫩葉可包粽子,老葉用來打斗笠,桿子用來打蘆席或做柴燒。