與君同行，與君共飲

旅行其實就是換個地方喝酒。

有的人有時候不是為了旅行，而只為喝酒，一群會在大雨中尋找酒館的人，從一個陌生的地方尋找到另一個陌生的地方，這又怎能不是一種旅行呢？

來吧，喝一杯酒，交個朋友，大家都是笑傲江湖的一條蟲。

再喝三杯酒，一起在路上充充那所謂的英雄，

揮揮衣袖，今夜走路一定有風！

攜酒笑紅塵

我喜歡酒，喜歡喝酒時那熱烈的氣氛，更喜歡旅途中喝酒的故事！

麗江云杉坪，陰冷的天，淅淅瀝瀝地下著小雨。上山后步行一段，剛好在山上有個人家，還是類似酒家的地方，兩元一杯的小白酒（說是自釀的苞谷酒），我來了一杯，酒下肚，心里暖了，身體暖了，別人穿厚衣、棉衣上山，我就穿著兩件薄的單衣上了山。

晚飯時，我們大團隊幾桌一起吃，我低調地尋找飯后去逛街喝酒的同伴，在四方街的小河流水旁落座，三人一瓶本地的白酒、兩瓶啤酒，另有炸蜻蜓、竹節蟲、肉炒松茸等佐酒，美味佳肴，舉杯共飲，高談闊論，到午夜時分才回。

徒步行走虎跳峽，路過了納西雅閣、茶馬客棧。在山路上一個小店買了大理的雕梅酒背上。慢走閑游，天黑時分到了Halfway，很累。進門正好穿過伙房，看到有大瓶子的泡酒，也是雕梅之類泡的，有那一大盆噴香的雞肉雞湯，和同伴舉杯相碰，回味下午走過的山路、遇到的希望小學的那些孩子們、28道拐、那一直跟隨的牽馬人，還有一路上的美景。在山中這一方露臺之上，我們相對而坐，推杯換盞，聊生活、聊友誼、聊曾經的愛情、聊那些相知恨晚的相遇相逢。雕梅酒入肚，美哉悠哉快哉，一天的勞累好像消失在了山風里。那美酒醇香，韻味綿長，從此埋下了我對雕梅酒的一份美好情感。趁著酒勁，借著月光，在夜色朦朧中上得山去，記得在一塊大石上，彼此都講了埋藏心里的故事，皓月當空，話語多多?；貋碇?，要了小半杯苞谷酒，入睡之前揉擦了腿腳，勞累全無！

轉天下午，小老板抓了只雞用編織袋裝上，背簍里裝了菜和一瓶白酒（苞谷的），又摘了些豆尖，走小路，下天梯，來到江邊。傍晚時分，聽著金沙江水的咆哮，看著眼前巍峨的玉龍、哈巴雪山，和著濤聲，把酒言歡，想著一去不復返的青春歲月，想著多年來始終如一的生活，想著自己生日這天竟是在山水之間；高興、欣喜、惆悵還有莫名的淚水摻著烈酒一并下肚，在這金沙江邊，我香甜地枕著轟鳴的濤聲入眠了。在丙中洛，秋天的“桃花島”美得像幅圖畫，那遠離喧囂幾乎與世隔絕的小村坐落在怒江的第二個拐彎處。在老楊的弟弟家，和他們兩家人圍坐在火塘旁，喝著他們自制的水酒，心中即痛快爽快又感慨萬千。大米釀制的水酒色澤乳白、酸甜爽口，我們在那七八十年代用的把兒缸子，裝得滿滿的酒體會到了主人的熱情和真誠。在沉浸在霧靄之中的小村落“秋那桶”的老余家，我們看著老余親自做了“雞腳酒”。就是把洗凈的雞腳放在炭火上燒，到一定的火候撿出來清理一下炭灰，趁熱就投入了裝著苞谷酒的把兒缸子里，泡一會兒就好了。接過一小杯雞腳泡制的酒，我先是聞聞，然后咂一口，溫熱的有些怪味，但我還可以接受。雞腳又被反復如此泡酒兩三次，老余講到這種酒的好處：有營養、舒筋骨、去風濕、強壯身體。前面的白酒加上后面這酒，我有些飄飄然了。

我的旅途和酒有著不解之緣。酒，給我的旅途增添了很多快樂和甜美，很多意想不到的趣事和驚喜。

偶遇在路上，能飲一杯否？

無論雪花漫天飛舞的時節，還是炎炎的夏季，我總是在路上。而對一個在路上的孤獨的旅人來說，除了酒，還有什么更好的旅途伴侶呢……每當我結束沒完沒了的旅程，回到家里的時候，我的回憶，除了酒，還是酒。

