高職院校空中乘務(wù)專業(yè)美育實(shí)踐探索

中圖分類號：G424

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2025.12.021

Abstract： As an important component of comprehensive development education，aesthetic education plays an ireplaceable rolein talentcultivation.Itnotonlyenhances individuals'aesthetic literacybutalso promotes theirphysical and mental health and personality improvement.Thearticle focuses onthe aestheticeducationofflight atendants in vocationalcolleges，andconducts in-depth researchusing Chengdu Aeronautic Polytechnic asatypicalcase.At present， there are problems in the art education practice of this major，such as a lack of systematic currculum design，single teaching methods，insufficient professionalizationof teachers，and limited forms of practical activities.Chengdu Aeronautic Polytechnic actively explores aesthetic education practice by constructing a diversified curriculum optimization curriculum system， introducing innovative teaching methods through multiple means， and expanding practical platforms to enrich practical activities.

Keywords： higher vocational colleges; major of flight attendant; aesthetic education; practice

在高職院校中，空中乘務(wù)專業(yè)（以下簡稱“空乘專業(yè)”）因其獨(dú)特的職業(yè)需求，對學(xué)生的美育培育提出了更高要求。空乘人員不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)技能，還需擁有良好的形象氣質(zhì)、優(yōu)雅的儀態(tài)以及較高的審美水平，以滿足乘客對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的期待。本文以（以下簡稱\"航院\"為例，深入研究其美育實(shí)踐，研究成果對其他高職院校空乘專業(yè)改進(jìn)美育教學(xué)、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，培育更多契合行業(yè)需求、兼具專業(yè)技能與審美素養(yǎng)的空乘人才具有重要的借鑒意義。

1高職院校空乘專業(yè)學(xué)生美育的重要性

1.1提升職業(yè)素養(yǎng)

空乘人員的職業(yè)素養(yǎng)包含多個(gè)關(guān)鍵維度，美育在其中扮演著不可或缺的角色。從溝通交流層面來看，通過美育熏陶，空乘專業(yè)學(xué)生能更好地理解不同文化背景下人們的審美偏好和行為習(xí)慣，從而在與乘客互動(dòng)時(shí)，精準(zhǔn)把握溝通方式，傳遞溫暖與關(guān)懷，提升服務(wù)品質(zhì)。在服務(wù)意識培養(yǎng)上，美育引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)節(jié)之美，促使他們在工作中注重每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，從為乘客提供飲品的姿勢，到解答疑問時(shí)的語氣態(tài)度，都力求做到盡善盡美，展現(xiàn)出高度的職業(yè)責(zé)任感，全方位提升自身職業(yè)素養(yǎng)，以更好地適應(yīng)并勝任空乘工作。

1.2塑造良好形象

對于空乘人員而言，良好的形象是其職業(yè)的重要名片，美育在其中發(fā)揮著關(guān)鍵塑造作用。美育能幫助學(xué)生雕琢外在儀態(tài)，通過形體訓(xùn)練、儀態(tài)課程，讓學(xué)生掌握優(yōu)雅的站姿、坐姿、走姿，舉手投足間盡顯端莊大方，符合空乘職業(yè)的形象規(guī)范。在服飾妝容搭配上，美育賦予學(xué)生審美能力，使其能依據(jù)不同的飛行場景，挑選合適的服裝，化出精致得體的妝容，展現(xiàn)職業(yè)魅力。同時(shí)，美育也注重內(nèi)在氣質(zhì)的涵養(yǎng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)藝術(shù)、文學(xué)等美育內(nèi)容時(shí)，思想得到熏陶，談吐更加文雅，由內(nèi)而外散發(fā)出親和力，讓乘客感受到舒適與安心，打造出契合空乘職業(yè)需求的良好形象。

