立足兒童本位的欽州海洋文化資源融入幼兒園課程實踐研究

摘 要：欽州屬于沿海城市，蘊藏豐富的海洋文化資源，如何將欽州海洋文化資源融入幼兒園課程以促進幼兒發展，具有重要的研究價值。幼兒園可通過以下策略，深入挖掘欽州海洋文化資源來實施課程：構建豐富多元的海洋課程資源庫；打造具有“海韻·童趣”的特色園所環境；立足兒童本位，豐富海洋課程內容；家園社攜手合作，傳承本土海洋文化。

關鍵詞：幼兒；幼兒園課程；海洋文化資源

基金項目：欽州幼兒師范高等專科學校2022年度校級課題資助經費一般課題“利用本土資源構建海洋特色幼兒園教育課程的研究與實踐”（課題編號：QZYZ2022C14）。

作者簡介：方怡（1980—），女，欽州幼兒師范高等專科學校附屬幼兒園。

幼兒園課程是有利于幼兒發展，旨在讓幼兒獲得有益經驗的一切活動，它以幼兒的需要和需求為基礎，是幼兒重要的生活和學習內容［1］。同時，《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出，幼兒園要挖掘整理周邊可利用的文化資源，形成園本課程資源，讓幼兒感受文化之美、家鄉之美，激發幼兒愛家、愛國之情［2］。我園位于廣西欽州北部灣濱海地區，而欽州有著豐富的海洋物產資源、海洋社會人文資源和濱海自然資源，是有名的“海豚之鄉”，有三娘灣、三墩島、八寨溝等著名景點，盛產大蠔、青蟹、對蝦、石斑魚等，擁有豐富的海洋文化資源。在沿海地區長期生活的欽州人傳承著觀潮、吃海鮮、出海、海釣等生活文化和習俗，這些都是欽州海洋文化的瑰寶。同時，海洋文化是人們在傳統生活習慣基礎上經過不斷改變形成的，具有鮮明的地方特色和生活氣息，沉淀著豐富的文化內涵，對幼兒整體發展和個體成長及社會性發展有著重要的教育價值。幼兒園課程建設中充分挖掘和利用海洋文化資源，能有效發揮其教育價值。

一、海洋文化資源融入幼兒園課程對幼兒發展的研究價值

（一）有助于提升幼兒海洋認知水平

將海洋文化融入幼兒園課程有助于提升兒童的海洋認知水平。建設海洋強國，是中國特色社會主義事業的重要組成部分。幼兒園教育作為基礎教育的奠基階段，利用地域資源開展海洋課程，對幼兒進行海洋教育，能激發幼兒探索海洋生物、了解海洋世界的欲望，培養幼兒熱愛家鄉、探索海洋的情感，喚醒幼兒的海洋意識，具有重要意義。

（二）有助于培養幼兒海洋情懷

將海洋文化融入幼兒園課程有助于培養幼兒的海洋情懷，使幼兒形成開放、包容、創新、進取的精神和正確的海洋價值觀。在中國傳統文化中，海象征著廣闊無垠的空間，古人常用“海闊天空”來形容事物的寬廣無邊，意味著無限的可能性和廣闊的前景。將海洋文化融入幼兒園課程有利于海洋文化的傳承、弘揚與保護，從小培養幼兒“向海而興，向海圖強”的海洋情懷。

（三）有助于實現幼兒教育本土化

欽州海洋文化源于生活，是欽州人在“面朝大海，靠海而生”生活背景下積淀而成的，具有鮮明的地方特色和生活氣息，對幼兒個體成長和群體發展及社會化發展有著重要價值。因此，在幼兒園課程建設中，教師需要充分挖掘和利用海洋文化的教育資源，如將戶外滑梯打造成“海洋主題樂園”；由家長和幼兒共同收集海螺、航船模型、海洋動物手工制品等開展“小海豚”集市活動；創設“勇闖珊瑚礁”戶外游戲；制作宣傳海報，開展“海洋環保日”；等等。讓幼兒浸潤于海洋文化的土壤中，有助于實現幼兒教育本土化。

