藍莓的繁殖與栽培技術

藍莓，學名為越橘，屬于杜鵑花科越橘屬，是一種多年生的落葉小灌木或者常綠灌木。藍莓果實深藍色，種子極小，果肉細膩，酸甜度適宜，香氣清新宜人，果實的營養價值相當高。藍莓因較高的經濟效益和巨大的發展潛力，在全球范圍內被廣泛的種植。在我國藍莓種植規模的持續擴大過程中，也遇到了一系列亟待解決的問題，如引進和培育技術滯后，土壤改良不足，栽培方式混亂等。只有徹底解決這些問題，并對藍莓的繁殖與種植技術進行深入探討，才能推動我國藍莓種植業健康快速發展。

1 當地藍莓主栽品種

李浩寨鄉位于云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣城北部，距縣城 27km ，位于東經 102^°44^′ 52\"-102^°54\"57\" ，北緯 23^°46^′17\"-20^°54\"11\" 。東鄰利民、岔科鎮，南接南莊鎮，西連甸尾鄉，北同曲江鎮毗鄰。全鄉總面積 165km² 。同時，建水縣土壤質量優良，土層深厚，有利于藍莓的根系生長和發育。因此，建水縣成為了藍莓種植的理想之地。李浩寨鄉種植的藍莓品種主要包括華盛頓、愛爾莎和布魯克。

華盛頓藍莓果實呈淺藍色，肉質鮮嫩多汁，口感酸甜，適合直接食用或加工為果醬等。該品種具有較強的適應性和抗寒、耐旱能力，屬于高產品種，能夠獲得理想的經濟效益（圖1）。

愛爾莎藍莓果實較大，味美，具有濃郁的酸甜味道，果實成熟時間較早且生產期較長。該品種具有較強的耐寒和耐旱能力，產量中等，果實品質優良，具有較高的市場價值（圖2）。

布魯克藍莓是一個早熟品種，果實呈深藍色，營養成分豐富，味道鮮美、甜潤。該品種比較耐寒和耐旱，屬于高產品種，產量穩定。

這些品種在建水地區表現出色，適合當地的氣候和環境條件，能夠生長良好并取得較好的經濟效益。

2 藍莓的繁殖技術

2.1 硬枝扦插

在藍莓的繁殖方法中，硬枝捍插被廣泛采用，這種方法的優點包括易于實施、經濟實惠以及存活率極高。在硬枝捍插的過程中，首先是挑選出健壯且沒有受到病蟲害侵擾的母樹枝干作插穗。通常，插穗的長度在 10～15cm 之間，并保留2～3個芽點。其次在捍插之前，需要把插穗的底部修剪成馬耳形，這樣可以擴大接觸的面積，有利于插穗的生根。通常，選擇排水性能優良、透氣性高的砂質土壤作為捍插介質，或者使用專門的扦插基質[2]。

春季和秋季是扦插的最佳時間，此時的氣溫適宜，濕度較高，有助于插穗的生根。捍插之后，必須確保土壤的濕度適宜，同時也應防止濕度過大插穗發生腐爛。此外，需要適度遮擋陽光，避免過度的陽光直射使插穗水分流失。扦插后，需要定期監測土壤濕度和插穗的生長狀況，適時補充水分和營養。

對于硬枝扦插的效果，其成功與否取決于對插穗的選擇、扦插方法以及所在的環境狀況等諸多要素。采用科學的管理方式，能夠大幅度提高扦插的存活率，促進藍莓生長進而早日進入結果期。

2.2 綠枝扦插

對于那些無法通過硬枝進行繁殖的藍莓品種來說，使用綠枝進行扦插特別有效。一般來說，夏季是藍莓的新枝條生長旺盛的時期，這時的藍莓活力極強。應挑選當年新鮮的半木質化的枝干來作插穗，長度在 10～15cm 之間，同時要確保頂端的葉片不被損壞，這樣可以有助于插穗進行光合作用及維持水分。捍插之前，需要把插穗的底部修剪成馬耳形，然后插進介質里，這種介質一般是砂質的土壤，或者是特定的扦插基質。在扦插之后，要確保生長環境濕潤，同時也要適度地遮陰，這樣可以降低插穗的水分流失，避免過度的陽光直射造成插穗的損傷。綠枝扦插的效果，也會受到插穗選擇、捍插方法以及環境狀況等各種要素的制約。經過細致的管理，綠枝扦插能夠達到較高的存活率。

3 藍莓的栽培技術

3.1 對土壤的要求

藍莓是一種淺根系的植物，因此在生長過程中，它的扎根深度相對較淺。這使得它對種植土壤的類型、pH值、有機質含量情況等方面有著嚴格的要求。

藍莓是一種對土壤pH值要求較高的植物，通常情況下，它更偏好于在酸性環境中生長，而且理想pH值為 4.0～5.5 。藍莓的生長和果實的品質會受到土壤pH值的直接影響。藍莓不僅要求pH值適宜，還對其土壤的排水性有較高的要求。若排水功能欠佳，藍莓的根部將會缺氧，妨礙植株的健康生長。此外，實施科學的土壤優化策略也十分關鍵，比如使用硫黃粉等，能夠有效地調整土壤的酸堿度，確保藍莓的健康生長。此外，藍莓還需要土壤中的某些有機質，適度的有機質能夠優化土壤的結構，增強土壤的保水和蓄肥效果，為藍莓提供豐富的營養，保障其健康成長。

