摘 要:為了提升高職院校旅游管理專業(yè)課程體系質(zhì)量,文章從課程設(shè)置、理實(shí)結(jié)合和評(píng)價(jià)體系三個(gè)角度切入,分析了當(dāng)前存在的問題,提出重構(gòu)課程模塊,理論實(shí)訓(xùn)融合并舉;增設(shè)課時(shí)安排,崗位技能課程科學(xué)化;多學(xué)段統(tǒng)籌規(guī)劃,崗位技能課程集中化;以證代考創(chuàng)新 ,學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式多元化;全面提升教師素質(zhì),職業(yè)能力持續(xù)增強(qiáng)等建議,旨在促進(jìn)人才培養(yǎng)與行業(yè)需求有效對(duì)接,提高學(xué)生職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)技能型人才,以期推動(dòng)旅游管理專業(yè)教育質(zhì)量全面提升。
關(guān)鍵詞:“1+X證書”制度;高職院校;旅游管理專業(yè);課程體系
中圖分類號(hào):G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
隨著旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)高素質(zhì)技能型人才的需求日益迫切。然而,高職院校旅游管理專業(yè)課程體系在應(yīng)對(duì)這一變化時(shí),存在諸多問題。本研究聚焦于分析高職旅游管理專業(yè)課程體系現(xiàn)狀,探討其存在的問題及改進(jìn)策略,以期為提升專業(yè)教育質(zhì)量、促進(jìn)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求對(duì)接提供參考。通過系統(tǒng)梳理課程設(shè)置、理實(shí)結(jié)合和評(píng)價(jià)體系等方面的不足,為相關(guān)人員提供改革思路,推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
“1+X證書”制度作為我國(guó)職業(yè)教育改革的重要舉措,旨在培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才,推動(dòng)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。“1+X證書”制度創(chuàng)新性地整合了學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)了理論知識(shí)與實(shí)踐技能的有機(jī)結(jié)合。該制度允許學(xué)生在完成學(xué)業(yè)的同時(shí),獲取一項(xiàng)或多項(xiàng)職業(yè)技能認(rèn)證,從而增強(qiáng)其職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展奠定更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“1+X證書”制度的實(shí)施,有助于促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的有機(jī)銜接,可以有效推動(dòng)產(chǎn)教融合,促進(jìn)校企合作的深入開展。高職院校通過將職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案,重構(gòu)課程體系,創(chuàng)新教學(xué)模式,能夠更好地對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。此外,該制度的推行還將推動(dòng)職業(yè)教育評(píng)價(jià)體系改革,建立健全學(xué)分銀行制度,為終身學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建奠定基礎(chǔ)。總體而言,“1+X證書”制度的實(shí)施,不僅有利于提高學(xué)生的職業(yè)技能和就業(yè)能力,也將促進(jìn)職業(yè)教育體系的完善和發(fā)展,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才支撐[1]。
高職院校旅游管理專業(yè)課程體系作為人才培養(yǎng)的核心要素,其現(xiàn)狀直接關(guān)系到專業(yè)教育質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。然而,當(dāng)前該專業(yè)課程體系存在諸多亟待解決的問題,影響了人才培養(yǎng)效果。在課程模塊設(shè)置方面,專業(yè)核心課程如導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等占比較大,而新興技能課程如景區(qū)講解、旅行策劃等覆蓋不足,難以全面匹配職業(yè)技能等級(jí)證書考綱要求。在課程學(xué)時(shí)分配上,理論課程占比過高,實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)不足,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)操能力欠缺。在課程內(nèi)容組織上,知識(shí)性、理論性課程與技能性、實(shí)踐性課程銜接不夠緊密,呈現(xiàn)碎片化特征,不利于學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)技能。在課程評(píng)價(jià)體系方面,過于側(cè)重知識(shí)考核,忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的全面評(píng)估,評(píng)價(jià)方式單一。此外,部分教師職業(yè)能力有待提升,難以滿足“1+X證書”制度下課程改革的要求。這些問題導(dǎo)致高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量難以滿足行業(yè)發(fā)展需求,影響了學(xué)生從學(xué)校到職場(chǎng)的順利過渡。因此,深化課程體系改革,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),創(chuàng)新教學(xué)模式,完善評(píng)價(jià)機(jī)制,成為提升旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
