近年來,醫學界對微量元素的研究日益深入,因為這些看來不起眼的元素,對人的健康有著舉足輕重之作用,尤其對少女而言,更為重要。
要美麗缺鎂不成一旦缺乏鎂元素,人就會精神疲憊,面黃肌瘦,皮膚粗糙失去光澤,甚至情緒不穩定,面部、四肢肌肉顫抖,失去健康美麗的形象。食用含鎂食品,可獲得治療效果及健美作用。據研究,無花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、紅薯、柿子、黃豆、紫菜等,均含有豐富的鎂元素。
健美不可忽視鋅 鋅元素缺乏,會引起少女發育緩慢及營養不良,導致身材矮小,嚴重者有發生侏儒癥、低智能之可能。一旦發現鋅元素缺乏是可以快速補充的。一些動物性食品中含有大量鋅元素,諸如牡蠣、魚類、動物肝臟、肉類、蛋類等。
缺鐵帶來的麻煩 缺鐵常常導致貧血,不僅使少女容貌遜色,還會發生頭暈、心慌、體力下降、記憶力減退、注意力不集中、抗病能力低下等癥狀。缺鐵之治療首先要查明原因,針對病因治療是極其重要的。動物血、肝臟、芝麻醬、黑木耳、蘑菇、豆制品、海參、烏魚、菠菜等,可適當增加進食量。
銅元素不可少銅缺乏,會引起少女皮膚干燥粗糙、面色蒼白、免疫力下降,甚至影響日后的生育功能,銅缺乏時,可適當增加進食含銅元素較多的食物,諸如豆類、動物肝臟、核桃、花生、紫菜、蝦皮、芝麻等。
碘元素作用大 缺乏碘元素,便可導致甲狀腺代償性肥大、智力發育不良、抗病能力低下、皮膚皺紋增多而缺乏光澤、情緒不夠穩定、面部呆滯、缺少青春活力等現象,嚴重者還可導致罹患克汀病。在日常生活中,海帶、海參、海蝦、海蜇、紫菜等海產品含有豐富的碘元素。當碘缺乏時,可適當增加這類食物進食,在日常食用的蔬菜中,如胡蘿卜、番茄、蘑菇、土豆、白菜中含有較多的碘。此外,香蕉、核桃仁、動物肝臟等也含有大量碘元素,可根據自身情況適量補充。日常生活中一定要購食碘鹽。