我在越南河內的環劍湖畔，左逛右逛，吹湖風、泡酒吧、淘小玩藝、吃當地的美食，當這一切都被我玩得再也沒有新鮮感的時候，我想，我是時候像候鳥一樣南遷了。我在 HAN CAFE買了往南的套票，那個冬日的傍晚，坐上了開往順化的大巴。車上五味雜陳，除了有一些像我們這樣的背包客外，還有不少的越南本地人。放包的時候，我碰到了一個真正的金發碧眼美女，且有著細膩的皮膚。她給我聽她的 IPOD，許多的迷幻色彩的樂章，她說她在比利時出生與長大，但媽媽是法國人，她不喜歡工作，她喜歡云游，之前有兩年生活在印度，在印度給比利時開店的朋友進一些工藝品發過去。傾談甚歡的時候，夜越來越深了。天知道，越南北部，是如此的寒冷，她起身去背包里拿衣服，很細心地給我多拿了一件薄毛衣、一條床單，甚至還有一小瓶的無名的白酒，借著這些，我終于挺過了越南意外的寒冷。

到順化了，我要下車，而她，是要去 DALANG 的，她問我，下站會在哪里？我說，是芽莊，她說，她也要去芽莊，“能飲一杯否？”她用英語輕笑著問，“當然！”于是，我們定下了芽莊之約。

順化真是一個乏善可陳的地方，我在盡情享受著翻版 CD 的當兒，無情地拒絕著旅游地的盜版，也許是愛喝酒的緣故，我的腦子也不自禁地盜版了酒的矛盾與善變。于是，在順化呆了幾個小時后，我就腳不沾地的上了去芽莊的大巴。

芽莊，那個海天一色的小城，滌蕩著我游離的靈魂。忽然在路上，就碰到了她！我們歡欣擁抱。芽莊的晚上，海風輕拂，我和 CAROLINE 漫步在各個小店，淘“寶”，轉到街角，看到墻根下，有越南本地人在燒龍蝦，就著炭火，把龍蝦以最原始的方法烤熟。CAROLINE 說：我們在這里喝兩杯吧，我欣然從命。兩個不同國家的女子，因著共同的愛好、類似的人生觀，坐在異國的街角狂酌，就著新鮮味美的烤龍蝦，端著越南本地產的大杯啤酒，漫天的星光下，把酒談心。10米外，就是黑色的波浪細細的大海，海風輕拂著岸邊的棕櫚樹，借著些微的酒意，我忽然覺得，那一棵棵的棕櫚樹，正是“風擺棕櫚，千手佛搖折疊扇”，而 CAROLINE 是個熱情奔放的異國女子，她和我一樣，對酒當歌，兩人一起晃著酡紅的醉臉，相對大笑，“舉杯邀明月，對影成三人”，我們在芽莊小城的街角，縱酒狂歌，笑出眼淚。最后我們拿上酒瓶，漫步在夜幕下的西貢街頭，邊喝邊看小孩子們打著排球，借著三分酒意，我也加入戰團，和孩子們一起競逐，拍至滿手烏黑，手中酒傾側大半，盡興而歸。

背包客的行蹤總是飄忽的，我們珍惜旅途中的相遇，可是不勉強彼此的行程，于是，我們互留了MSN，我繼續南下尋找喝酒的樂土，她留在芽莊狂飆摩托。

酒呢？總是我的朋友，是我可以呼之則來、揮之則去的良伴。當我摟著酒瓶喝至微醺的時候，才找到了人生真正的歸屬感，而旅途中縱情任性，隨心所欲地喝酒，是我追求的最高境界，我想，我的這種荒唐的人生，是為杯酒人生。

小酒傲江湖

在山上露營的時候來口白酒，既可暖胃，又可提神，帳篷外星斗漫天，山風過處，是不是也有古人曾經經過此地，仰頭望天？特別是在路上的時候，朋友與酒，不可或缺，

秋天時到壩上草原騎馬，五彩山已經披上了彩衣，金黃色的蕎麥耀眼，黑色的土豆地也已經收獲。信馬由韁地跑了一天之后，帶著一身的疲憊，夜宿紅山軍馬場。十幾個人圍在餐桌前，俗語說無酒不成席，雖說我們不怎么會喝酒吧，可是到了這么遼闊的地方，人也跟著豪爽起來。只是9月的晚上已經很涼，我們啤酒、白酒的七七八八地喝了不少，真是越喝越冷，喝完酒的人臉上都掛著傻呆呆的笑容。我后來想起一個詞形容那次喝酒：傻喝。

那一年我們去看青海湖、去看塔爾寺，由西寧開始進入我國幅員廣闊的西部，一路碧空曠野，許巍自由的歌聲伴著我們在環湖公路上飛馳，天空變換著顏色，青海湖波濤翻涌，一眼望不到頭，美麗的大西北，遼闊的天空、草原讓我們的心胸也隨之放懷，讓人想到浪跡天涯。在西寧的兒童公園我們喝光了一碗又一碗的酸奶，然后奔去著名的夜市水井巷。夜晚的水井巷熱鬧非凡，門庭若市，各種各樣的美味羅列，香氣撲鼻而來，我們沿著巷子吃過去，喝著當地的西寧啤酒，吃著烤串，聽劃拳的聲音此起彼伏，叫叫嚷嚷的好不熱鬧。