(一)促進(jìn)學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)融合發(fā)展
“1+X證書”制度的實(shí)施為高職院校旅游管理專業(yè)課程體系改革提供了新的方向和動(dòng)力。該制度將學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合,突破了傳統(tǒng)職業(yè)教育模式的局限性。通過開發(fā)課證融通的專業(yè)課程體系,高職院校能夠?qū)⒙殬I(yè)技能等級(jí)證書的考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)融入日常教學(xué),實(shí)現(xiàn)理論課程與實(shí)踐課程的協(xié)調(diào)平衡。這種融合不僅有助于學(xué)生獲得學(xué)歷證書,還能使其掌握與職業(yè)崗位相匹配的實(shí)踐技能。此外,“1+X證書”制度的實(shí)施也為學(xué)生提供了更多選擇,使他們能夠根據(jù)個(gè)人興趣和職業(yè)規(guī)劃,靈活選擇適合自己的證書類型。教師在課程內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法上的創(chuàng)新,使職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容自然延伸至日常教學(xué)中,從而更好地實(shí)現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)歷教育并舉的目標(biāo)。這種融合發(fā)展模式為培養(yǎng)創(chuàng)新型、技能型和知識(shí)型的復(fù)合型人才奠定了基礎(chǔ),有效提升了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和職業(yè)發(fā)展?jié)摿2]。
(二)全面優(yōu)化人才培養(yǎng)質(zhì)量與效果
“1+X證書”制度的引入為高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升注入了新的活力。該制度以提升學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為核心目標(biāo),推動(dòng)了課程體系的優(yōu)化和教學(xué)模式的創(chuàng)新。職業(yè)技能證書與人才培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合,使課程體系與證書考核實(shí)現(xiàn)了高度統(tǒng)一。這種融合使學(xué)生能夠更全面地掌握新規(guī)范、新工藝和新技術(shù),有效提升了其綜合職業(yè)能力。教師在教學(xué)過程中注重職業(yè)能力教育,開發(fā)針對(duì)性的職業(yè)技能培訓(xùn)模式,使學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí),也能得到更好地鍛煉實(shí)踐能力。這一全面的培養(yǎng)模式提升了教育質(zhì)量和學(xué)生的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送了符合多元需求的高素質(zhì)技術(shù)人才,同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和職業(yè)適應(yīng)性,促進(jìn)了旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
(三)深化產(chǎn)教融合,促進(jìn)校企協(xié)同育人
“1+X證書”制度的推行為高職院校旅游管理專業(yè)深化產(chǎn)教融合提供了新的契機(jī)。該制度促使高職教育專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求更加緊密,為教學(xué)改革注入了新的內(nèi)涵和活力。在課證融通的專業(yè)課程體系開發(fā)過程中,學(xué)校更加注重與企業(yè)的深度合作,采取雙元育人模式,將企業(yè)崗位工作內(nèi)容與專業(yè)課程教學(xué)有機(jī)融合。這種緊密的校企合作不僅優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容和方法,還為學(xué)生提供了更多實(shí)踐機(jī)會(huì),使其能夠全面掌握企業(yè)崗位工作任務(wù)所需的職業(yè)能力。通過深化產(chǎn)教融合,實(shí)現(xiàn)了校企資源的優(yōu)化利用和高效共享,促進(jìn)了校企利益共贏和協(xié)同發(fā)展。這種深度融合不僅提升了校企合作的廣度和深度,還為學(xué)生提供了更加貼近實(shí)際的學(xué)習(xí)環(huán)境,有效縮短了學(xué)生從校園到職場(chǎng)的適應(yīng)周期,為培養(yǎng)符合行業(yè)需求的高素質(zhì)技能型人才奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[3]。
(一)重構(gòu)課程模塊,理論實(shí)訓(xùn)融合并舉
