新媒體背景下海底撈營(yíng)銷(xiāo)策略探究

摘要：隨著新媒體平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)社群社交的快速發(fā)展，傳統(tǒng)媒體的營(yíng)銷(xiāo)方式已經(jīng)很難滿足國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)需求，新媒體營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要性日益顯現(xiàn)。本文運(yùn)用4I理論對(duì)海底撈新媒體營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀和效果進(jìn)行深入分析與探討，并提出了優(yōu)化建議。

關(guān)鍵詞：新媒體；新媒體營(yíng)銷(xiāo)；4I營(yíng)銷(xiāo)理論；營(yíng)銷(xiāo)策略

中圖分類(lèi)號(hào)：F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2025.09.034

0 引言

新媒體營(yíng)銷(xiāo)就是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的背景下，以眾多新媒體平臺(tái)作為媒介來(lái)推廣宣傳企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)、促銷(xiāo)以及品牌文化等內(nèi)容的一種營(yíng)銷(xiāo)行為。相對(duì)于傳統(tǒng)媒體營(yíng)銷(xiāo)，新媒體營(yíng)銷(xiāo)具備顯著的個(gè)性化與交互性，能夠針對(duì)用戶的個(gè)人興趣愛(ài)好與消費(fèi)需求進(jìn)行更為精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)[1]。同時(shí)，還可以借助大數(shù)據(jù)分析更好地改善產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。海底撈作為中國(guó)近年來(lái)發(fā)展最具特色且發(fā)展迅猛的餐飲企業(yè)之一，在新媒體營(yíng)銷(xiāo)方面也一直走在業(yè)內(nèi)前列。本文運(yùn)用4I理論對(duì)海底撈的新媒體營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行分析，旨在為品牌可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 海底撈企業(yè)的新媒體營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀

海底撈品牌成立于1994年，以經(jīng)營(yíng)四川火鍋為主。截至2022年6月30日，海底撈在全球13個(gè)國(guó)家共開(kāi)設(shè)了1435家直營(yíng)餐廳，因其獨(dú)特的創(chuàng)新服務(wù)而備受消費(fèi)者關(guān)注。海底撈在新媒體營(yíng)銷(xiāo)方面也一直走在行業(yè)前列。目前海底撈已經(jīng)形成了包括企業(yè)官網(wǎng)、OTA平臺(tái)、微博、微信、抖音、快手、小紅書(shū)在內(nèi)的多渠道新媒體營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

1.1 OTA平臺(tái)

自2005年起，海底撈開(kāi)始與大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、口碑網(wǎng)等點(diǎn)評(píng)類(lèi)網(wǎng)站合作，開(kāi)啟新媒體營(yíng)銷(xiāo)之路。海底撈在北京成立了第二家分店不久，有一名消費(fèi)者在用餐后對(duì)海底撈的一道小菜進(jìn)行了評(píng)價(jià)并提出了自己的一些小想法，沒(méi)想到卻引起了店長(zhǎng)的高度重視，店長(zhǎng)積極采納建議并對(duì)菜品進(jìn)行了改良，這使得該消費(fèi)者對(duì)海底撈留下了極好的印象，便在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上打出了最高分，憑借著高分評(píng)價(jià)的影響力，海底撈后續(xù)的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上[2]。

由于在OTA平臺(tái)上用戶可以針對(duì)商家自由發(fā)表評(píng)論與消費(fèi)體驗(yàn)，為潛在消費(fèi)者提供一定參考，拓寬了消費(fèi)者的選擇空間。海底撈與以大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、餓了么等為主的OTA平臺(tái)展開(kāi)合作，將各大城市的門(mén)店收錄到平臺(tái)內(nèi)。在平臺(tái)上發(fā)布產(chǎn)品信息、優(yōu)惠信息，同時(shí)高度重視消費(fèi)者的評(píng)價(jià)與評(píng)論，并予以積極反饋，改進(jìn)服務(wù)。

