商業企業中運用ＪＩＴ理論的采購模式研究

摘要：JIT及時管理對商業企業的采購管理提出了新的挑戰，企業需要改變“為庫存采購”的傳統管理模式，提高柔性和市場響應能力，加強與供應商的信息聯系，建立與供應商的新的合作模式。目前商業企業運用JIT管理方法比較滯后，尤其是在商品采購運作上。JIT理論的采購模式在商業企業中的合理運用，有利于降低商業企業的采購成本，提高商業企業物流配送效率，加快信息化建設的進程，最終實現商業企業的高效益并走上良性發展的道路。

關鍵詞：及時管理；商業企業；采購模式

中圖分類號：F721．1 文獻標識碼：A 文章編號：1002—2848—2006(05)—0114—03

JIT及時管理系統(Justintime，簡稱JIT)由20世紀50年代首創于日本豐田汽車公司，隨后美國、西歐及其他發達國家開始學習和應用JIT管理方法。JIT及時管理系統涉及面很廣，其核心是采購庫存問題。傳統的庫存概念認為庫存是一種安全保障，是企業的資產。與之相反，JIT及時管理認為庫存是浪費，對企業來說是負債，因此要盡量實現零庫存。JIT十分重視客戶的個性化需求，重視全面質量管理，重視人的作用，重視對物流的控制，主張在生產活動中有效降低采購、物流成本。JIT及時管理方法在許多國際知名工業企業的生產過程中都曾得到成功運用，但是在商業企業中，尤其是在商業企業的核心業務——商品采購運作上的運用卻比較滯后。因此，探析并找出適合我國商業企業的JIT及時采購模式，對于降低商業企業的采購成本，避免和減少浪費，具有重要意義。

一、JIT采購模式的理論依據

(一)交易費用理論

根據威廉姆森的交易成本理論，由于市場交易存在人的因素和環境因素的制約，所以靠市場的交易去協調和配置資源是有很大代價的。資產專用性越高，交易雙方依賴性越大，市場交易成本也越高。隨著資產專用性增加，交易應分別采取三種組織形式：市場機制、網絡結構、等級控制結構(企業模式)。因此，當資產專用性很高時，應將交易內部化，消除市場機制下的機會主義行為，以降低交易成本。由于JIT理論的采購模式對產品的交易有較高的依賴性，其資產專用性比較大，因而JIT理論的采購不宜采取市場交易機制，而應采取企業或網絡模式，降低交易費用。根據網絡組織理論，一個企業與其他企業所建立的合作關系是企業最有價值的資源，從其他企業獲取補充的投資或能力是增強企業競爭力的重要途徑。企業間合作關系及網絡關系可以創造某些難以仿效和復制的無形資產，而這些無形資產在保持企業可持續競爭力方面起著關鍵作用，它們完全依附于網絡關系而存在，并隨網絡關系的瓦解而消失。

在JIT供應鏈管理的模式下，需方和供方是合作伙伴關系，供應商是經過資格認證的，質量和信用是可信的。采購作業通過電子商務，一次把需方的采購定單自動轉換為供方的銷售定單；質量標準經過雙方協議，由供方完全負責保證，不需兩次檢驗。由于采取了一體化交易，極大地降低了采購交易費用。

(二)最小批量采購費用原理

經濟訂購批量公式又稱經濟批量法(簡稱EOQ)，它是由確定性存儲模型推出的，進貨間隔時間和進貨數量是兩個最主要的變量。JIT采購的典型特征在于為了達到“三零”目標，除了生產過程必須嚴格控制外，采購訂單必須準確，避免庫存，降低浪費。運用這個方法，可以取得存儲費用與運貨費用之間的平衡，確定最佳進貨數量和進貨時間。

二、商業企業JIT采購方式的特點和管理設施要求

(一)JIT采購方式的特點

JIT采購方式通過采購方同供應商建立戰略合作伙伴關系，基于雙方簽訂的長期協議進行訂單的下達和跟蹤；在同步供應鏈計劃的協調下，商品采購計劃、供應計劃能夠同步進行，縮短了用戶響應時間；采購商品可以直接進入銷售部門，減少了商品采購部門的庫存占用和相關費用；進行了商業企業和供應商之間的外部協同，提高了商業企業的市場應變能力。這種采購方式主要有以下三個特點：

第一，較少的供應商。在供應鏈管理環境中的lIT采購方式，采用較少的供應源。一方面，管理供應商比較方便，利于降低采購成本；另一方面，有利于供需之間建立穩定的合作關系，商品質量比較穩定。

第二，交貨的準時性。交貨的準時性是整個供應鏈能否快速滿足用戶需求的必要條件。對供應商來說，要使交貨準時，既要不斷改進企業的生產條件，提高生產的可靠性和穩定性，又要加強運輸的控制。

