立秋,是二十四節氣中的第十三個節氣,標志著秋季的開始。在民間諺語中,不乏“立秋鋤晚田,地松籽粒滿”“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收到家”等與農業耕作相關的說法。秋天,天高云淡、陽光和暖,經歷了夏日的灼熱,農民在立秋后舒緩而宜人的溫度里,感受著斑斕而豐盈的節氣之美。
立秋與立春、立夏、立冬并稱“四立”,是古代“四時八節”之一。“立”有開始之意,“秋”則代表著作物的成熟。立秋時,我國中部農村地區的早稻開始收割,晚稻開始種植,秋季作物進入了重要的發育期。
每年立秋前后,都是農民的農忙時節。家家戶戶都忙著“曬秋”,即在院子或屋頂平臺處擇一塊空地,用于晾曬從田間收獲的菜蔬谷物。在我國華南地區的山區,由于村莊的平地較少,農民充分利用房前屋后的小塊空地,或在窗臺、屋頂上架曬或掛曬農作物。久而久之,這就演變為了當地傳統的農俗現象。每到這一時節,金色的皇菊、醬色的干菜、紅色的辣椒、黃色的玉米、綠色的油茶果等農作物都被農民細心地鋪曬在匾里,晾曬于陽光之下。遠遠看去,仿佛是一塊打翻的調色盤,五彩斑斕,蔚為壯觀。除了常見的農作物外,在我國東南部的農村地區,農民在“曬秋”時還會晾曬收獲的油茶籽、荷葉等作物。隨著時間的流逝,作物漸漸脫去水分,變成干皺的模樣,顏色也不如初摘時明艷,但卻有了更長的保存時間,陪伴農民度過寒冷的冬季。
農民們“曬秋”的場景成為神州大地上生動壯觀的畫面,各色的作物凝聚著農民的喜悅。秋陽杲杲,金風送爽,這是一年中最具詩意的季節。“茲晨戒流火,商飆早已驚。云天收夏色,木葉動秋聲。”唐朝詩人劉言史的《立秋》,寫盡了秋天的景色之美。秋風漸起,秋雨頻繁,立秋的日子里,農民感受著無盡的喜悅與充實。