乾縣蘋果園肥藥“雙減”質效“雙增\"技術模式探析

果園肥料和農藥是現代果業生產中必不可少的物質基礎，但化肥和農藥的過度使用已經帶來了一系列環境和健康問題，比如土攘污染、農產品殘留量超標、水資源污染等。因此，為實現果業的可持續發展，須降低化肥和農藥的使用量，減少對環境的負面影響。

1 果園肥藥雙減的重要性

采取肥料農藥雙減措施，減少農藥和肥料的使用量，降低生產成本，提高果品品質和安全性，還可以減少對環境的影響，保護環境和生態。同時，也能促進果業經濟發展，提高果農收入水平，實現經濟效益和社會效益的雙贏。

2 蘋果園肥藥雙減技術

加大綠色生產技術推廣力度，重點推廣應用秋施基肥、應用生物微肥等技術，向市場提供質量可靠、品質優良、符合消費者需求的林果產品。

2.1 實施水肥一體化技術

水肥一體化將節水灌溉技術與施肥技術有機融合，通過滴灌、噴灌等現代灌溉系統，將溶解有肥料的水溶液精確地輸送到果樹根部，使果樹在關鍵生長階段得到適量的水分和養分。這種方式不僅能滿足作物生長的需求，還能減少養分流失，提高肥料利用率，從而達到增產的目的[（圖1）。

2.1.1技術實施的關鍵點實施水肥一體化技術需要注意以下幾個關鍵點：首先，要合理布置灌溉系統，確保水分和養分能夠均勻、準確地輸送到每一株植物；其次，根據作物的不同生長階段和需求，科學制定灌溉和施肥計劃；最后，定期監測土壤和作物的生長情況，及時調整管理策略。

2.1.2灌溉施肥的頻率與控制在灌溉施肥過程中，肥料注入微灌系統的頻率需要根據實際情況靈活調整，以確保滿足果樹對養分需求的同時，也不浪費。

對于蘋果園來說，通常遵循“少量多次\"和“養分平衡”的施肥原則。

2.1.3肥料的選擇在灌溉施肥系統中使用的固體肥料必須能夠完全溶解于灌溉水中。此外，需選用兼容性強的肥料，與其他肥料混合時，基本不產生沉淀。選擇腐蝕性小的肥料，避免腐蝕設備[2]。

2.1.4蘋果灌溉施肥計劃針對不同生長階段的蘋果樹，需要制定相應的灌溉施肥計劃。例如，新栽幼樹階段的管理重點是確保成活和促進生長，而盛果期樹的管理則致力于維持樹勢、提高產量和品質。在實施灌溉施肥時，還需要根據天氣和土攘情況靈活調整灌溉水量和施肥量，以確保達到最佳的效果。

2.2 實施果園測土配方施肥技術

2.2.1蘋果樹施肥最佳配方在蘋果樹生長過程中采取土壤檢測（圖2）、施肥監控等方法，檢測出需要的氮、磷、鉀等營養元素，以及適量的微量元素。施肥種類及施肥量根據果樹需求、土壤肥力等因素進行綜合考慮后施肥，避免重復和超量施肥，減少氮、磷、鉀等元素的流失和浪費，提高施肥利用效率。

氮肥：應根據樹齡和產量確定。幼樹期應以氮肥為主，促進樹體生長；成齡樹應適量控制氮肥的施用，防止樹勢過旺，影響果實品質。

磷肥：應根據土壤磷含量和樹勢確定。磷含量較低的土壤應適量增加磷肥的施用；樹勢較弱的樹應適當增施磷肥，促進根系生長和花芽分化。

鉀肥：應根據土壤鉀含量和樹勢確定。鉀含量較低的土壤應適量增加鉀肥的施用；樹勢較旺的樹應適當增施鉀肥，提高果實品質和產量。

微量元素：蘋果樹還需要適量的微量元素，如鈣、鎂、鐵、鋅等。這些微量元素對蘋果樹的生長和果實品質也有重要作用。因此，在施肥時應注意補充這些微量元素。

2.2.2 蘋果樹施肥的最佳時間 有以下幾個時期：

春季萌芽前。春季萌芽前是蘋果樹根系活動旺盛的時期，此時施肥可以促進樹體生長和根系發育。建議在萌芽前1個月左右施用1次復合肥或有機肥。

花后追肥。蘋果樹開花后，果實開始發育，此時需要大量的營養元素來促進果實生長。建議在落花后10d左右施用1次氮肥和鉀肥的混合肥料，以促進果實發育和提高品質。

果實膨大期。果實膨大期是蘋果樹營養需求最旺盛的時期，此時應適時追施肥料，以滿足果實生長的需要。建議在果實膨大期前施用1次鉀肥和微量元素的混合肥料，以提高果實品質和產量。

