為什么兒童不宜多吃巧克力、麥乳精？

隨著人們生活水平的提高，很多年輕家長都愛給孩子買些高檔食品，象麥乳精、巧克力、高級奶糖等。實際上，吃這些東西對孩子并無多大好處。孩子們生長發育需要六大營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。上述高檔食品中，含糖很多，其他成分則很少。孩子們經常食用就會攝取過多的糖分，破壞膳食中營養素的均衡。由于吃糖過多，有的小孩身體很胖，體質并不強壯。另外，現在常有一些小兒患“缺鐵性貧血”病，要防治貧血，使孩子健康成長，只靠“高檔”是不行的。

有些孩子的父母，想給孩子增加營養，孩子上托兒所前，給他們沖麥乳精，吃巧克力。孩子吃多了這些甜食，就會影響食欲，到開飯時飯量減少，主副食吃不下去，飯菜中所含豐富營養素也就得不到。因此，要想使孩子健康成長，家長不要只注重高檔食品，一定要根據孩子的年齡特點和身體狀況，合理安排他們的膳食，象蛋、肝、青菜、水果、豆制品等，這些雖非高檔食品，但所含營養素，是兒童生長發育過程中不可缺少的。另外，家長們要注意培養孩子有良好的飲食習慣，一定要吃好每日三餐，同時可適當地加些營養品，象患有貧血的孩子，可在保健醫師的指導下，食用防治貧血的“寶寶?！钡取?/p>

(摘自1983年6月1日《北京晚報》)