L11藍莓在上海崇明地區的引種表現

藍莓是杜鵑花科越橘屬的灌木，味道酸甜可口，營養成分豐富[，具有防止腦神經老化、保護視力、強心抗癌、軟化血管、增強人體免疫力等功能2。國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一，被譽為“漿果之王\"。藍莓對土壤和水質要求嚴格，以往主要種植在大田，土壤改良投入大，且第三年以后才能進入豐產期4。為了降低土壤改良成本和促進早期豐產，多地利用基質栽培，取得較好的效果。L11藍莓為南高叢藍莓品種，英文名為Arana。該品種果實較大，顆粒飽滿，果粉厚，果蒂痕小，口感脆，果肉細膩，酸甜可口，需冷量 0～250h ，屬極早熟常綠品種。2022年3月上海君地生態農業科技有限公司從遼寧丹東東港市引入L11藍莓，進行基質栽培試驗。經過2年觀察，該品種表現出易成花、結果早、豐產性強、甜度高、酸度低、大果率高、硬度好、抗病性強、易管理等優點。現將引種栽培情況進行總結，以期為上海周邊區域藍莓發展提供依據。

試驗基地基本情況

試驗地位于上海市崇明區上海君地生態農業科技有限公司基地內。上海市崇明區東臨東海、北靠長江，屬于亞熱帶季風氣候，四季分明。全年平均氣溫 15.5°C，1 月最冷，平均氣溫 3.4^°C，7 月最熱，平均氣溫 27.5^°C 。平均無霜期 228d ，全年降水總量1149.8mm，6 月和9月雨水偏多，7月和8月高溫日照多，10月晴多雨少，晝夜溫差較大。

試驗地水質偏堿， pH 值7.6，EC值為 1.8mS/cm_cm 栽培模式為連棟冷棚基質盆栽，南北行向，株行距為85cm×195cm ，每 667m² 地400盆。

2 L11藍莓主要性狀

2.1 生物學特性

L11藍莓枝條開張角度中等，長勢旺盛。枝條粗壯，平均粗度 0.35cm 。單葉互生，幼葉嫩綠，成齡葉肥厚呈闊橢圓形，葉緣鋸齒細淺偏圓，葉被光滑無茸毛。花序為總狀花序，腋生，兩性花，花冠柱狀，4～5淺裂，白色（圖1）。

2.2 果實經濟性狀

果實呈扁圓形，深藍色，平均粒質量 3.5g ，采摘疤痕小，可溶性固形物含量在 16% 左右，口感甜酸，甜度高，酸度低，硬度好，耐貯運（圖2）。

2.3 生長結果習性

植株生長勢強，發枝力中等偏強，中等程度摘心

后可在摘心口下發2～3個粗壯新梢。花芽極易形成，夜溫接近 20^°C 時花芽開始分化，平均每個枝條可形成13～15個花芽。

2.4 物候期

在上海崇明地區連棟冷棚條件下，當年定植小苗為營養缽苗，3月上旬至9月上旬為新梢生長期，其中3月下旬至5月下旬和8月下旬至9月上旬為生長高峰期，7月至8月上中旬因高溫生長緩慢。9月中旬開始進入花芽分化期，11月中旬進入初花期，翌年2月下旬進入成熟采收期。

3 栽培技術

3.1 栽培設施

采用連棟冷棚，棚南北長 44m ，東西長 40m ，肩高2.5m ，頂高 4m 。棚頂部安裝外遮陽網，棚內部加裝內膜。棚頂每個單棚兩側開風口，風口寬度 1.2m ，棚四周風口高度 2m 。風口開關均由手機智能控制（圖3）。

3.2 定植前準備

棚內土地用機械整平、壓實，鋪園藝防草布。栽培盆按照株行距 85cm×195cm 擺放，栽培盆上口直徑 40cm ，下底直徑 30cm ，總高 34cm ，容量 25L 。將基質用水噴濕至相對含水量在 80% 后裝盆（注意：水的EC值不得超過 。安裝水肥機并鋪設管道，水肥機前配備有水質凈化設備。

3.3定植

購置的苗木注意遮陰，定植前苗木根系在 50% 多菌靈可濕性粉劑800倍液中浸泡 3～5min 。在定植盆基質中心位置挖1個直徑 20cm 深度 15cm 左右的定植坑，坑內基質呈饅頭形。左手拿苗木，右手把根系捋順，根系向四周散放到定植坑內，一手填埋基質，一手輕抖提苗，使苗木根系與育苗基質密接。

3.4 架式與整形修剪

試驗基地架式采用上大下小的梯形架，即定植行兩側各拉三道鋼絲，鋼絲上套膠管。第一道鋼絲距離地面 50cm ，第二道鋼絲距第一道鋼絲 50cm ，第三道鋼絲距第二道鋼絲 50cm ，三層鋼絲橫向距離分別為：第一層兩道鋼絲間距 50cm ，第二層兩道鋼絲間距 100cm ，第三層兩道鋼絲間距 150cm 。

