云南高標準深化“校園餐”專項整治

錨定“根治”目標，堅持“零容忍”，高標準深化“校園餐”專項整治。確保學校食堂“三防”設施設備配備、陪餐制、從業人員培訓、膳食監督家長委員會覆蓋、師生家長投訴辦結、責任督學每月進校開展“校園餐”專項督導、“互聯網+明廚亮灶”覆蓋、大宗食材集中招投標采購等八項指標達到100%，這是日前召開的全省中小學校園食品安全和膳食經費管理現場推進會提出的2025年“校園餐”專項整治重點任務。

實施校園食品安全放心工程是云南省人民政府2025年十件惠民實事之一。按照統一部署要求，2025年云南省將繼續開展中小學校園食品安全和膳食經費管理專項整治，并務求“根治”。

2024年，全省共投入資金4.05億元，中小學食堂“三防”設施配備率達100%。全省學校安全總監、安全員配備人數兩萬三千余名。食堂供餐比例由91.31%提高至94.28%，大宗食材政府統一采購由111個縣擴大到全省129個縣，午餐（熱食）供應比例由84.95%提高至98.10%。

（來源：云南網）