秋季基肥。秋季是蘋果樹根系生長的第二個高峰期，此時施用基肥可以促進根系生長和樹體積累養分。建議在落葉前1個月左右施用1次有機肥或復合肥，為樹體提供充足的養分儲備。

2.2.3蘋果樹施肥的方法應根據樹齡、樹勢、土壤條件等因素綜合考慮。常用的施肥方法有：條狀溝施法（圖3）環狀溝施法和放射狀溝施法。

2.3 發展綠色防控技術

2.3.1物理防控安裝太陽能殺蟲燈、懸掛誘捕器、性誘劑及黃板，誘殺鱗翅目害蟲、金龜子、蚜蟲等，減少化學農藥使用次數，降低果品農藥殘留和環境污染，提高蘋果產量和品質，增強果農生產優質綠色有機果品的意識。

2.3.2化學防治采用高效、低毒、長效農藥，根據病蟲害發展規律和防治指標科學選用藥劑，加強病蟲害監測和防治技術培訓，控制農藥使用量。

2.3.3生物防治主要利用自然界的有益生物和生物制劑來防治病蟲害，減少化學農藥的使用，下面介紹幾種常用的生物防治方法：

（1）天敵防治。利用天敵控制有害生物是一種成本低、無污染的方法。例如，蚜蟲的天敵是蚜蟲寄生性蜂，白粉虱的天敵是瓢蟲。在果園中，可以培養天敵，將其引入果園，通過捕食、寄生等方式來控制有害生物的數量。

（2）生物制劑的應用。生物制劑是由微生物或其代謝產物制成的天然殺蟲殺菌劑。如多氧酶素、阿維菌素、蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、腐霉菌等微生物制劑對果樹病害具有一定的防治效果。生物制劑與化學藥劑相比，更加環保、安全。

（3）采用農業機械。采用現代化農業機械設備，能夠實現精準施肥和精準施藥，減少人工投入，提高作業效率，減少農藥和肥料的使用量。

3 果園質效雙增實現途徑

3.1 品種選優

品種是果樹生產的基礎，品種的好壞直接影響著果樹的產量和果實品質。因此，加強品種改良是提高品質的關鍵。通過選育適應性強、產量高、品質好的新品種，以提高果樹的產量和品質，增加果農的收益。

3.2 推廣綠色種植技術

推廣有機種植、生態種植等綠色種植技術，提高農產品的品質和安全性。通過綠色種植技術，可以減少化肥和農藥的使用量，同時做好樹體整形修剪、拉枝、疏梢等工作，提高機械化作業水平，實現果園產量和品質的提升。

3.3 拓展農業可循環經營模式

利用有機肥、生物肥料等替代化學肥料，利用綠肥、輪作等方式活化土壤，減少對化肥的依賴（圖4）。

3.4 規范樹體管理

加強花果管理，根據不同區域氣候條件制定花果管理技術要點，適時、適樹采取保花保果、疏花疏果措施，保證適宜負載量，提質又增產[2]。

4 案例分析

為實現蘋果產業品質再上新臺階，自2012年開始，乾縣通過反復試驗示范，探索出了果園水肥一體化灌溉施肥技術，如今，乾縣已發展果園節水灌溉及水肥一體化工程1.47萬 hm² ，平均 667m² 產量增加了 1300kg 左右，商品率達到 90% 以上，取得了良好的社會、經濟、生態效益。

事實證明，采用水肥一體化技術的果園，產量普遍比傳統施肥方式提高 15%～30% 。這一增產效果主要得益于精準灌溉和施肥所帶來的優越生長環境。此外，該技術還能有效降低病蟲害的發生率，提高水果的品質和商品性。

5 結束語

果園肥藥雙減、質效雙增技術模式是高效的管理模式，能節約水資源和減少化肥使用，從而降低農業生產對環境的負面影響，提高果園產量和果實品質，實現果業生產的可持續發展。

參考文獻

[1] 胡啟山.化肥與農家肥混施經驗談[J].科學種養，2008（4）：7.

[2] 田云峰.林果業提質增效的主要做法與對策[J].現代農業科技，2022（8）：136-137.