1.2 自媒體平臺(tái)

2008年，海底撈在微博上建立官方賬號(hào)，通過(guò)制造各種微博話題獲得極高的轉(zhuǎn)發(fā)量與參與量，在極短的時(shí)間內(nèi)吸引了大批粉絲。2012年至今，海底撈又加入了移動(dòng)客戶端，建立了官方微信公眾號(hào)以及抖音、快手、小紅書(shū)等新媒體平臺(tái)官方賬號(hào)。

新浪微博等新媒體平臺(tái)開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)，海底撈以話題為內(nèi)容，通過(guò)與粉絲互動(dòng)，引發(fā)廣大網(wǎng)友討論，吸引更多人關(guān)注。在一段時(shí)間內(nèi)，以“某天我在某海底撈吃火鍋，席間我無(wú)意間說(shuō)了一句……（包括但不限于愿望，情緒，抱怨，看法），在我結(jié)賬時(shí)……（愿望成真，安撫情緒，例如送親制玉米餅，送賀卡文字祝福，送禮物，免單等）”為基本模板的海底撈體席卷了整個(gè)微博，掀起了對(duì)海底撈極致服務(wù)的傳播熱潮，給消費(fèi)者留下了深刻的印象，成功打造了以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心的企業(yè)形象。但隨著事情的發(fā)展，這場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)口碑營(yíng)銷(xiāo)逐漸開(kāi)始失控，言過(guò)其實(shí)的過(guò)度美化脫離了海底撈企業(yè)真實(shí)的服務(wù)水平，造成了海底撈的信用危機(jī)。截至2023年4月底，海底撈官方微博賬號(hào)的粉絲數(shù)量為40.9萬(wàn)，轉(zhuǎn)評(píng)贊量為198.3萬(wàn)，視頻累計(jì)播放量為721.7萬(wàn)，共發(fā)布微博1157條，以“海底撈”為微博話題進(jìn)行搜索可以發(fā)現(xiàn)相應(yīng)話題討論量為30.1萬(wàn)，閱讀量為6.8億。與“海底撈”相關(guān)的話題討論度和關(guān)注度都很高，用戶評(píng)論溝通交互性強(qiáng)，這對(duì)其知名度的提高起到了較大的作用[3]。

海底撈通過(guò)APP和微信公眾號(hào)進(jìn)行福利優(yōu)惠活動(dòng)的內(nèi)容推送，并通過(guò)點(diǎn)贊數(shù)量、評(píng)論數(shù)量或者轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)量的結(jié)果來(lái)判定顧客參與度，到達(dá)一定程度后發(fā)放特定口令或暗號(hào)，顧客可憑此享受折扣，從而借助自媒體用戶轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論的行為來(lái)引導(dǎo)更多消費(fèi)者參與到營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)中來(lái)。截至2023年4月，海底撈微信公眾號(hào)發(fā)布原創(chuàng)文章內(nèi)容93篇，內(nèi)容以海底撈門(mén)店動(dòng)態(tài)、新品發(fā)售及趣味故事等營(yíng)銷(xiāo)為主，發(fā)布文章的閱讀量最多可達(dá)10萬(wàn)以上，可見(jiàn)微信公眾號(hào)的粉絲活躍度較高，但官方運(yùn)營(yíng)發(fā)布的內(nèi)容中常存在營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容較為單一、用戶體驗(yàn)感不高等問(wèn)題。