第三，信息高度共享。JIT采購方式要求供應和需求雙方信息高度共享，同時保證信息的準確性和實時性。

(二)JIT采購管理的設施要求

JIT采購管理的信息化程度要求較高。例如，美國大型商業企業Wal—Mart，不僅擁有完備的ERP系統，而且其采購決策數據分析較多地來自貨物跟蹤系統、銷售時點信息系統POS、倉庫管理系統技術等。通過對電子貨物跟蹤系統數據(商業企業利用物流條形碼和EDI技術及時獲取有關貨物運輸狀態的信息如貨物品種、數量、貨物在送情況、交貨期間、發貨地和到達地、貨物貨主、送貨責任車輛和人員等)的分析，利用銷售時點信息系統POS信息的范圍也從企業內部擴展到整個供應鏈。結合倉庫管理系統技術的支持，對系統數據的綜合分析評價，做出合理的采購決策，從而實現采購管理的即時化和零庫存目標。

三、商業企業JIT采購模式的運作

(一)JIT采購業務工作的橫向流程

與傳統的以產促銷不同，JII即時化系統流程的關鍵是以銷定產，從而實現了“零”庫存并解決庫存的難題。JIT采購業務工作的橫向流程是：庫房點和POS機核算口平行，通過POS機核算口進行預估，計算使用量，計算采購訂貨量；另一頭，聯接庫房點，盡可能地實現庫存的“零”的及時化管理；其中心由DC(Decisioncenter)核實訂貨監控。如圖1所示。

(二)JIT采購控制量

國內商業企業的商品平均周轉率為27天，JIT理論的采購模式要求實現7天庫存流量的目標(商業企業的商品周轉的理想狀態)。要實現這一目標，就需要在商業企業中運用JIT理論的采購模式，體現JIT的及時化理念，實現采購管理的快捷化和高效率。

在JIT理論的采購模式下，需方和供方是合作伙伴關系，信息溝通、經營成本、庫存等都有明顯的改善，提高了供應鏈的競爭力。這也是協同商務的一種體現。但由于采購管理的需求是離散的，消耗是不穩定的，頻繁按需求批量補給銷售會造成采購成本增加，庫存成本隨庫存量增加而增加，采購成本與訂貨量成反比，所以需要找到一個合理的經濟訂貨批量，使總成本最小。JIT及時采購模式將克服采購批量在采購決策中的問題，不僅考慮到最小采購成本問題，并將解決庫存這一問題。一般情況下，采購的數量越大，在價格上得到的優惠越多，同時因采購次數減少，采購費用會相對降低。但一次進貨數量過大容易造成積壓，占壓資金，且增加了利息支出和倉儲管理費用。如果一次采購的數量過小，在價格上會得不到優惠，也會因采購次數的增多而加大采購費用的支出，并且要承擔因供應不及時而造成銷售缺貨的風險。如何控制進貨批量和進貨時間間隔，使商業企業生產銷售不受影響且費用最省，是采購決策應解決的問題。

經濟訂購批量公式又稱經濟批量法(簡稱E．O．Q公式)，它是由確定性存儲模型推出的，進貨間隔時間和進貨數量是兩個最主要的變量，運用這個方法，可以取得存儲費用與運貨費用之間的平衡，確定最佳進貨數量和進貨時間。

在推導公式的過程中，我們做了以下假設：①缺貨費用無限大；②當存儲降至零時，可以得到補充；③需求是連續的、均衡的；④每次訂貨量不變，訂貨費不變；⑤單位存儲費不變。

經過數學推導，最后得出公式(E．O．Q)的形式如下：

QO表示經濟訂貨批量；只表示需求速度；C0表示最佳費用(包括存儲費用和訂購費用)；C1表示單位存儲費用；C3表示訂購費用；t表示間隔時間。

(三)JIT采購管理的關鍵：批量采購額的市場預測

市場預測是JIT采購系統工作效率的關鍵。對于工業企業，制造訂單驅動采購訂單，由采購訂單驅動原材料供應商。工業制造企業的采購訂單明確易核算，商業企業不同于工業生產企業，商業企業是由顧客需求驅動商品采購訂單，商品采購訂單驅動商品供應商或產品制造商。由于受消費者心理、時間、地點、環境等因素影響，商品采購訂單難以預測，采購預測計算難以量化。JIT采購批量預測核算，通常短期預測運用定量預測方法，中長期較多運用定性和定量預測相結合的方法，根據不同情況采取以下不同市場預測方法對采購批量進行預測估量：

1．時間序列預測法——滑動平均法

市場預測初始數據可以通過POS機上的歷史數據獲得。假定未來的狀況與接近它的時期的狀況有關，而與較遠時期的狀況聯系不大，那么可用滑動平均法來預測。設x1，x2……，xt是按某種時間單位記錄下來的序列，并假定未來的狀況與過去n個月的狀況關系較大，而與更早的情況關系較小，那么就可以用過去n個月的平均值作為下個月的預測值：

中長期產品采購，我們通常采用一元線性回歸預測進行市場預測。

3．德爾菲法

德爾菲法是一種搜集專家意見進行預測的方法。德爾菲法在我們對某些產品資料掌握較少，而市場的未知因素較多，希望依靠專家的經驗來作出判斷的情況下較多地被采用。在商業企業，對新產品的銷售量進行預測，我們可以聘請商業行業的專家學者進行測評。選取商品學專家、批發業務專家、零售業務專家和消費者代表等，向他們發出征詢意見表，經過反復反饋，最后對不同意見采用算術平均法求平均數(Y=∑X／N)作出預測值。

注：“本文中所涉及的表格、注解、公式等請以PDF格式閱讀原文。”