1.3促進(jìn)心理健康

心理健康是空乘專業(yè)學(xué)生不容忽視的部分，美育則能為其提供有力支持。空乘職業(yè)面臨飛行時(shí)差、高強(qiáng)度工作壓力等挑戰(zhàn)，良好的心理狀態(tài)至關(guān)重要。美育以豐富的藝術(shù)形式，如音樂、舞蹈、文藝作品賞析，為學(xué)生搭建起心靈放松的橋梁。聆聽舒緩的音樂，可緩解緊張情緒，讓學(xué)生在疲憊時(shí)獲得心靈慰藉；欣賞文藝作品，能轉(zhuǎn)移注意力，讓學(xué)生從繁忙的學(xué)業(yè)與職業(yè)壓力中短暫抽離，沉浸于藝術(shù)美感帶來的寧靜空間。此外，參與美育實(shí)踐活動(dòng)，比如校園文藝表演，能增強(qiáng)學(xué)生自信心，培養(yǎng)其積極樂觀的生活態(tài)度，幫助他們在面對困難時(shí)，擁有更強(qiáng)大的心理韌性，以平和的心態(tài)應(yīng)對職業(yè)與生活中的各種問題，保持心理健康。

2航院空乘專業(yè)學(xué)生美育現(xiàn)狀

2.1課程設(shè)置缺乏系統(tǒng)性

在航院空乘專業(yè)的實(shí)際教學(xué)中，美育課程設(shè)置缺乏系統(tǒng)性，給學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長帶來一定阻礙。從課程內(nèi)容上看，各類美育課程彼此之間缺乏內(nèi)在聯(lián)系。比如，空乘專業(yè)既開設(shè)有形體訓(xùn)練課程，又有服務(wù)禮儀課程，但這兩門課的教學(xué)各自為政。在形體訓(xùn)練課上，學(xué)生沉浸于旋律和動(dòng)態(tài)之美，老師卻沒有引導(dǎo)他們思考如何將這種美感融入客艙服務(wù)的言行舉止；而禮儀課程則單純強(qiáng)調(diào)動(dòng)作規(guī)范，忽略了從藝術(shù)審美角度提升學(xué)生對優(yōu)雅儀態(tài)的深層次理解。此外，課程目標(biāo)的設(shè)定也不夠清晰明確。以職業(yè)形象塑造課程為例，其課程目標(biāo)僅籠統(tǒng)地提及需要提升學(xué)生外在形象，卻沒有針對空乘職業(yè)的特殊要求，如不同飛行場景下的妝容標(biāo)準(zhǔn)、色彩搭配原則等進(jìn)行細(xì)化。使得教師在教學(xué)過程中缺乏明確指引，學(xué)生也不清楚學(xué)習(xí)重點(diǎn)，課程內(nèi)容泛泛而談，無法有效提升學(xué)生在空乘專業(yè)領(lǐng)域的審美與實(shí)踐能力。

2.2教學(xué)方法單一缺乏活力

在航院空乘專業(yè)的美育教學(xué)中，教學(xué)方法的單一性制約了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和效果。課堂上，教師大多采用傳統(tǒng)的講授法，一味地向?qū)W生灌輸知識。比如在空乘禮儀課程中，教師只是單純地講解理論知識，展示標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，學(xué)生被動(dòng)接受，很難真正理解禮儀背后的文化內(nèi)涵和審美價(jià)值。在其他專業(yè)選修課上，比如舞蹈基礎(chǔ)課程，也是教師主導(dǎo)講解舞蹈作品，較少組織學(xué)生進(jìn)行討論、分析，學(xué)生缺乏主動(dòng)思考和表達(dá)的機(jī)會，整個(gè)課堂氛圍沉悶，無法激發(fā)學(xué)生對美育的興趣，更難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。

2.3美育實(shí)踐活動(dòng)形式有限

目前，航院空乘專業(yè)的美育實(shí)踐活動(dòng)形式較為單一。學(xué)校組織的實(shí)踐活動(dòng)大多集中在校園內(nèi)部，如定期舉辦的禮儀展示活動(dòng)或是校園藝術(shù)節(jié)活動(dòng)。雖然這些活動(dòng)能在一定程度上鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，但形式和場景較為固定，缺乏真實(shí)的職業(yè)環(huán)境模擬，學(xué)生很少有機(jī)會參與真正的航空公司服務(wù)場景。而且，與美育相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，如藝術(shù)創(chuàng)作、文化交流等活動(dòng)開展較少，學(xué)生無法通過多樣化的實(shí)踐活動(dòng)拓寬審美視野，提升綜合素養(yǎng)。這使得學(xué)生在畢業(yè)后進(jìn)入職場時(shí)，難以快速適應(yīng)空乘崗位對審美和服務(wù)能力的要求。