二、海洋文化資源融入幼兒園課程的實施策略

（一）構建豐富多元的海洋課程資源庫

從自然海洋、人文海洋和社會海洋三大維度分析，欽州可開發的海洋資源貼近幼兒生活，但在收集資源方面存在某些問題，如教師往往會主觀地選擇海洋資源并直接投入課程中，沒有充分調動幼兒收集資源的積極性；一些實物資源隨意擺放在班級或公共區域，只是擺設，沒有充分發揮本身的價值。因此，我園充分利用本土文化資源，構建了豐富多元的海洋課程資源庫。

1.成立資源收集小組

欽州是一個具有深厚歷史底蘊的沿海城市，具有悠久的海洋歷史以及豐富的海洋文化資源。我園成立了資源收集小組，以教師、幼兒及家長為核心成員，從自然海洋、人文海洋和社會海洋三大維度進行歸納分類，多途徑收集資源信息，選擇貼近幼兒生活、符合幼兒發展需要的海洋文化資源。例如：大蠔、青蟹、對蝦、石斑魚四大海產品；馮子材故居、三娘灣、龍門大橋、龍門七十二涇等旅游景點以及紅樹林等自然景觀；蠔蠣煎蛋、車螺芥菜湯等特色美食；觀潮節、開海節、蠔情節等海洋文化節；民間采茶戲、跳嶺頭、粵劇、木偶戲等人文精華。這些豐富的物質文化資源和獨特的人文環境都是構建我園海洋文化課程的重要資源，為教師更好地設計和實施課程提供了資源支持。

2.分類整理案例，實現資源共享

我園從自然海洋、人文海洋和社會海洋三大維度對相關資源進行分類整理，構建了園內課程資源庫，包含課程實施相關教案、活動案例、環境創設圖片、活動視頻、課件等課程資源，便于教師借鑒與使用。以舉辦“暢游海洋世界 樂享運動時光”親子海洋運動會為例，教師能從資源庫中快速了解活動方案、教案內容、活動背景等，在原資源的基礎上設計調查表、記錄表，創設海洋情境，舉辦運動會。到了學期末，再將新生成的活動方案、環境創設圖片、活動視頻等上傳到資源庫中，持續豐富與調整材料。課程資源庫的建立，讓教師減少了反復篩選資源的時間，實現了資源共享。

3.建立使用機制，盤活與運轉資源

我園實行分級管理，建立了“園級→工作坊+年級→班級”三級循環資源管理小組。園級負責資源庫的規劃、管理與應用，確保資源庫的盤活與運轉；工作坊和年級組由工作坊坊主和年級組長負責資源庫材料的整理、分類與優化，確保本土海洋資源的安全性、適宜性和有效性等；班級由幼兒、教師、家長共同參與，負責資源的收集、加工與存放工作。

4.建立課程資源庫使用情況反饋評價機制

我園通過訪談、問卷調查、研討等多種方式，了解資源庫在課程實施中的使用情況，及時反饋并解決教師在使用資源庫時出現的問題和困惑，鼓勵教師提出優化策略，在動態調整中讓資源庫真正為課程、幼兒服務。

（二）打造具有“海韻·童趣”的特色園所環境

環境是重要的教育資源。海洋的蔚藍之美不僅能激發幼兒的想象力和創造力，還能為他們提供一片寧靜與激情的天地，賦予他們勇敢向上的力量。我園海洋特色環境以蔚藍色為主色調，巧妙融合了欽州本土的漁網、魚簍、輪船、碼頭等特色元素。在幼兒園走廊、樓道、藝術區、操作區等公共區域的環境創設中，我園特別注重藍色與白色、黃色的色彩搭配。此外，我園還創設戶外涂鴉、創作空間、藝術欣賞、小小講解員等情境，圍繞“海底世界”“漁家繪”“家鄉的船”等主題，鼓勵幼兒自主進行藍色暈染、線描創作、主題繪畫、貝殼創意制作等游戲活動，讓幼兒在認識豐富海洋資源的同時，感受到濃厚的海洋文化氛圍。

