現代新型保健飲料

芽菜飲料 荷蘭等國采用無土栽培等現代技術，大規模、工廠化培育出蘿卜芽、豌豆芽、香椿芽等生產原料。這些原料富含V C、V A、V B1、V B2，香椿芽還含有VE和激素物質。芽菜飲料不僅營養價值高，口感好，而且有降血脂、美容、防治糖尿病等功效，屬無公害綠色食品。

蒲公英美容飲料 日本全藥農公司開發出利用蒲公英生產的罐裝茶和用蒲公英的根生產的代咖啡等飲料，有咖啡味而不含咖啡因，深受女性和老年人歡迎。蒲公英飲料富含V A 、核黃素、硫胺素、抗壞血酸和其他微量元素，具有健胃、解熱、強身作用。蒲公英還富含谷甾醇、脂肪酸等營養素，具有潤膚健膚的美容功效。

蘆薈美容飲料 法國一家食品公司與馬來西亞合作開發的這種蘆薈飲料正走俏亞太地區。蘆薈有蘆薈苷、蘆薈素和鳥搔素等，有健胃，治十二指腸潰瘍、胃潰瘍和抗腫瘤等功效；還具有殺菌、潤膚、活血和養顏美容的效果，是現代人追求的時尚飲料。

月見草健康飲料 美國托斯泰飲料公司與墨西哥廠商聯合開發的這種健康飲料，采用月見草的莖葉發酵蒸餾后制成。該飲料含有γ—亞麻酸，人體缺少γ—亞麻酸會導致體內組織功能嚴重紊亂，引起糖尿病、高血脂、病毒感染、皮膚老化以及癌癥等。常飲月見草飲料，可使γ—亞麻酸在人體內轉換為前列腺素，具有降低膽固醇、抗過敏、提高人體細胞膜的流動性和激活細胞的作用，對防止糖尿病、高血脂有良好功效。這些保健作用迎合了當代人們新的消費意識，倍受消費者喜歡。