旅食桑城

長期在外奔忙的人也許以吃喝玩來品味人生，各地的風土人情讓天下旅行者隨鄉入俗，沾染了各類習氣。旅食成了奔波者的主題。

我們還沒有進入湖北，有長者就提出到桑城去吃魚。長期活動在長江以南的我，這次突然越過長江，到黃岡(蘇東坡時代的黃州)，一來看了長江，二來也想感受北方的風味，最好是來點有情調的。

黃州地廣，靚魚的地方遍地都是，七零八落，據說，魚都來自長江。當我們打的來到桑城時，馬路兩邊都是靚魚的大排檔。當然，熟人一定有老主顧，徑直走到一家重慶火鍋長江靚魚的飯店。店主竟能叫出我們長者的姓名，我想一定到家了。

開始讓我們坐包廂，也許認為我們都是斯文人。我們喜歡來點氣氛的，也好舒散旅途的疲勞。又請我們去后廳，后廳的氣氛果然不同，各家的后廳是相通的，中間也沒有隔欄，就如農村辦喜酒擺宴——一片一片的，只是上面有兩塊布罩著而已。人聲嘈雜，我們暫且選了一個角落安頓，店主就來上煙，敬茶。

第一道菜——撲克(是送的)，朋友們玩牌的玩牌，聊天的聊天，我倒有空閑來了解這方水土的風土人情了。注意一看，一片一片的中老年人，很少有女性，年輕小伙子更少，不比長沙的排檔、酒樓，年輕小伙子居半，男女參差。再看桌上的酒，多是250 kg一桶的枝江大曲，4、5人一桌，一般都擺兩桶，啤酒也多是500 ml的行吟閣，論行情也知道是市民消費。再看食客，大多穿著平平，一副老農民的模樣。

突然，一個年輕小伙走來，手里拿著一支洋號，問我點歌嗎?我從沒遇上過吃飯點歌的，搖了搖頭。我突然想，這是賣唱的吧，我就胡猜，蘇東坡是一個好聲色之人，黃州還有賣唱的，也許是他培育的優良傳統吧。

我再仔細觀察每張酒桌前都站著一個手抱吉它的女孩，我就想起唐宋歌妓，猶抱琵琶半遮面，這群以唱兼職的小姑娘是為了賺點外快。

我們的魚上桌了，要了幾瓶行吟閣，酒雖不是很有檔次，但也有爽啤的風味。來來往往的是唱女，總要我們的長者點首歌，邊喝邊樂。但從沒有打著蘇老也邊唱邊樂的牌子，都被拒絕了。

鄰居桌是湖北人，幾個中年人圍成一桌，已經喝完兩桶枝江大曲，又上了幾瓶啤酒，也喝到了酒酣時分，唱女請點歌，每到一位都要點一兩首，不是羅大佑，就是鄧麗君的歌，他們總要砍價。我總以為羅兄鄧姐只是三四十歲人的知己，后來才悟出，食客的需求與唱女的供給是對應的。

我們幾個人為了活躍活躍氣氛，點了一首鄧麗君的《甜蜜蜜》，歌還唱得可以，卻沒有那種纏綿，帶著商業味。

等我們吃完，一片片的人都不見了，我們也擦擦嘴巴，消失在流汁的黑夜。