滇灘鎮傈僳族風情趣談

在保山市騰沖縣滇灘鎮，傈漢人民共飲山泉水，同唱一支歌，彼此親密無間，水乳交融，相得益彰，攜手聯袂譜寫發展金曲奔小康。傈僳族是一個古老的民族，其自身特色，猶如一把精鋼煅造的鋼刀，任憑歲月的風雨百般沖蝕，益顯閃光锃亮，它的盎然風格，在歷史長河中逐漸演繹成一抹特醇特濃的民族文化。

(一)住居文化

“大山的子孫愛大山”，此話不摻假，相傳傈僳族始祖誕生于神奇的喲呀咧大山，面臨圣潔的喲呀咧河，傈僳族以作為大山的子孫而自豪。他們對山的情有獨鐘發乎心靈深處，他們喜歡依山傍水而居，滇灘境內的幾個傈僳族村寨如水城、燒灰壩、棋盤石皆是背山面水的生活環境。傈僳族的住居天地，造就他們的男像大山女如水的民族性格。男子粗獷豪放，直言快語，坦誠寬厚，熱情似火；女子姣美勤勞，能歌善舞，吹拉彈唱無所不精，據說得益于水的靈秀之氣。

(二)飲食文化

傈僳族的飲食文化是多姿多彩的拼盤組合。

茶，他們常飲的茶制作講究，火塘里的火勢正旺，先用土陶茶罐將茶葉烘烤，反復均勻搖晃，直至茶葉黃澄澄，再沖以滾水，茶葉在水中咕嘟翻騰，香氣四溢，沁人心脾，傈僳人笑瞇瞇地用土陶碗給你斟上一碗，品罷感覺盡在不言中。

酒，他們親睞自釀的蕎酒、包谷酒、米酒，全套制酒操作有板有眼，講究多多。酒糟發酵時間的長短，醞酒的壇罐，蒸餾時的柴火選擇，火候，盛酒容器都有特別嚴格的要求。他們釀制的酒，色味俱全，中看中吃，醇香撲鼻，“喝了不傷人，頭不疼，您只管放心醉個痛快”，無論走入傈僳寨誰家，熱情好客的主人總愛這么盛情招呼。傈僳人男女老幼都能喝酒，善喝酒，會喝酒，他們喝酒自有禮儀，即人們常說的“傈僳族三杯酒”(交杯酒、倒杯酒、同心酒)，第一交杯酒，傈僳人家來客，初次見面干一杯，以示禮節和友好，一定得喝下，沒有理由沒原因，否則他們會深表遺憾地說“基撲啊地地麻咂，瓜儲呢麻啊”(酒一點不喝，不是朋友)，你若一飲而盡，他們會喜笑顏開；第二倒杯酒，情誼更深一層，親戚朋友熟人喝倒杯，各端酒，臂相纏身靠緊，同飲酒，慢慢往后倒地，真夠意思；第三杯同心酒，意義不尋常，戀人共飲同心酒，天長地久共白頭；友人共飲同心酒，刎頸之交金蘭義，真個刺激。

食，他們喜歡消費自產的蕎、稻、玉米、蔬菜，種植作物慣用農家肥，他們喜歡原汁原味的食物。在傈僳人家做客，心靈手巧的女主人會連續端出許多風味別具的食物，教你饞涎欲滴，胃口大開。金燦燦、香噴噴的玉米飯，白生生、味可口的蕎米線，火燒干巴炕臘肉，再來一碗包谷酒，一土罐烤茶。火塘邊，櫪木火熊熊，厚道的男主人貼心的家常話會讓你如沐春風，如歸故里。嚼檳榔，這是傈僳人品味煙草最直接的一種方法，將金色的煙絲揪上一撮，以石灰、沙桔、馬鞭燒(一種草本植物，味苦澀)為佐料，放入口中反復咀嚼，細品味，不時吐出鮮紅的汁，深吸一口清新空氣，涼絲絲、苦瞇瞇后又甜滋滋，“這種感覺好比過日子，先苦后甜”，傈僳族人們都如此云。好一個“先苦后甜”，真個意味深長。