海底撈在抖音、快手上的營(yíng)銷(xiāo)以短視頻形式為主。截至2023年4月，海底撈抖音官方賬號(hào)粉絲數(shù)量為112.7萬(wàn)，發(fā)布作品共200個(gè)，總獲贊1515.7萬(wàn)次；在快手APP上海底撈官方旗艦店粉絲數(shù)為1.7萬(wàn)，獲贊數(shù)量為3.2萬(wàn)。海底撈抖音、快手官方賬號(hào)運(yùn)營(yíng)以門(mén)店趣味視頻營(yíng)銷(xiāo)，企業(yè)內(nèi)部信息分享以及系列故事為主要內(nèi)容，相較于微信公眾號(hào)，粉絲量多但是活躍度較低。海底撈抖音官號(hào)以撈個(gè)故事、服務(wù)員修煉手冊(cè)、撈粉圖鑒、美食制作等為主題，將真實(shí)世界的消費(fèi)過(guò)程進(jìn)行提煉加工，微縮品牌文化精髓，以人為焦點(diǎn)敘述，制作成碎片化短視頻，滿足人們快餐式獲取信息的需求，使用戶在情感方面迅速產(chǎn)生共鳴和融入感，增強(qiáng)對(duì)品牌的認(rèn)可度和信賴(lài)度。但同時(shí)也面臨著視頻數(shù)量不足、內(nèi)容性營(yíng)銷(xiāo)匱乏以及缺乏創(chuàng)意等問(wèn)題。抖音APP自媒體用戶發(fā)布的有關(guān)海底撈相關(guān)信息的視頻內(nèi)容以網(wǎng)紅DIY自制吃法攻略和搞笑趣味視頻為主，相較于海底撈官方賬號(hào)觀看量更高，獲贊數(shù)量更高，且評(píng)論收藏及轉(zhuǎn)發(fā)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于官方賬號(hào)。抖音、快手等平臺(tái)上的自媒體用戶雖出身草根，但是由于某些特質(zhì)而不斷聚集人氣和粉絲數(shù)量，成為了新的意見(jiàn)領(lǐng)袖，在他們的引領(lǐng)下，用戶的網(wǎng)絡(luò)參與積極性逐漸增強(qiáng)，利用社交網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行裂變式傳播，很容易達(dá)到“病毒式營(yíng)銷(xiāo)”的效果，助力海底撈企業(yè)品牌建設(shè)[3]。

小紅書(shū)平臺(tái)上的官方賬號(hào)運(yùn)營(yíng)以圖片和文字為主，截至2023年4月，海底撈企業(yè)小紅書(shū)官方賬號(hào)的粉絲數(shù)量為14.4萬(wàn)，獲贊與收藏量為45.4萬(wàn)，發(fā)布筆記數(shù)量為146，賬號(hào)運(yùn)營(yíng)內(nèi)容以企業(yè)門(mén)店動(dòng)態(tài)信息，聯(lián)動(dòng)新品以及熱點(diǎn)話題營(yíng)銷(xiāo)為主，粉絲數(shù)量不多，活躍度較低，營(yíng)銷(xiāo)效果較差。自媒體用戶發(fā)布海底撈相關(guān)筆記以網(wǎng)紅隱藏吃法攻略和優(yōu)惠福利活動(dòng)推薦為主，其獲贊與評(píng)論數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于官方賬號(hào)。自媒體在小紅書(shū)上的隱形營(yíng)銷(xiāo)影響力更大。

2 4I營(yíng)銷(xiāo)理論下海底撈新媒體營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題

4I理論，又稱(chēng)網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷(xiāo)理論，是由美國(guó)西北大學(xué)教授唐·舒爾茨于20世紀(jì)90年代提出的，其核心包含4大原則：即趣味原則（Interesting），利益原則（Interests），互動(dòng)原則（Interaction）以及個(gè)性原則（Individuality）。對(duì)比4P理論、4C理論等，4I營(yíng)銷(xiāo)理論更能適應(yīng)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)理論所不能適應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中企業(yè)各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要，更加適合新媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)崛起的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，并且實(shí)用性較強(qiáng)。

2.1 營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容趣味性不足

4I理論中趣味原則的核心就是要滿足消費(fèi)者對(duì)于趣味娛樂(lè)性的追求，在新媒體時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)具有娛樂(lè)屬性，越來(lái)越多的信息帶有娛樂(lè)性，枯燥乏味的產(chǎn)品無(wú)法滿足消費(fèi)者需求。趣味性不足往往是由于商家對(duì)于消費(fèi)者的需求分析不足，營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容與產(chǎn)品本身缺乏吸引力，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。

