茶品: 顧渚紫筍
茶芽細嫩、色澤帶紫、其形如筍的“紫筍茶”,早在1200多年前已負盛名,自唐代便被列為皇家獨享的貢茶。清代以降不幸停產、失傳,到了1979年,才恢復生產。
出行看點:
歷史:唐宋摩崖石刻。陸羽寫就《茶經》之地
出行方式:背包旅行。一邊是對唐宋“茶都”的回望,一邊是江南山水的陶醉。

長途客車跳躍在水口鄉間顛簸的山路上,周圍是一片片碧綠緋黃的油菜花地和生機勃勃的茶樹。山側的虎頭巖后,便是始建于唐大歷五年(770年)的顧渚貢茶院。這是當年督造唐時貢茶顧渚紫筍茶的場所,也可以說是有史可稽的中國歷史上首座茶葉加工工場。如今雖已廢圮,但院址遺跡依然可辨?!皟尚兄貌桧?,又焙百余所,工匠千余人”的熱火朝天場面,如今已不復存在了。古茶的塵屑,早已冷卻為腳下的泥土。
遙想唐代茶圣陸羽忘歸于此,掬金沙、品紫筍,胸中醞釀的,就是茶文化的盛典—《茶經》。眼下清澈見底、璀璨若金星、輕靈如水晶的泉水,亦曾被當地太守敬畏地具儀注牲、勒拜祭奠,祈其發源,以濯洗,蒸制新茶,并被注入銀瓶,隨紫筍茶并貢,惹得“牡丹花笑金鈿動”。如今,我們也忘歸于此,雖無陸羽的茶情巨筆,心中卻也充滿了畫意詩情。俯首于泉中,翻撿出被泉水沖刷得圓潤細致的石子,也似乎看到了時光荏苒的步履,和水光中逝去的故事。
蔥翠的竹林,包圍著大片茶園。我們在繁茂的茶園里穿行,列隊成行的茶蓬之間,僅容一人穿插而過,強韌的枝條、青翠的葉片從行人身上留戀地掠過,似有殷勤挽留之意。天地之間,只有人在茶叢中行走的沙沙聲和不知名的鳥兒幽深的啼鳴。
于摩崖石刻中拜謁了顏真卿、杜牧、韓允寅等唐宋茶人,在陸羽茶室瞻仰了茶圣陸羽的塑像。暮色深沉的山林,越發寧謐、看得到老農在家門口吸煙那一點點時隱時現的紅光。遠近相答得犬吠,林間似有倦意的鳥鳴。
朦朧之中,仿佛回到陸羽時代,也是這個季節,也是這塊土地上,燈火通明,喧鬧沸騰。金沙泉邊、貢茶院里,湖長兩地刺史匯聚一堂,監制貢茶。而今夜,夜色深沉,沒有星月的光輝,只有暖暖的燈光,還有一杯泉水沖泡著的鮮爽俊美的紫筍茶。