修剪的次數與樹體生長量有關，生長量大的可修剪3＼～4次，生長量中等的修剪2＼～3次。苗木定植后每個植株留2＼～3個長勢強壯且位置好的新梢，其他疏除，等新稍長至 40cm 左右時從新稍中下部4＼～5片較大葉片處（約留 20cm， 短截。等二次新梢長至 40cm 左右時再從二次新稍中下部4＼～5片較大葉處（約留20cm 短截，以后三次副梢和四次副稍均這樣處理，直至長到理想的樹體或者開始要進入花芽分化期。修剪時要避開6月中旬至8月中旬，否則枝條萌芽時處于梅雨和高溫季節，導致萌芽無力和高溫燒葉，影響樹體生長，繼而影響翌年產量（圖4）。

3.5 花果管理

L11藍莓花為兩性花，一般無需配置授粉樹，待花開 10% 左右時即可放入熊蜂進行授粉，初花期1334m² 放1箱，以后隨著花量的增加，熊蜂的數量也要逐漸增加，注意觀察離蜂箱位置最遠處的花朵，只要此花朵附近能看到熊蜂蹤跡則證明熊蜂的數量能滿足授粉需求。此期要注意控制溫度，白天最高溫度不超過 28^°C ，夜晚最低溫度不低于 10^°C 。白天可通過開關外遮陽設備和大棚風口進行調節，夜晚溫度可通過開關大棚內外膜風口進行調節。冬季冷棚保溫效果不好，在冬季最冷的12月中旬至翌年的2月上旬，溫室內夜溫較難維持在 10^°C 左右，藍莓果實成熟期推遲，5月中旬修剪時果實不能完全成熟，產量受到影響。在低溫時段夜間要用加溫設備進行加溫處理，將溫室內夜溫維持在 10^°C 左右。

3.6 肥水管理

基質盆栽藍莓的肥水不同于地栽，基質盆栽藍莓的肥料主要由含各種必需元素的單質肥料和酸性液體配成，營養液現配現用。不同生長階段比例也不同，新梢生長期配制成高氮型營養液，花芽分化期配制成高磷型營養液，開花期配制成低氮高磷中鉀型營養液，果粒轉色期配制成中氮中磷高鉀型營養液。每次肥水都要注意EC值和 pH 值的變化，二者變化幅度不可過大。定植初期肥水的EC值在 0.6mS/cm 左右，隨著樹體的長大EC值逐漸提高，花芽分化期EC值在 1.0mS/cm 左右，開花期EC值在 1.1mS/cm 左右，坐果期EC值在 1.0mS/cm 左右。pH值控制在 4.5～5.5 。具體的灌溉策略根據天氣和排液占比（排液/進液）調整，新梢生長階段排液占比控制在25%～30% ，花芽分化階段排液占比控制在 10%～ 15% ，果實膨大階段排液占比控制在 30%～35% ，果實轉色階段排液制占比控制在 20%～30% 。夏季高溫要少量多次，冬季低溫要多量少次。高溫晴天蒸發量大則肥水量要大，陰雨天蒸發量小則肥水量要小甚至不澆（圖5）。

3.7 病蟲害防治

L11藍莓抗病性強，生產中病蟲害防治以預防為主。3一6月主要預防葉斑病等真菌性病害，使用的藥劑有 250g/L 吡唑醚菌酯乳油、 10% 苯醚甲環唑水分散粒劑，交替使用，20＼～25d預防1次。9月以預防蟲害為主，主要害蟲有薊馬、白粉虱、桃小食心蟲等，分別危害葉片以及幼嫩葉芽。使用的藥劑有 60g/L 乙基多殺菌素懸浮劑、 25% 噻蟲嗪水分散粒劑、 35% 氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑、 16% 甲維節蟲威等。根據蟲害發生情況進行防治，可單用也可混配使用。11月進入花期，棚內空氣濕度高，要注意預防灰霉病。雖然L11花帽易脫落，但不能輕視，可根據天氣情況15～20d 預防1次，預防藥劑有 50% 咯菌腈可濕性粉劑、 500g/L 異菌脲懸浮劑，治療藥劑有 400g/L 嘧霉胺懸浮劑 .50% 啶酰菌胺水分散粒劑等。

4總結

L11藍莓具有成熟期早、大果率高、經濟效益好、果實甜酸可口、植株適應性強、易成花、易管理等優點，缺點是香味不夠濃郁。L11藍莓對灰霉病抗性強，這點在上海崇明地區尤為珍貴。為解決冬季低溫的問題，可以考慮溫室內增加加溫設備。

參考文獻

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