尤其是在餐飲行業(yè)，新產(chǎn)品或者新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容一經(jīng)市場(chǎng)認(rèn)可馬上“扎堆”成風(fēng)，表現(xiàn)在實(shí)際應(yīng)用上就是缺乏內(nèi)容性營(yíng)銷(xiāo)，只注重新媒體營(yíng)銷(xiāo)的形式，忽視新媒體營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容設(shè)計(jì)，從而導(dǎo)致企業(yè)新媒體營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容質(zhì)量參差不齊，無(wú)法滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的精神需求。盡管開(kāi)設(shè)了官方賬號(hào)，利用新媒體平臺(tái)推出的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容卻缺乏深度，趣味性不足，僅僅停留在“為了營(yíng)銷(xiāo)而營(yíng)銷(xiāo)”的觀念上，本質(zhì)上與傳統(tǒng)媒體營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別并不大，比如海底撈各大新媒體營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)發(fā)布的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容大多是重復(fù)素材，雖然形式多元但內(nèi)容單薄，只突出表現(xiàn)了海底撈自身服務(wù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品更新，卻未能緊跟消費(fèi)者需求和社會(huì)熱點(diǎn)打造更為年輕、個(gè)性的品牌形象，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容缺乏趣味性。

2.2 營(yíng)銷(xiāo)無(wú)法滿足消費(fèi)者物質(zhì)精神雙需求

目前來(lái)看，海底撈的線上推廣主要是對(duì)線下的必要補(bǔ)充，其成功的根本原因在于線下提供的高品質(zhì)服務(wù)水平能夠滿足甚至超越消費(fèi)者的心理預(yù)期，從而實(shí)現(xiàn)線上與線下的無(wú)縫銜接。實(shí)際上，海底撈的新媒體營(yíng)銷(xiāo)更多是在關(guān)注如何滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求，而對(duì)于消費(fèi)者在精神層面的需求則存在一定程度上的欠缺。海底撈企業(yè)在微博、微信公眾號(hào)、抖音及小紅書(shū)等新媒體平臺(tái)上都采取了定期發(fā)布代金券、限時(shí)免費(fèi)名額搶購(gòu)以及聯(lián)動(dòng)活動(dòng)限時(shí)優(yōu)惠等福利活動(dòng)的方式來(lái)滿足消費(fèi)者對(duì)于實(shí)際物質(zhì)和金錢(qián)利益的需求。如今大眾消費(fèi)者更多呈現(xiàn)出自我個(gè)性化和差異化的特點(diǎn)，相比較于物質(zhì)需求更加追求心理和精神上的滿足，但由于海底撈新媒體平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容在借助社會(huì)熱點(diǎn)和新鮮話題開(kāi)展話題營(yíng)銷(xiāo)上存在不足，與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通缺乏深度，在滿足消費(fèi)者精神和心理層面需求上顯得有心無(wú)力。在新媒體的營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)上，餐飲企業(yè)的目標(biāo)顧客逐漸變?yōu)榫€上用戶，通過(guò)與用戶的線上交流，吸引顧客到實(shí)體店成功完成消費(fèi)，所以如果餐飲企業(yè)在新媒體平臺(tái)就贏得了消費(fèi)者的好感，企業(yè)品牌形象樹(shù)立成功，有一定的良好口碑，企業(yè)的宣傳就成功了一大步，最終能夠有效培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度，宣傳企業(yè)文化[4]。

