更年期女性飲食應“四舍五入”

女性要安然渡過更年期，除運動鍛煉外，飲食調理亦很重要，不但要做到飲食有節、營養平衡，還要重視“食補”，其原則為“四舍五入”。

四舍：①減少飽和脂肪的攝取量（脂肪的攝取應占每天總熱量的30%以下）；②減少膽固醇的攝取量（每日攝取量建議在400毫克以下）；③舍去過多的鹽分（每天鹽的攝取量不應超過5克）；④舍去過多的酒類（小酌怡情，但不可貪杯）。

五入：①補充富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E的食物。可多吃一些如獼猴桃、葡萄、刺梨等富含維生素C的水果，對緩解高膽固醇血癥、促進鐵的吸收，有一定作用。②多攝取富含膳食纖維的食物，如全谷類，豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、青菜、土豆、黃瓜、青椒以及蘋果、橘子等蔬菜和水果類食物，這些食物有助于增加胃腸蠕動。③多喝水，早晚各1杯白開水，保證血液不至于因缺水而過于黏稠，也有助于促進血液循環以排出體內代謝廢物。還要適量“吃醋”。適量食用醋有助于消化和延緩血管硬化的發生。④多食大豆制品，即適量補充植物性蛋白質。豆制品如豆腐、豆漿、豆腐干，它們是很好的植物蛋白來源。⑤多吃富含鈣質的食物，例如雞蛋、牛奶等，有助于預防骨質疏松。