(三)服飾文化

傈僳族的服飾與眾不同，全套裝束顏色以紅、藍、黃三色為主，配以諸多琳瑯飾物，逢年過節著盛裝，著實光彩照人。他們自成一色的服飾文化有根深蒂固的歷史淵源。傈僳族男子驍勇善戰，明朝正統年間，曾隨兵部尚書王驥所統大軍三征麓川，在騰越境內懲奸除惡，安內攘外。行軍中，傈僳族戰士翻山越嶺，如履平地。不畏嚴寒酷暑，暴風驟雨，不怕豺狼虎豹。戰場上，他們視死如歸，不懼刀槍箭矢，攻城奪池總是沖鋒在前，屢建奇功。每立軍功，王驥尚書特以三色旗嘉獎傈僳族勇士。一等功紅旗，二等功黃旗，三等功藍旗。傈僳族戰士讓家人將各色旗分小成小塊，拼合縫制于衣服上，以示至高榮譽，更兼激勵己身和眾弟兄上陣奮勇殺敵，再建功勛。今天，我們傈僳族兄弟姐妹的所著的鮮艷服飾就源于那個金戈鐵馬的時代。

(四)舞蹈文化

在滇灘傈僳寨中，彈三弦，跳梆榔是必修課。男子長到18歲，父母就給他配置全裝一套，外加長刀一把，三弦一只，筒帕一個，以示成人。女子16歲，全裝一套，飾物無數，艷麗無比。男女在此期間，必須認真掌握舞蹈、吹、拉、彈、唱等傳統技巧。每逢節日慶典，起房蓋屋，迎親嫁女，梆榔舞整齊的踏跳節奏，動聽豪放的歌聲一定會將氣氛推向高潮。歌聲里融合著祈禱一年四季五谷豐登，風調雨順，人畜平安，招財進寶，一帆風順之意。樸實的歌詞，表達著傈僳人對美好生活的向往。

(五)“刀山火海”文化

“上刀山，下火海”這一說法，我們平常僅止于口頭書面，事實上這是傈僳族人民的專利絕活。這種險奇神技，他們用真功夫表演得直教人望鋒興嘆，觀火瞪目。這一壯舉，早成獨占一幟的文化亮勢，它的形成，有深遠的紀念意義。

相傳公元1432年(明英宗正統六年)，騰越西練(舊指騰沖北部明光、滇灘、猴橋三地)地處邊陲，山高路險，賊盜蜂起，鄰近外幫山族不時入侵，燒殺搶擄，無惡不作，騰越邊境水深火熱，民生涂炭。公元1441年，明英宗派戰功顯赫的兵部尚書王驥統軍入滇西騰越平敵。王驥率兒子、女婿跋山涉水，進軍騰越西練，他們團結當地傈漢民眾，幾經浴血奮戰，終于消除外患內擾，繼而告示安民，修明政治，恢復生產，興修水利，傳播文明，發展經濟，并帶領軍民建起滇灘關。自此，人民安居樂業，王驥成為西練人民愛戴的英雄。后來，滇灘傈漢人民每年農歷二月初八都要在大西山下，滇灘壩子上的“三崇廟”前載歌載舞，隆重歡慶“刀桿節”，表演“上刀山，下火海”，用險奇的神技，蓋天的豪氣，熾烈烈的情懷來紀念王驥尚書轉戰邊疆，保境安民的神武英威和不朽功勛。刀桿節戴著歷史的光環一直走向我們的現代文化生活。

(六)手工藝

傈僳人還有一些無師自通的信手絕活。他們用青竹、藤條編織各種工藝品，如：背蔞、挑筐、篩子、飯甑、桌子、箱子、柜子、椅子、凳子、雀籠及多種玩具；用席草、蘆桿、艾條編織光滑柔和的滇灘涼席，配予圖案，視覺效果極佳；他們用楸木、冬瓜木、樺桃木雕刻碗、筷、盆、勺、瓢、匣、杯、桶等，經久耐用，古色古香。

（編輯王怡訓）