臨沂地區板栗早春劈接關鍵技術

蘭陵縣位于北緯 34^°37^′-35^°06^′ 、東經 117^° 41^′-118^°18^′ 之間，是山東省臨沂市轄縣，位于山東省南部，屬暖溫帶季風區域大陸性氣候，總面積1724km² 。蘭陵縣板栗種植，主要集中在蒼山街道、下村鄉等鄉鎮，其中下村鄉的板栗種植是該地的特色產業，歷史悠久。目前，下村鄉的板栗種植面積約為 533.33hm² ，年產量約120萬 kg 。主要種植的品種包括紅栗1號、黑又亮和新小棗等。

1 劈接技術的原理與優勢

劈接技術是一種常用的嫁接方法，其原理是將接穗與砧木的切面對齊，使兩者緊密結合，以達到嫁接成功的目的。劈接技術的優勢在于操作簡單、成活率高、生長速度快，有利于保持板栗品種的遺傳穩定性。

2 栽植與修剪

2.1 當年植實生苗

選擇土層深厚、土壤肥沃、有機質含量多、地下水位較低的地方建園。整地深度為 40～50cm 。栽植密度一般為22～33株 /667m² ，株行距為 5m×6m 或 4m×5m 。栽植前要施基肥，選用1～2年生、根系完整的大苗。栽后需進行中耕除草、施肥和澆水等工作。中耕除草每年進行2～3次，施肥以尿素和二銨為主，成齡樹每株施肥 0.25kg ，幼樹每株施肥0.15kg 。

2.2次年修剪

次年春天在挑選砧木時，要仔細觀察每株實生苗的生長狀態，確保它們的莖干粗壯、葉片茂盛，且沒有受到任何病蟲害的侵害。在確定砧木之后，在距離地面 20～30cm 的部位剪斷。在剪除過程中，必須使用鋒利的修剪工具，以確保剪切面的光滑平整。光滑的剪切面可以減少對砧木的損傷，避免因毛刺或不規則的剪口引起的病蟲害侵染，同時也有利于砧木與接穗的愈合和營養物質的傳輸]。

3 接穗的選擇與蠟封

3.1 接穗的選擇標準

母樹應選擇樹勢旺盛、高產、穩產、抗病蟲害的樹種。接穗的直徑應在 0.5～1cm 之間，過粗或過細的接穗都不宜采用。接穗應無病蟲害、無損傷、生長健壯，選取一年生結果母枝或發育枝作為接穗。接穗的芽眼應飽滿，確保嫁接后能夠正常發芽生長。

3.2接穗的截取

接穗的長度一般為 10～15cm ，保留3個以上的芽，頂端應有飽滿的芽。在剪穗時，應剔除有損傷、腐爛、失水及發育不充實的枝條，并剪除結果枝上的果痕。

3.3蠟封處理

接穗在蘸蠟前需要在清水中浸泡 12～24h ，以洗去表面灰塵，然后晾干。選用優質工業用石蠟，并將其置于耐高溫容器中熔化。熔化后，將容器轉入熱水中進行水浴加熱，保持蠟溫在 95^°C 以上。將接穗迅速插入熔化的石蠟中蘸一下后立即取出，確保整個接穗均勻覆蓋一層薄薄的蠟層。蘸蠟時間應盡量快，不超過 1s^[2] 。

4劈接

4.1 削接穗

在接穗下芽 3cm 處的下端兩側削成 2～3cm 長的楔形斜面。如果砧木比接穗粗，接穗下端削成楔形，使有頂芽的一側較厚，另一側稍薄，有利于接口密接。如果砧木與接穗粗細一致，接穗可削成正楔形，這樣不僅利于砧木含夾，而且兩者接觸面大，有利于愈合。接穗面要平整光滑，這樣削面容易和砧木劈口緊靠，形成層容易愈合（圖1）。

4.2 劈接

用劈接刀輕輕從砧木剪斷面中心處垂直劈下，劈口長 3cm 左右。砧木劈開后，用劈接刀輕輕撬開劈口，將削好的接穗迅速插入，使接穗與砧木的形成層對準。如果接穗較細，可緊靠一邊，保證接穗和砧未有一面形成層對準。粗的砧木可兩邊各插一個接穗，出芽后保留1個健壯的。插接穗時不要全部插進去，要外露 0.1～0.2cm ，這樣接穗和砧木的形成層接觸面較大，有利于分生組織的形成和愈合。

4.3 包扎

通常使用 3～4cm 寬嫁接膜或保鮮膜進行包扎。這些材料具有良好的透氣性和一定的保濕效果，有助于提高嫁接的成活率。將薄膜緊密地包裹在嫁接接口處，確保接口被完全覆蓋，避免漏氣或進水。

