有益電腦族的食物

電腦族長時間坐在電腦前，注意力高度集中，兩眼緊盯熒光屏，兩手在鍵盤上快速頻繁運動。眼球干燥、頭痛、頸后肌肉發硬、肩膀酸痛、神經衰弱，這些病癥困繞著無數的電腦族。

飲食治病，源遠流長，且這種以食物形式提供的“藥物”，副作用最小，我們特將食物中對改善以上癥狀有明顯效果的加以列舉，供選擇食用。

黃鱔：黃鱔具補虛壯陽、強筋健骨之功效，適用于有關節、頸肌和腰肌酸痛的電腦族。鱔魚湯、炒鱔絲都是很好的保健佳肴。

雞肝：雞肝是維生素A含量最高的食品，具養血、明目之功效。可防治視力下降，眼部干燥。

胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、葉酸、山柰粉和槲皮素，有“平民人參”之美譽。胡蘿卜素是脂溶性維生素，應與油脂一并烹調。食用時應避免與酸醋同食，防止胡蘿卜素被破壞。長期堅持食用胡蘿卜可改善視力。

枸杞：枸杞子有滋補肝、腎、肺、益精明目、清肝去火之效。尤其對長期上網引起的頸肌和腰肌酸痛、頭昏耳鳴和兩眼模糊現象有緩解作用。枸杞可泡水，做粥，也可用于炒菜。

苦瓜：苦瓜中的蛋白質、維生素和微量元素含量豐富，有除熱、解疲勞、清心明目，益氣壯陽之效。

黃花菜：此菜中含有豐富的卵磷脂，能改善大腦機能，對長期接觸電腦引起神經過度疲勞造成的健忘失眠癥有療效。

花生：花生中含有大量的亞油酸和花生四烯酸，常食用可改善腦部血液循環，增強記憶力，可改善電腦族因用腦過度造成記憶力下降等癥狀。

排毒食品：電腦族長期接受電磁輻射，應補充具解毒功效的食物，以減少電磁污染。黃豆、綠豆、黑木耳、芋頭、蘿卜和南瓜均有協助體內排出毒素的功效。