現在要吃南翔小籠,自然不必趕去南翔,一如吃北京烤鴨,并不一定非得趕去北京。但如果有可能,我們仍會更愿意品嘗原產地的產品。因為此時冠以產品前的地名,已成為一種符號。當人們承認這樣一種符號時,已經下意識地接受了一種既成文化,一種觀念,正所謂品牌。這就是為什么,盡管哪里都買得到龍井茶葉、嘉興粽子、南京板鴨等,但我們在路過原產地時,一定會買一些當地特產作手信帶走,好像非如此就會錯失什么似的。
所以,那日去南翔, 自然不忘帶走一些南翔小籠。本來只是當作慣例,不料看到那合在兩只“扁”的竹算內,面上蓋著一張紅紙的南翔小籠,心里即時涌起一股意外的驚喜.這樣拙樸這樣本土的包裝,別來無恙!
看慣了太多的高科技包裝、白色污染(發泡盒)包裝、豪華型甚至超豪華型包裝,偶然觸到這樣“原始”的“粗糙”的包裝,競勾起了一份久違的記憶。
這種竹子編的簍籃,老上海俗稱“黃籃頭”,多用來裝水果、腌臘貨,上面再覆一張大紅的臘光紙,上面用租粗的黑字印著商鋪名字,十分醒目,配著簡單淺白、直奔主題的廣告語:“四時鮮果,送禮佳品”、“品質上乘,獨此一家”,“經濟實惠、價廉物美”……少小時走親戚或有客上門,手里總會拎著這樣一只黃籃頭,十分坦白地露出里面的物事,新鮮不新鮮一目了然,決不會在華麗的包裝外蘊藏著腐爛隔宿的東西。
少小時每逢春節,弄堂里進進出出的,更是人手一只黃籃頭,一家大小穿著新衣服喜滋滋地,整條弄堂洋溢著一股喜氣。