3.2 施肥技術

對于藍莓的施肥，必須特別關注肥料的品種以及使用的時機。藍莓對于土壤pH值非常敏感，因此在施肥的過程中，盡量不要選擇堿性的肥料。建議采用酸性肥料，例如硫酸銨和硝酸銨等。

藍莓的施肥包括基礎施肥和后續補充施肥。在種植之前，需要將基質肥料投放到土地中，這樣可以為藍莓的生長提供豐富的營養，并有助于其根部生長。根據藍莓的生長期，通常會在萌芽期、盛花期、果實成熟收獲之后施肥。在追肥的同時，需要注意控制肥料的使用，防止因為過度施肥而引發的土壤鹽分堆積，影響藍莓的發育及果實品質。

3.3 灌溉技術

藍莓的良好生長，使用適當的灌溉方法是極其關鍵的。首要的是，確保灌溉的水源是干凈的，絕對禁止富含礦物質的硬水，硬水是指含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。這些化合物以碳酸氫鈣、碳酸氫鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等形式存在，使水的硬度增加。由于硬水里的鈣、鎂等元素可能和土壤里的有機質結合，產生一些藍莓根系無法吸收的難溶性化合物，進一步削弱了施肥的效果。所以，選擇合適的灌溉水源是種植藍莓的第一步。

一般使用滴灌或者噴灌的方法進行灌溉。采用這兩種方法，既可以減少對水資源的浪費，也能防止由于過量澆水導致的土地表層硬化，保持土地的透氣性和優良的生長條件。滴灌設備能夠把水直接引導至藍莓的根部，從而極大地降低了水的蒸騰與損耗。噴灌技術能夠模擬自然降雨的過程，從而有效防止水資源的浪費。

3.4病蟲害防治

首先，要選擇抗病蟲害的品種，以降低病蟲害的發生概率。其次，定期對藍莓進行觀察，能夠迅速識別和應對疾病和害蟲。最后，初期的病蟲害防控，可以采取生物防治手段，例如釋放天敵或者應用生物農藥，這樣能夠降低化學農藥的使用量，從而保護環境和消費者的健康。必要時，可以選擇使用化學農藥，但必須嚴格遵守推薦的劑量和使用手冊，防止產生耐藥性。此外，要注意保持農田的衛生，及時清除病蟲害殘留物和雜草，能夠顯著減少疾病和蟲害的出現概率。采取以上管理策略，能夠有效地應對藍莓種植過程中的疾病和蟲害，確保藍莓的產量和品質。

3.5 高效種植技術

3.5.1大棚藍莓種植技術要點在大棚藍莓種植中（圖3），關鍵在于控制環境以促進早熟和提高產量。首先，大棚應設計為東西向，以保證充足的光照。溫度管理至關重要，萌動期間設施內溫度應控制在33^°C 以內，花期白天 23-25^°C ，夜間 10～14^°C 。藍莓對需冷量有特定要求，高叢藍莓需 650～1200h ，矮叢藍莓 800～1400h 。藍莓果實膨大期和成熟期前對水分需求較高，此階段土壤相對含水量應保持在 60%～ 70% ；或單次灌水量以浸潤根系分布層（約 20～30cm 深）為宜。藍莓屬于寡營養植物，對氮肥需求量大，且對酸堿度敏感，應施用酸性肥料。此外，采用多因子協調控制算法進行藍莓全周期生長環境調控，可以顯著提高藍莓的產量和品質。

3.5.2露天藍莓種植技術要點露天種植藍莓時，應充分利用自然條件，如超長日曬和較大的溫差，這有利于藍莓生長和有機物的積累。選擇耐干旱和耐酸性強的品種，如玉蘭、珍珠和白寶石，以適應北方干旱和酸性的土壤條件。藍莓不耐旱、喜濕潤但怕澇，需保持土壤濕潤但不積水。施肥時，應考慮在根系集中的地方，施肥深度 5～20cm 為宜，并根據樹齡少量多次施肥。露天種植的藍莓更接近自然生長狀態，定期人工除草，多施有機肥，多使用物理措施防治病蟲害，保證了藍莓的品質。通過這些技術要點的實施，可以實現藍莓的高效露天種植。

4 結束語

本文深入探討了藍莓繁殖與栽培技術，明確了藍莓對土壤酸堿度和排水性的特定要求，指出適宜的土壤條件對藍莓生長至關重要。硬枝扦插和綠枝扦插是有效的繁殖方法，科學管理能顯著提高成活率。酸性肥料的使用對維持土壤酸堿平衡和藍莓健康生長發育有顯著影響。清潔水源和合理的灌溉對藍莓生長同樣重要。病蟲害防治需要綜合管理，優先選擇抗病蟲品種并采取生物防治措施。這些措施對提升藍莓生長效率和果實品質、推動藍莓產業的健康發展具有重要意義。

參考文獻

[1] 李英淑.大棚藍莓豐產栽培管理技術要點[J].現代農村科技，2024（10）：72-73.

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[3] 和文佳，楊燕林，和加衛，等.云南藍莓產業發展現狀及建議[J].中國果樹，2024（8）：127-132.

[4] 周威，張佳偉，栗苗苗，等.藍莓育苗及標準化栽培技術[J].農業科技通訊，2023（3）：235-237.

[5] 王浩佳.樹莓的引種及繁殖栽培技術[J].農業與技術，2021，41（9）：122-124.