在“1+X證書”制度的推動(dòng)下,高職院校旅游管理專業(yè)課程體系改革迫在眉睫。課程模塊的重構(gòu)是此次改革的核心環(huán)節(jié),旨在實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)訓(xùn)的有機(jī)融合。為此,高職院校應(yīng)以職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向,重新梳理課程結(jié)構(gòu),構(gòu)建以崗位核心能力為中心的課程模塊。在具體操作中,可將原有的獨(dú)立課程整合為若干個(gè)綜合性模塊,如“旅游服務(wù)與管理模塊”“旅游產(chǎn)品開發(fā)模塊”等。每個(gè)模塊既包含相關(guān)的理論知識(shí),又設(shè)置相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠及時(shí)將理論付諸實(shí)踐,真正做到知行合一。在實(shí)施過程中,高職院校還應(yīng)注重課程內(nèi)容的動(dòng)態(tài)調(diào)整,定期邀請(qǐng)業(yè)界專家參與課程評(píng)估和修訂,確保課程內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展同步。總之,重構(gòu)課程模塊不僅是教學(xué)改革的需要,更是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的必然選擇。通過理論與實(shí)訓(xùn)的深度融合,高職院校將能夠培養(yǎng)出更符合行業(yè)需求的復(fù)合型人才,為旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入新的活力。這種改革不僅有利于提高教學(xué)質(zhì)量,也將為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(二)增設(shè)課時(shí)安排,崗位技能課程科學(xué)化
在“1+X證書”制度的框架下,高職院校旅游管理專業(yè)課程體系改革的另一重要方向是崗位技能課程的科學(xué)化設(shè)置。這不僅涉及課程內(nèi)容的調(diào)整,更需要在課時(shí)安排上作出相應(yīng)的優(yōu)化。為此,高職院校應(yīng)該根據(jù)旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)和職業(yè)技能等級(jí)證書的要求,重新規(guī)劃課時(shí)分配。首先,可以適當(dāng)壓縮純理論課程的課時(shí),將更多的時(shí)間分配給崗位技能課程。這種調(diào)整不是簡(jiǎn)單的時(shí)間重分配,而是要在保證理論知識(shí)完整性的基礎(chǔ)上,最大化實(shí)踐技能的培養(yǎng)效果。其次,可以邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家參與課程設(shè)計(jì),確保課程內(nèi)容緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),反映最新的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能要求。最后,可以引入模塊化、項(xiàng)目化的教學(xué)方式,使課程更加貼近實(shí)際工作場(chǎng)景,提高學(xué)生的實(shí)操能力和職業(yè)適應(yīng)性。在課時(shí)安排上,可以采用彈性學(xué)制,允許學(xué)生根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度和職業(yè)規(guī)劃選擇性地參與某些崗位技能課程,這種靈活的課時(shí)安排有助于滿足不同學(xué)生的個(gè)性化需求。通過優(yōu)化課時(shí)安排、更新課程內(nèi)容及創(chuàng)新教學(xué)方式,高職院校可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力,縮小學(xué)校教育與職場(chǎng)需求之間的差距,從而為旅游行業(yè)輸送更多高質(zhì)量的專業(yè)人才[4]。
(三)多學(xué)段統(tǒng)籌規(guī)劃,崗位技能課程集中化
“1+X證書”制度的實(shí)施為高職院校旅游管理專業(yè)課程體系改革提供了新的思路,其中崗位技能課程的集中化安排是一個(gè)值得關(guān)注的創(chuàng)新點(diǎn)。傳統(tǒng)的課程安排往往將崗位技能課程分散在不同學(xué)期,這種碎片化的學(xué)習(xí)模式難以系統(tǒng)提升學(xué)生的職業(yè)能力。第一階段:在入學(xué)初期,集中開設(shè)基礎(chǔ)性的崗位技能課程,幫助學(xué)生快速建立職業(yè)認(rèn)知;第二階段:在中期學(xué)習(xí)階段,集中安排核心崗位技能課程,深化學(xué)生的專業(yè)能力;第三階段:在畢業(yè)前夕,集中開設(shè)高級(jí)崗位技能課程,提升學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。這種階段性集中安排的理論基礎(chǔ)是“技能學(xué)習(xí)的階梯模型”,強(qiáng)調(diào)技能獲取的漸進(jìn)性和系統(tǒng)性。通過逐步提升難度和復(fù)雜度,學(xué)生能更有效地構(gòu)建完整的職業(yè)能力體系。在實(shí)施過程中,高職院校還可以引入“學(xué)習(xí)——實(shí)踐——反饋”的循環(huán)機(jī)制,在每個(gè)集中學(xué)習(xí)階段后安排相應(yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生有機(jī)會(huì)將所學(xué)技能應(yīng)用于實(shí)際工作中,并根據(jù)實(shí)踐效果及時(shí)調(diào)整后續(xù)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和方法。這種集中化的課程安排不僅能夠保證學(xué)習(xí)的連貫性和系統(tǒng)性,還能夠讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)集中精力攻克某一領(lǐng)域的技能,從而更好地掌握職業(yè)所需的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力。
