小鬼當家，樂享美味

摘 要：教師結合幼兒的需求，在家長的幫助下，優化“娃娃家”角色扮演游戲，創設小班烹飪區，把游戲的自主權還給幼兒，能讓幼兒在自主、自由的游戲活動中獲得發展。闡述小班烹飪游戲的重要性，從小班烹飪區的創設以及小班烹飪游戲的指導等方面對小班烹飪游戲的開展進行探討。在開展烹飪游戲的過程中，幼兒能自主、自由地進行創造，養成良好的衛生習慣，增強自我保護意識和動手能力。

關鍵詞：幼兒園小班；烹飪游戲；烹飪區

游戲是很多幼兒都喜歡的活動，對幼兒的成長非常重要，是幼兒產生高級心理現象的重要源泉，也是促進幼兒社會化發展的重要途徑。為了讓幼兒在自主、自由的游戲活動中獲得全面發展，教師應結合幼兒的需求，對小班幼兒的烹飪游戲進行優化。

一、烹飪游戲的重要性

吃東西是幼兒非常感興趣的話題。對于幼兒來說，興趣是最好的老師。小班幼兒在各方面發育還不夠成熟，動手能力、衛生習慣和自我保護意識等較差，需要教師重點培養。而在烹飪游戲中，幼兒不僅能學會一項生活技能，還能通過事前準備和事后清潔等，體會到勞動的艱辛，獲得各方面能力的提升。烹飪游戲需要幼兒動手操作，如揉面團、攪拌蛋液、搟面皮等，這不僅能夠鍛煉幼兒的動手能力，滿足幼兒的好奇心，讓他們知道食材是如何變成食物的，還可以全面發展幼兒的運動情感，培養幼兒的創造想象力等。同時，制作食物需要講究衛生，幼兒在烹飪游戲中能在不知不覺中養成良好的衛生習慣。……