2.3 新媒體營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)缺乏深度

相對(duì)于傳統(tǒng)媒體營(yíng)銷(xiāo)，新媒體營(yíng)銷(xiāo)最突出的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)就是其交互性，企業(yè)與消費(fèi)者雙方能夠通過(guò)新媒體平臺(tái)進(jìn)行即時(shí)有效的雙向溝通。然而，在實(shí)踐過(guò)程中，海底撈的新媒體營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容缺乏趣味性，大數(shù)據(jù)利用不充分等問(wèn)題導(dǎo)致其缺乏與消費(fèi)者進(jìn)行雙向溝通的渠道，話題單一，交流頻次低下，無(wú)法與消費(fèi)者形成良性的互動(dòng)交流閉環(huán)。比如海底撈的微信公眾號(hào)和小程序大多數(shù)時(shí)間只是在更新內(nèi)容，單方面地向粉絲群體輸出，粉絲群體只能接收內(nèi)容卻沒(méi)有渠道向海底撈輸出自身的觀點(diǎn)與建議，海底撈企業(yè)在運(yùn)營(yíng)微博、抖音等新媒體平臺(tái)賬號(hào)的過(guò)程中與評(píng)論區(qū)的互動(dòng)頻率低，聽(tīng)取粉絲評(píng)論意見(jiàn)較少，使得消費(fèi)者參與互動(dòng)的興趣低下，其反饋意見(jiàn)不能很好地傳達(dá)給企業(yè)，從而致使海底撈新媒體營(yíng)銷(xiāo)效果受到一定程度的影響[5]。

2.4 個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)欠缺

在新媒體加速發(fā)展的大環(huán)境下，每一個(gè)新媒體平臺(tái)都是互聯(lián)網(wǎng)溝通聯(lián)系消費(fèi)者的終端，為企業(yè)通過(guò)新媒體開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)搭建起了受眾廣泛、傳播范圍廣、互動(dòng)性強(qiáng)的新平臺(tái)[5]。新媒體營(yíng)銷(xiāo)突破時(shí)間空間限制，新媒體平臺(tái)上實(shí)時(shí)發(fā)布產(chǎn)品信息和福利活動(dòng)都可以通過(guò)大數(shù)據(jù)的精確分析定向推送給高度契合的消費(fèi)者。

海底撈雖然依托原有的會(huì)員體系進(jìn)行企客關(guān)系管理，儲(chǔ)備了大量客戶數(shù)據(jù)并對(duì)客戶數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)而對(duì)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)化個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)，但是還存在后臺(tái)數(shù)據(jù)分析利用不足、營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容模塊設(shè)計(jì)粗糙等問(wèn)題，海底撈新媒體平臺(tái)官方賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)以新產(chǎn)品活動(dòng)發(fā)布、門(mén)店動(dòng)態(tài)和熱點(diǎn)話題營(yíng)銷(xiāo)為主要內(nèi)容，是基于大眾消費(fèi)需求進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容模塊設(shè)計(jì)，不能很好滿足特定消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化的需求。相比較于海底撈，同行業(yè)的小肥羊在個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方面值得借鑒的內(nèi)容較多，小肥羊會(huì)根據(jù)性別、年齡、消費(fèi)習(xí)慣以及個(gè)性愛(ài)好等來(lái)準(zhǔn)確分析每個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)愛(ài)好，有的放矢地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣工作，準(zhǔn)確掌握和滿足客戶個(gè)性化消費(fèi)需求。

3 海底撈新媒體營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)化建議

3.1 協(xié)調(diào)整體設(shè)計(jì)，增加新媒體營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容性和趣味性

一是提高產(chǎn)品內(nèi)容設(shè)計(jì)的吸引力，海底撈可以針對(duì)用戶的不同利益需求開(kāi)發(fā)研究個(gè)性化的鍋底產(chǎn)品，提升產(chǎn)品的吸引力。創(chuàng)新的產(chǎn)品和創(chuàng)新的吃法能夠刺激消費(fèi)者的味覺(jué)，使消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中體驗(yàn)到趣味，帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)量的同時(shí)能夠有效幫助品牌完成產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。二是優(yōu)化新媒體營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容設(shè)計(jì)，在編撰文章文案時(shí)增強(qiáng)文章和文案的趣味性，利用短視頻媒體進(jìn)行產(chǎn)品內(nèi)容的趣味性展示，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通互動(dòng)時(shí)采取更為有趣的回饋評(píng)論，將營(yíng)銷(xiāo)信息包裹在娛樂(lè)中進(jìn)行創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)。三是協(xié)調(diào)多個(gè)自媒體平臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容，做到既有整體規(guī)劃，又有個(gè)性差異。