5 嫁接后的管理

5.1 遮陰

陽光直射是嫁接部位愈合過程中的一個主要障礙。強烈的陽光會使得嫁接部位的溫度迅速升高。過高的溫度會影響嫁接部位的細胞活力，減緩愈合速度，嚴重時甚至會導致嫁接失敗。因此，采取遮陰措施尤為重要。遮陰可以通過搭建遮陽網、覆蓋草墊或使用遮陰布等方法實現。這些措施能夠有效降低嫁接部位的溫度，為愈合創造一個適宜的環境。在遮陰的同時，還需注意保持空氣流通，以防止濕度過大，引發病害。

5.2 及時檢查成活率

嫁接后，首先要觀察嫁接部位的顏色變化。如果嫁接部位的顏色逐漸變淡，呈現出綠色或接近樹皮的顏色，并且沒有出現干枯、裂開或感染病害的情況，說明嫁接部位已經愈合，果樹很有可能已經成活。反之，如果嫁接部位出現干枯、裂開或感染病害的情況，那么嫁接可能沒有成活[4]。

5.3除萌

嫁接后，砧木基部和根部會長出很多萌蘗，這些萌蘗生長速度比接芽快，會競爭接穗的營養和水分。及時除萌可以集中營養到接穗上，促進新梢生長，提高嫁接成活率。除萌時間通常是在春季的4月下旬至5月中旬。在這個階段，果樹生長旺盛（圖2）。

5.4 捆綁防風

當板栗接穗新梢長到 30cm 以上時，嫁接口未完全愈合，特別是在多風的地區，接穗容易被風吹斷。因此，需要設立防風支架。將木棍或竹竿的一端固定在砧木上，另一端固定在新梢上，綁縛時要注意不要過緊，以防勒傷枝條，影響新梢生長。新梢每長出 30cm 就需要綁縛1次，經過一個生長季后再將防風支架去除（圖3）。

6 病蟲害防治

6.1 栗疫病

又名干枯病、胴枯病、腐爛病。主要發生在樹干和枝條上，初期病斑呈水漬狀，黃褐或紫褐色，皮層組織腐爛，后期樹皮干縮，枝條枯死。3月開始發病，6月進入發病盛期，10月后病情逐漸停正發展。病菌多從嫁接接口侵入。防治方法包括清除重病株或病枝并燒毀，對個別病斑刮除后可以使用5% 辛菌胺醋酸鹽水劑50～70倍液涂抹。間隔10d再涂抹1次。

6.2 透翅蛾

幼蟲在實生樹樹干的韌皮部和木質部之間竄食，造成不規則蛀道，導致嫁接失敗或整株死亡。防治方法包括農業防治，如刮除成齡樹嫁接口以下的粗皮、集中燒掉。或在成蟲羽化盛期全園噴灑 3.2% 高氯·甲維鹽微乳劑1500倍液，或 20% 高效氯氟氰菊酯水乳劑2000倍液。

6.3 栗大蚜

栗大蚜的主要危害特點包括成蟲和若蟲群集在新梢、嫩枝和葉背面吸食汁液（圖4），導致葉片失綠、皺縮，影響新稍生長和果實成熟，嚴重時還會導致樹勢衰弱。此外，其排泄物容易引起煤污病的發生。化學防治可以使用 25% 三硫磷或乙拌磷乳油500～1000倍液涂樹干；或在越冬卵孵化后至5月下旬使用 1.8% 阿維菌素乳油1000～1500倍液噴殺。大量發生期可使用 2.5% 高滲吡蟲啉乳油1500～2000倍液或 1.2% 苦參堿乳油1000～1500倍液噴霧。間隔7～10d，連噴2次。

7總結

臨沂地區板栗早春劈接技術的應用，有利于提高板栗的產量和品質。通過掌握關鍵技術，加強嫁接后的管理，可以提高嫁接成功率，為當地板栗產業的發展提供有力保障。同時，進一步研究板栗嫁接技術，對促進我國板栗產業的可持續發展具有重要意義（圖5）。

參考文獻

[1]王輝.不同板栗品種嫁接親和力及嫁接技術研究[D].北京：北京林業大學，2022.

[2] 索曉靜，靳俊婷，曹飛，等.板栗常見嫁接技術及愈合調控研究進展[J].現代農村科技，2021（9）：36-38.

[3] 楊曉華.低產實生板栗樹嫁接改造管理技術[J].防護林科技，2021（2）：81-83.

[4] 耿睿，任曉峰，鄧百庚，等.板栗高效速豐嫁接技術試驗研究[J].農業工程技術，2020，40（35）：25.

[5] 徐青春.基于板栗嫁接技術與后期管理研究[J].現代園藝，2011（11）：27.