3空乘專業(yè)美育實(shí)踐路徑

3.1構(gòu)建多元課程，優(yōu)化課程體系

3.1.1增設(shè)特色美育課程

根據(jù)空乘專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)和崗位需求，學(xué)校可增設(shè)像服務(wù)手語、茶藝、表演基礎(chǔ)、播音主持、插花這類特色美育課程，旨在全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與美學(xué)能力。服務(wù)手語課程幫助學(xué)生掌握與特殊旅客溝通的技巧，體現(xiàn)服務(wù)的包容性與人文關(guān)懷；茶藝課程通過茶道禮儀與美學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)雅氣質(zhì)與服務(wù)細(xì)節(jié)意識；表演基礎(chǔ)課程通過表情管理、肢體語言訓(xùn)練，提升學(xué)生在客艙服務(wù)中的表現(xiàn)力與親和力；播音主持課程強(qiáng)化語言表達(dá)與聲音控制能力，使學(xué)生在客艙廣播與溝通中更具專業(yè)性與感染力；插花課程則通過藝術(shù)創(chuàng)作，提升學(xué)生的審美能力與客艙環(huán)境布置水平。這些課程的設(shè)置不僅豐富了美育的內(nèi)涵，還為空乘專業(yè)學(xué)生提供了多元化的職業(yè)能力支持，使其在未來的航空服務(wù)中能夠更好地滿足乘客需求，展現(xiàn)高水平的職業(yè)形象與服務(wù)藝術(shù)。

3.1.2優(yōu)化課程比例

在現(xiàn)有的服務(wù)禮儀專業(yè)課程基礎(chǔ)上，增加空乘職業(yè)形象塑造實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)生可以親手為自己設(shè)計(jì)符合各航司要求的妝容和發(fā)型，教師現(xiàn)場指導(dǎo)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握色彩搭配、造型設(shè)計(jì)等美育知識。還可以增加客艙環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)生分組設(shè)計(jì)模擬客艙，從座椅布局、裝飾擺件到艙內(nèi)色彩搭配，都由學(xué)生自己動(dòng)手完成。這樣一來，學(xué)生有更多機(jī)會將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際能力，以更好地適應(yīng)未來的空乘工作。

3.2引入多元手段，創(chuàng)新教學(xué)方法

3.2.1項(xiàng)目式教學(xué)

項(xiàng)目式教學(xué)能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造力。如設(shè)置“設(shè)計(jì)一次主題航班的美學(xué)服務(wù)方案”任務(wù)，將學(xué)生分成若干小組，各小組確定航班主題，比如“絲綢之路文化主題航班”。圍繞該主題，小組成員需深入研究絲綢之路的歷史文化、藝術(shù)特色。在客艙布置環(huán)節(jié)，合理運(yùn)用色彩搭配、空間布局等美育知識，用絲綢、剪紙等具有絲綢之路特色的元素裝飾客艙，營造出濃厚的文化氛圍。在人員服務(wù)方面，學(xué)生要設(shè)計(jì)專屬的服務(wù)流程和語言，融入絲路文化的問候語和特色禮儀動(dòng)作。同時(shí)，還要規(guī)劃文化傳播活動(dòng)，如舉辦小型的絲路文化講座，展示相關(guān)的藝術(shù)作品等。在完成項(xiàng)目的過程中，學(xué)生不僅要運(yùn)用美學(xué)、藝術(shù)、歷史等多學(xué)科知識，還需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通交流，極大地提升了實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維，對空乘服務(wù)中的美育內(nèi)涵也有了更深刻的理解。

3.2.2混合式教學(xué)

