聰明主婦的愛(ài)情菜單

廚房里雖然很難見(jiàn)到老公的身影，但他在職業(yè)場(chǎng)上拼搏不容易，想關(guān)愛(ài)他，就要了解他最需吃什么。這里有5位聰明主婦的愛(ài)情菜單，供您參考。

愛(ài)情菜單：牛腩胡蘿卜

下廚心得：老公常年在電腦前工作，經(jīng)常覺(jué)得視力疲勞。出現(xiàn)這種情況就要及時(shí)補(bǔ)充維生素A和微量元素鋅等營(yíng)養(yǎng)眼睛。這道牛腩胡蘿卜制作簡(jiǎn)便，味道也很好，很對(duì)老公的癥狀。

營(yíng)養(yǎng)建議：應(yīng)多吃富含維生素A及微量元素鋅的食物，如肝臟、腎臟、瘦牛肉、瘦豬肉、蛋黃、豆類、綠色花椰菜、甜菜、胡蘿卜、黃色南瓜、芒果、杏、哈密瓜、海帶、紫菜、牡蠣。

推薦菜品：熘肝尖、火爆腰花、牛腩胡蘿卜等。

愛(ài)情菜單：翡翠蝦仁

下廚心得：老公自己經(jīng)營(yíng)一家公司，操心的事情特別多，有時(shí)情緒暴躁、易怒。書上說(shuō)，有時(shí)脾氣暴躁可能是因?yàn)轶w內(nèi)缺鈣及B族維生素。多吃翡翠蝦仁可以穩(wěn)定情緒。

營(yíng)養(yǎng)建議：動(dòng)物肝臟、鵪鶉肉、鱔魚、鱈魚子、酵母、黑面包、大豆及制品；核桃仁、芝麻、金針菜、香菇、野菜、干果類、牛奶及奶制品等等都是抗壓力維生素B的最佳來(lái)源。鎂來(lái)源于海蝸牛、堅(jiān)果、大豆及煮熟的綠色蔬菜，如菠菜、甜酒菜、甘藍(lán)菜等。

推薦菜品：豬肝菠菜、翡翠蝦仁、熘肝尖、核桃酪、辣子鱈段、素什錦、清炒山野菜。

愛(ài)情菜單：黃芪桂圓童子雞

下廚心得：老公是做生意的人，很多交往不能不去，所以我經(jīng)常想法給他調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)，這道黃芪桂圓童子雞是他最愛(ài)吃的，對(duì)于消除疲勞也很有效。

營(yíng)養(yǎng)建議：增加堿性食物的攝入量，如新鮮蔬菜、水果、菌類、奶可以中和體內(nèi)大量的酸性物質(zhì)(乳酸)；增加些富含ω－3脂肪酸的天然魚類：如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚；經(jīng)常采用一些補(bǔ)氣、補(bǔ)血的藥膳，如黃花、黨參、人參、西洋參等，可以減輕疲勞，恢復(fù)體力。

推薦菜品：黃芪桂圓童子雞、歸參鱔魚羹。

愛(ài)情菜單：葡汁四蔬

下廚心得：老公是業(yè)余撰稿人，煙酒是怎么也離不了，營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)：長(zhǎng)期抽煙、喝酒，會(huì)破壞維持良好健康所必需的維生素。我經(jīng)常選擇一些清淡菜肴，多給他補(bǔ)充維生素。

營(yíng)養(yǎng)建議：β—胡蘿卜素可以為抽煙喝酒者提供一些防癌的保護(hù)作用，所以飲食中應(yīng)多增加些富含維生素B、C及β—胡蘿卜素的食物，火腿、豬肉、葵花子、花生、玉米等食物含有較多的維生素E，新鮮的蔬菜和水果中，也含有大量β—胡蘿卜素。

推薦菜品：綠色花椰菜、芒果、野菜。

愛(ài)情菜單：蘑菇煲

下廚心得：我老公整天在網(wǎng)站忙忙碌碌，肯定用腦過(guò)度，常有健忘的毛病。營(yíng)養(yǎng)師告訴我，用腦過(guò)度的人應(yīng)多補(bǔ)充健腦食物，同時(shí)還要加大堿性食物用量。

營(yíng)養(yǎng)建議：充足的蛋白質(zhì)和脂肪能使頭腦健全，尤其是富含單多不飽和脂肪酸的海魚、海蝦等；豐富的B族維生素、維生素C、E可使腦機(jī)能敏銳，預(yù)防腦疲勞；另外，還要少吃精制糖，多吃五谷雜糧。

推薦菜品：腰果蝦仁、清蒸鮭魚、素什錦、清炒綠色蔬菜或山野菜、水果沙拉。