隔日到了陌生的小城同仁，街上沒什么人，10月的晚上，很凄冷，我們幾個異鄉客給凍得哆哆嗦嗦，四顧茫然地尋覓著住處，遠處小酒館里的溫暖燈光誘著我們前去。小館里電視上正播放藏語版的《西游記》，嘰里咕嚕的雖聽不懂，不過也知道八戒在猴哥、猴哥的叫著。幾個人落座，暖和過來，開始享受身在異鄉的快樂。來瓶從沒嘗過的青稞酒，管你有沒有量，管你是靦腆男還是豪放女，來吧，滿上。那天晚上我感覺身在異鄉的朋友們似乎都想把自己或者朋友灌醉，好讓你一不留心說出些過火的心里話，或者出些洋相，好讓咱們以后回味起這趟旅行能夠多些談資笑料。那夜，夜醉了，人最終還是沒有醉。室內外的溫差模糊了窗戶，我們的視線也有些迷茫。青稞酒清冽，喝在胃里有點燒。我們這些年輕的游子們不懂得品酒，卻想通過這酒品味身邊的朋友、品味旅途。流浪在外，豪飲，碰杯，縱懷，只為與同行的伙伴們共度最肆無忌憚的江湖時光，且行且高歌，且行且醉且珍惜。

紅酒又是另一番情境，那就要用品而不是喝了。葡萄酒所需的每一顆葡萄在不同的環境下成長，陰晴雨雪，接受不同的陽光照射，又添加不同質地的水釀成，喝起來又有不同的層次味道。有部電影叫作《杯酒人生》，講一個離婚失意的男人和一個將要結婚的男人一起開著車，去加州的釀酒鄉旅行。他們帶著不同的心境上了路，一個深陷離婚的痛苦和事業的低谷；一個即將成家，恐慌將要失去的單身歲月。他們做的事只有兩件，一是喝酒，一是放縱。結局就不談了，那電影如其名，既杯酒人生，人生就如同品酒。

不同味道的酒，白的辣，紅的艷，黃的古調調，啤的喝著爽。所以喝點小酒是件不錯的事。只需順其自然，隨性而為，個中滋味慢慢細品。雖今天不需再仗劍走天涯，但仍可攜酒笑紅塵。

旅途人熏然

白郎是個很小的藏族自然村，依山而建，有河流從村子邊上流過，盛開著大片大片的油菜花，金黃的顏色驚心眩目，村子里有個婚禮，問我們要不要去看看。

去！當然去！我們被帶到二樓的木屋子里，小小的房間擠得密不透風，唱歌喝酒不斷。我進入屋子的瞬間，就好像已經醉了。這是婚禮的前一天.穿戴整齊的新娘坐在屋子左邊靠近窗戶的地方，臉上蒙著三角形的面巾，羞澀地低著頭不說話。新郎沒有露面，他正在家里焦急而甜蜜地等待，準備迎接他的新娘。

屋子里別的男女老幼說話唱歌喝酒聊天，熱鬧非凡。我們一進屋就有新娘的親戚來獻上雪白的哈達，然后我還沒弄清楚怎么回事，一海碗的青稞酒就端到了我跟前，一群男女展開喉嚨放聲大唱，我知道那是敬酒歌。同伴在邊上提示我，用右手無名指蘸了酒往空中彈三下，然后要三口一杯。

屋子里的熱鬧和溫度讓我的腦子失去了思考的能力，以前在書上看過的，聽朋友說過的怎么喝這酒的概念都不復記得，我糊里糊涂地想，三口一杯，那就是三口要喝完這碗酒，于是咕嚕咕嚕一氣喝下小半碗。

還沒回過神，邊上早有人續滿。我再喝下小半碗。這青稞酒真烈！

同伴在邊上替我著急，一個勁勸我喝不下就別喝了。能不喝嗎？我覺得這不大禮貌。當眼前的酒碗第三次被續滿的時候，我對自己說，干脆喝完這一大碗酒。然而我才喝了幾口，就覺得無法繼續。臉上像燒了火一樣滾燙起來，眼睛也快要睜不開。我很不好意思地放下碗，對著大伙傻笑說，我本來想喝完這碗酒，可它實在太多了。

第二輪敬酒又開始了，這次我不敢再多喝，淺嘗了幾口。快樂的時光很快就過去了，告別的時候，全家人都出來相送。走出村子的路上，旺姆悄悄告訴我，三口一杯的意思，并非三口要把那一大碗酒喝光，按照藏族的規矩，被敬酒之人先淺嘗一口，敬酒的人馬上加滿，再喝，再加，如此反復三次，最后一回加滿后一氣喝干，敬酒才算圓滿。聽了這話我才知道我鬧了個多大的笑話。

返程一路歡歌，青稞酒的后勁讓我們放開喉嚨大聲唱歌，熱鬧的聲音穿透濃濃夜色，在尼洋河畔飄蕩。