混合式教學(xué)能充分發(fā)揮線上線下教學(xué)的優(yōu)勢。比如在舞蹈課程中，教師利用線上平臺上傳豐富的美育資源，將經(jīng)典的舞蹈作品賞析視頻分享給學(xué)生，讓學(xué)生不受時(shí)間和空間限制，隨時(shí)隨地欣賞藝術(shù)之美。還可以提供虛擬藝術(shù)展覽的鏈接，讓學(xué)生仿佛置身于世界各地的藝術(shù)殿堂。線上平臺設(shè)置討論區(qū)，方便學(xué)生交流學(xué)習(xí)心得。在線下課堂，教師組織小組討論，針對線上學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行深入探討，如討論如何將藝術(shù)作品中的色彩運(yùn)用到客艙裝飾中。通過具體的案例分析，如分析某航空公司因客艙服務(wù)融入美育元素而提升乘客滿意度的案例，引導(dǎo)學(xué)生思考美育在空乘專業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用。線下還可以開展實(shí)踐操作課程，讓學(xué)生將線上所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際中，加深對美育知識的理解和掌握，全方位提升學(xué)生的美育素養(yǎng)。

3.3拓展實(shí)踐平臺，豐富實(shí)踐活動(dòng)

3.3.1校企合作實(shí)踐

學(xué)校與航空公司、機(jī)場建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，是提升空乘專業(yè)學(xué)生美育實(shí)踐能力的關(guān)鍵一步。學(xué)校可定期安排學(xué)生前往合作單位參與實(shí)際航班服務(wù)和機(jī)場貴賓廳服務(wù)。面對不同乘客的需求，學(xué)生要用優(yōu)雅的儀態(tài)和親切的服務(wù)態(tài)度應(yīng)對，這是美育在服務(wù)禮儀方面的體現(xiàn)。在機(jī)場貴賓廳服務(wù)時(shí)，學(xué)生要根據(jù)貴賓廳的環(huán)境風(fēng)格，提供個(gè)性化的服務(wù)，比如為商務(wù)旅客提供安靜舒適的休息環(huán)境，注重細(xì)節(jié)處的美感呈現(xiàn)。通過這些真實(shí)場景的實(shí)踐，學(xué)生能將課堂上學(xué)到的美育知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力，更好地適應(yīng)未來的職業(yè)需求。

3.3.2舉辦校內(nèi)特色活動(dòng)

學(xué)校可開展豐富的文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)，有效激發(fā)學(xué)生參與美育活動(dòng)的熱情。空乘禮儀風(fēng)采秀是開場的亮點(diǎn)節(jié)目，學(xué)生們身著制服，邁著優(yōu)雅的步伐依次展示。從登機(jī)口的歡迎禮儀，到客艙內(nèi)的服務(wù)姿態(tài)，每一個(gè)動(dòng)作都力求精準(zhǔn)、優(yōu)雅，展現(xiàn)空乘專業(yè)的獨(dú)特魅力，讓學(xué)生在實(shí)踐中深刻領(lǐng)悟禮儀美學(xué)的精髓。還有民航科普基地講解員活動(dòng)，航空故事和人物事跡能引發(fā)學(xué)生的情感共鳴，增強(qiáng)情感審美。同時(shí)，活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)合作能讓學(xué)生體驗(yàn)協(xié)作之美，提升集體審美意識，深化對美育的認(rèn)知。這些活動(dòng)能形成濃厚的美育氛圍，學(xué)生們在交流互動(dòng)中提升審美，為未來的空乘工作筑牢美育根基。

綜上所述，高職院校空中乘務(wù)專業(yè)的美育至關(guān)重要。航院通過構(gòu)建多元課程體系，讓美育知識與空乘專業(yè)深度融合；創(chuàng)新教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)造力；豐富實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。這些探索不僅有效提升了本校空乘專業(yè)學(xué)生的美育素養(yǎng)，也為其他高職院校提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)借鑒。未來，隨著航空業(yè)的不斷發(fā)展，對空乘人才的美育要求將持續(xù)提高，各院校應(yīng)持續(xù)優(yōu)化美育實(shí)踐，培養(yǎng)出更多適應(yīng)行業(yè)需求、具備卓越審美與服務(wù)能力的高素質(zhì)空乘人才，推動(dòng)航空服務(wù)行業(yè)邁向更高的發(fā)展臺階。

基金項(xiàng)目：2023年校級人文社科一般項(xiàng)目“高職院校空中乘務(wù)專業(yè)美育教育實(shí)踐探索—一以航院為例\"（ZRX0623099）。

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