(四)以證代考創(chuàng)新,學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式多元化
在“1+X證書”制度的推動(dòng)下,高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式正面臨著革新的機(jī)遇。為了更好地適應(yīng)新時(shí)代的人才培養(yǎng)需求,高職院校可以探索“以證代考”的創(chuàng)新評(píng)價(jià)模式,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的多元化。首先,可以將相關(guān)崗位技能證書的考核內(nèi)容融入日常教學(xué)中,使課程考核與證書考核有機(jī)統(tǒng)一。對(duì)于成功獲得相應(yīng)證書的學(xué)生,可以直接認(rèn)定其相關(guān)課程合格,免除傳統(tǒng)的期末考試。其次,高職院校還可以引入多元化的評(píng)價(jià)方式,如項(xiàng)目成果評(píng)價(jià)、企業(yè)實(shí)習(xí)表現(xiàn)評(píng)價(jià)和職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)等,全方位考查學(xué)生的綜合能力。同時(shí),在實(shí)施過程中,高職院校應(yīng)建立完善的評(píng)價(jià)體系,明確各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重,確保評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性和公平性。最后,還可以引入同伴評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià)機(jī)制,培養(yǎng)學(xué)生的自我反思能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。定期組織評(píng)價(jià)結(jié)果分析會(huì)議,邀請(qǐng)教師、學(xué)生和企業(yè)代表共同參與,不斷優(yōu)化評(píng)價(jià)方式,使之更加符合人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會(huì)需求。總之,“以證代考”的創(chuàng)新評(píng)價(jià)模式和多元化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系在一定程度上代表了高職教育改革的新方向。這種評(píng)價(jià)方式不僅能更準(zhǔn)確地反映學(xué)生的實(shí)際能力,還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力,促使其全面發(fā)展。
(五)全面提升教師素質(zhì),職業(yè)能力持續(xù)增強(qiáng)
在“1+X證書”制度背景下,高職院校旅游管理專業(yè)課程體系的改革不僅需要調(diào)整課程設(shè)置和教學(xué)方法,更需要全面提升教師隊(duì)伍素質(zhì)。高職院校應(yīng)當(dāng)建立健全的教師培養(yǎng)機(jī)制,為教師的專業(yè)發(fā)展提供多元化的支持。首先,可以鼓勵(lì)教師參與行業(yè)實(shí)踐,定期到旅游企業(yè)掛職鍛煉,深入了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和技能需求。應(yīng)當(dāng)組織教師參加職業(yè)技能等級(jí)證書的培訓(xùn)和考核,使其熟悉證書考核的內(nèi)容和要求,從而更好地指導(dǎo)學(xué)生。其次,可以邀請(qǐng)行業(yè)專家定期開展講座和工作坊,幫助教師更新知識(shí)結(jié)構(gòu),掌握最新的教學(xué)方法和技術(shù)。高職院校還應(yīng)建立教師發(fā)展激勵(lì)機(jī)制,將教師的職業(yè)能力提升與職稱評(píng)定、薪酬待遇掛鉤,激發(fā)教師自我提升的動(dòng)力。最后,可以組織教師參與國(guó)際交流項(xiàng)目,拓寬其國(guó)際視野,了解國(guó)際旅游教育的先進(jìn)理念和方法。此外,定期開展教學(xué)創(chuàng)新比賽,表彰在課程改革中表現(xiàn)突出的教師,推廣優(yōu)秀教學(xué)案例,促進(jìn)整個(gè)教師隊(duì)伍的持續(xù)進(jìn)步。通過這些措施,不僅能夠提升教師的專業(yè)水平和實(shí)踐能力,還能夠培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)和跨界思維,為旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)注入新的活力[5]。
綜上所述,高職院校旅游管理專業(yè)課程體系改革是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程,需要從課程設(shè)置、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系等多方面進(jìn)行全面優(yōu)化。文章通過分析當(dāng)前課程體系存在的問題,提出了相應(yīng)的改進(jìn)策略。未來,高職院校應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的合作,持續(xù)優(yōu)化課程體系,培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)技能型人才。同時(shí),還需關(guān)注旅游業(yè)新趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量,為推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
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