這份護肝指南請收好

春節假期已結束，這段與家人歡聚的時光里，大家盡享美食美酒，沉浸在團圓的喜悅中。然而，快樂之余，我們的肝臟卻可能不堪重負。接下來，就為大家帶來一份養肝科普指南。

保肝的“酒桌守則”

肝臟堪稱人體的“超級解毒工廠”，平日里默默承擔著繁重的“工作”，一刻不停歇。對于肝病患者來說，肝臟已然處于“超負荷”運轉狀態，格外脆弱，我們一定要堅定地對酒精說“不”。倘若肝病患者繼續飲酒，會導致病情惡化，嚴重時甚至危及生命。

護肝美食挑選秘籍

肝病患者在享受美食的過程中，可得學會挑選對肝臟有益的食物。首先，要和高油脂、高蛋白、高糖的食物保持距離。相反，可以多選擇一些優質蛋白含量豐富的食物，比如瘦肉、雞肉、魚肉等。為肝臟提供充足的營養，助力肝臟修復與恢復。

維生素也是肝臟不可或缺的“好朋友”。要多吃富含維生素的水果和蔬菜，對肝臟大有裨益。另外，還需嚴格控制鹽的攝入量。每天鹽的攝入量最好不超過5 克。如果合并有腹水或水腫的情況，那就更要嚴格限鹽限水，食鹽攝入量需控制在2 克以內，腹水患者水分攝入量則要控制在500～1500 毫克之間。

愛肝的“作息小貼士”

肝臟在夜晚承擔著為身體解毒和修復的重要功能。熬夜會擾亂肝臟正常的工作節奏，嚴重影響其功能發揮。我們要盡量保證充足的睡眠，讓肝臟能夠得到充分的休息，以便于假期后快速恢復活力。

（據健康北京網2.3）