3.2 雙渠道滿足消費(fèi)者利益需求

海底撈應(yīng)根據(jù)品牌定位特色進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，加強(qiáng)品牌文化故事情懷性營(yíng)銷(xiāo)建設(shè)，針對(duì)不同群體不同環(huán)境的消費(fèi)者需求，開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者個(gè)性化精神需求。同時(shí)利用好各新媒體平臺(tái)自媒體的消費(fèi)者聚集效應(yīng)，有針對(duì)性地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，并緊跟時(shí)事，配合企業(yè)形象營(yíng)造熱點(diǎn)話題的探討，借助明星網(wǎng)紅的傳播效應(yīng)，通過(guò)代言人來(lái)加強(qiáng)粉絲的關(guān)注，滿足消費(fèi)者物質(zhì)和精神雙層面需求，從而將海底撈新媒體平臺(tái)賬號(hào)的短暫關(guān)注用戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的忠誠(chéng)消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)粉絲促活。

3.3 加強(qiáng)互動(dòng)，讓消費(fèi)者創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)

海底撈要建立完善的互動(dòng)反饋機(jī)制，加強(qiáng)與消費(fèi)者的雙向溝通交流，進(jìn)而做出更加精準(zhǔn)的好產(chǎn)品，讓消費(fèi)者去了解海底撈，理解海底撈，乃至追隨海底撈，從而培養(yǎng)企業(yè)忠誠(chéng)用戶，在運(yùn)用過(guò)程中可打造虛擬品牌社區(qū)，利用龐大的新媒體平臺(tái)用戶群體，打造屬于海底撈的互動(dòng)式信息獲取整合窗口，建立良好的企客互動(dòng)關(guān)系，還可以有效利用新媒體平臺(tái)后臺(tái)。

3.4 有效利用大數(shù)據(jù)，打造個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

海底撈要運(yùn)用好新媒體平臺(tái)數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)手段，合理規(guī)劃新媒體營(yíng)銷(xiāo)模塊分布，通過(guò)對(duì)后臺(tái)數(shù)據(jù)的有效分析和利用，抓住消費(fèi)者的個(gè)性化需求，綜合分析不同新媒體平臺(tái)下消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，將消費(fèi)者群體分類(lèi)比較分析，針對(duì)性地發(fā)布消費(fèi)者感興趣的知識(shí)科普類(lèi)、搞笑趣味類(lèi)以及物質(zhì)利益類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容，以滿足消費(fèi)者個(gè)性化的消費(fèi)需求。還可以營(yíng)造熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)、話題營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的社交屬性，抓住新媒體平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)并加強(qiáng)合作，制造更多類(lèi)似于“網(wǎng)紅吃法”“隱藏攻略”等社交圈熱點(diǎn)話題，海底撈要學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，積極主動(dòng)地制造對(duì)企業(yè)品牌形象有利的話題。

4 結(jié)語(yǔ)

新媒體技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)了較大變革。海底撈順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，其新媒體營(yíng)銷(xiāo)一直走在業(yè)內(nèi)前列，且備受關(guān)注。但從4I營(yíng)銷(xiāo)理論視角看，海底撈應(yīng)該對(duì)其新媒體平臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容進(jìn)行整合協(xié)調(diào)，針對(duì)消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)好內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)，進(jìn)一步強(qiáng)化趣味性，加強(qiáng)互動(dòng)性，帶動(dòng)消費(fèi)者一起創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)。參考文獻(xiàn)

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