舉報熱線 12315

吃橘子會“上火”？"都是“糖分高”“吃太多”惹的禍

不少人因為吃橘子出現了口干舌燥、"牙齦腫痛等不適情況，認為吃橘子會“上"火”。那到底是不是橘子的“鍋”呢？"還真不是。橘子屬于含糖量較高的"水果之一，尤其是砂糖橘等口感純甜的品"種，每"100"克含糖量能達到"13.06"克。如"果一次性食用大量高糖、高鹽的食物，"口腔和咽喉黏膜會陷入高滲透壓的環"境中，繼而引發細胞失水，出現口干舌燥、潰瘍、喉嚨腫痛等癥狀。按照《中"國居民膳食指南（2022）》的建議，每"天水果的攝入量應該在"200"～"350"克，"差不多是"2"～"3"個中等大小橘子的量。"所以一次別吃太多哦。

柿子葉煮水后當茶喝，可以降血壓嗎？

讀者來電：在看短視頻的時候有人說"柿子葉煮水后當茶喝，可以幫助降血壓，"這是真的嗎？

汪正園（上海市疾病預防控制中心"營養學博士）：柿子葉中含有的某些成分，如黃酮類物質、蘆丁、維生素"C"等"生物活性成分，理論上確有抗氧化、擴"張血管、軟化血管等作用，對血壓有一"定的調節作用。但如果單純地因為柿子"葉中含有這些成分，就直接認為柿子葉"煮水喝能降血壓是不對的。"高血壓是一種復雜的疾病，其發生"和發展受到多種因素的影響，柿子葉煮水"喝能降低血壓的科學依據不充分，單純"依靠柿子葉煮水來降低血壓，不僅效果"難以保證，還可能延誤正規治療，增加患"心腦血管疾病的風險。"因此，高血壓患者應遵循醫生的建"議，進行科學、規范的治療。

市民來電："接市民舉報反映，上海市閔"行區某廠房內存在無證加工豆芽"的行為。

案件處理："上海市閔行區市場監督管"理局接報后立即前往該處檢查，"發現當事人持有豆芽零售營業執"照，現場發現的品牌桶裝豆芽菜"是當事人從上海某豆芽種植有限"公司購進的。但現場還發現部分"當事人自行種植的豆芽，執法人"員已當場予以取締。

消費提醒："在購買豆芽時應注意“望、"聞”。自然培育豆芽芽身挺直、"稍細，芽腳不軟、脆嫩、白中"略黃，光澤度好；正常豆芽有"3"～"5"厘米長的根；自然培育"豆芽氣味聞起來很清爽，而使"用漂白劑的豆芽有刺鼻味道。