像我這樣的老牌家庭主婦光顧超市是再經常不過的了。但我的購物車里很少堆放膨化食品和那些花花綠綠的零食包裝盒,倒不是因為我是個老太太就對此不感興趣,也不是不考慮自己的女兒和兒子,只是翻過這些漂亮的包裝盒子看看它的配方吧,至少三四種添加劑和人工合成成分是免不了的,這些添加劑對身體沒有什么益處,不過是滿足了嘴巴的感覺而已。
像我女兒這種外表看起來光鮮打眼的女孩子,其實,對吃就很不講究。對著電腦敲敲打打的時候晚餐就以那些花花綠綠的膨化食品為主了。膨化食品在制作的時候其營養元素都被破壞了,另外機器里的重金屬元素比如銅、鋁等元素會掉進食品里面,對身體造成危害。常食具有人工添加成分的零食也會對人體造成一定危害。可是她覺得只要美味,只要好吃,來者不拒,何樂不為。所以,雖然我走過超市零食區的時候很節省時間和錢幣,但是我也不會放過最新產品,我會適當挑選孩子們尚未品嘗過的還算綠色食品的零食,讓他們一品其美味,但一般情況下這個美味不會有第二次。
因為通過研究和嘗試我總能“破解”制作一些小零食的奧秘,做出來味道也八九不離十,反而比買來的更加新鮮可口。我經常購買很多“原材料”,比如綠色天然的甜玉米、糯玉米、毛豆、甘薯、芋頭、荸薺、栗子、生花生、瓜子等等,用這些原料制作的零食不僅富含營養,而且香美可口,自己的口味自己做主?!?br>