飲食與少女健美

愛美之心人皆有之。世上的少女們都希望自己有一個健美的身體。要使希望變成現(xiàn)實，關(guān)鍵要調(diào)理好飲食。有些少女為了追求身材苗條，便節(jié)制飲食，大量減少主副食品，不敢多吃動物性食物，結(jié)果造成熱量不足，蛋白質(zhì)缺乏，發(fā)育代謝減弱，出現(xiàn)面黃肌瘦、頭暈眼花、心慌心跳、失眠多夢、體弱乏力等癥狀，從而失去少女青春的光彩，嚴(yán)重地?fù)p害了身體的健美。有的姑娘怕身體差，過多地吃高熱量的食品，巧克力、奶糖，甚至亂吃補藥補品，結(jié)果造成熱量過剩，脂肪堆積，代謝紊亂，變得臃腫虛胖，動則氣喘，完全失去青春活力，毫無健美可言。這些都是營養(yǎng)不合理所引起的。那么，少女怎樣調(diào)養(yǎng)飲食才能健美呢?

1、蛋白質(zhì)要保證。我們知道，少女時期正是生長發(fā)育的重要階段，此時身體生長發(fā)育快，身體極需要營養(yǎng)物質(zhì)。首先是蛋白質(zhì)，可多食牛奶、奶制品、雞蛋、肉類等。如果營養(yǎng)不能滿足機體發(fā)育需要，加上內(nèi)分泌劇烈變化，會導(dǎo)致生長發(fā)育障礙，抵抗力低下，面色蒼白，容易疲勞以致生病。

2、鈣、磷要充足。少女生長發(fā)育期間，鈣、磷需要量多，如攝入不足，就會影響骨骼的生長發(fā)育，以致影響身體的均勻發(fā)育，從而破壞體型美。因此，日常生活中應(yīng)適當(dāng)多食含磷、鈣多的食品，如牛奶、雞蛋、魚蝦及黃豆、芝麻、菠菜等，這些物質(zhì)含有豐富的鈣質(zhì)。動物肝臟、油菜、芹菜等含鐵多，也應(yīng)多吃，以補充因月經(jīng)丟失和造血所需要的鐵質(zhì)，以免發(fā)生缺鐵性貧血。氣血虛弱者，可選服滋補膏等藥物。

3、維生素不能少。維生素是少女時期不可缺少的物質(zhì)。維生素A能維持身體正常的生長發(fā)育，使人目光明亮。維生素D不足，可發(fā)生佝僂病或骨質(zhì)疏松癥。維生素C則能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)中的膠原形成，又能增加身體的抵抗力和促進(jìn)鐵的吸收等。缺乏維C，血管壁的脆性增加，容易出血。維生素B1可使皮膚光滑。這些維生素多存在于動物肝臟、蛋類及魚肝油、菠菜、紅蘿卜、辣椒等食品中。新鮮蔬菜和水果則含維生素C較多。因此，應(yīng)適當(dāng)多吃上述食物，還可用紅蘿卜煮瘦肉吃。

此外，油脂型皮膚的少女，應(yīng)少吃動物脂肪較多的食物，多吃蔬菜、豆腐等較為清淡的食物；皮膚干燥者應(yīng)增加豆?jié){、胡蘿卜的攝入。

必須注意的是，少女時期加強營養(yǎng)是十分重要的，但要適當(dāng)，切不可亂吃亂補。否則，可造成脂肪堆積而肥胖。反之，如營養(yǎng)不足，會使人體瘦弱而影響生長發(fā)育。因此，少女要身體健美，不致過胖或過瘦，必須做到補養(yǎng)與消耗的相對平衡，還要堅持進(jìn)行體育鍛煉，以加強神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)作用，促進(jìn)胃腸的消化和吸收，使全身得到更多營養(yǎng)，各器官發(fā)育良好，功能更完善，肌肉纖維粗壯，身體結(jié)實、勻稱、端正、苗條、優(yōu)美，放射出青春的光彩。