我園將本土的人文、工藝、景觀、美食及民俗等融入海洋文化環境的創設中，以“欽海之韻、欽海之味、欽海之趣”為主線索，創設海洋教育文化墻，旨在打造一個集游戲、學習、探究于一體的海洋文化體驗區。該體驗區包括海洋主題樂園、海韻藝術創作區、海洋新聞直播間、海洋美食生活館等，環境充滿童趣且富有海洋特色［3］。

（三）立足兒童本位，豐富海洋課程內容

海洋課程是基于幼兒興趣、幼兒需要、幼兒經驗的綜合性課程，能通過環境的浸潤，使游戲活動、節慶活動和社區實踐等內容相互滲透、相互補充。我園不斷優化海洋課程的實施路徑，使課程內容逐步實現生活化、游戲化、園本化，如圖1所示。

1.“自然+海洋”課程

海洋是生命的搖籃，是鏈接世界的紐帶，也是資源的豐富寶庫。與海洋有關的自然資源包括：（1）海洋動物，如海星、水母、龍蝦、章魚、螃蟹、海豚、鯨魚、鯊魚、螺類、貝類等；（2）海洋植物，如海帶、紫菜、海白菜、裙帶菜等。教師可將海洋資源融入課程教學中，以豐富課程內容，激發幼兒對海洋的親近感和保護意識，同時培養他們對家鄉的熱愛之情。

2.“運動+海洋”課程

運動不僅能提升幼兒的體質，還能激發他們的運動精神。我園將運動與海洋情境相結合，開展符合幼兒年齡特征和興趣需要的海洋運動會。一是設計“穿越蕩橋”“勇闖礁石”“探秘珊瑚叢”“海豹滾球”“彩虹魚歷險記”等情境式游戲活動，讓小小運動員們化身帥氣的騎手、可愛的小導游、閃亮的小海星、活潑的小魚等角色，暢游海洋世界，樂享運動時光。二是唱響運動口號，激發運動精神。例如：大海豚班的口號是“大海豚，大海豚，勇往直前！”；中海龜班的運動口號是“中海龜，中海龜，勇敢自信沖沖沖！”；等等。三是創設海洋情境親子互動環節，通過讓親子一起跳個舞、握握手、抱一抱，引導他們表達愛、感受愛，進而增進親子之間的情感交流。

3.“節日+海洋”課程

節日活動是幼兒學習和生活中的重要內容。教師要充分挖掘海洋文化元素，開展豐富多彩的“海”主題節日活動。（1）節日：觀潮節、開海節、蠔情節、世界海洋日等。（2）活動：“環保時裝秀”“保護紅樹林”“海洋運動會”“海洋嘉年華”“蠔王爭霸”等。（3）護海行動：保護紅樹林、探究“紅樹林是怎樣形成的”、設計海洋宣傳標語等。

4.“食育+海洋”課程

欽州有豐富的美食特產，大蠔、對蝦、青蟹、石斑魚、蝦米等海鮮都是幼兒日常餐桌上的常客。我園以食物為切入點，通過趣味食育活動培養幼兒對中華美食文化的熱愛。在生活館設置海洋美食菜譜，讓教師與幼兒一同制作蠔蠣煎蛋、車螺芥菜湯、清蒸對蝦、香煎魷魚、海洋布丁等美食。通過品嘗這些舌尖上的美味，幼兒能感受到飲食文化的魅力。

（四）家園社攜手合作，傳承本土海洋文化

海洋教育課程的實施不僅需要幼兒園的不懈努力，還需要家庭和社會多方面的支持，這樣才能充分發揮教育的合力。一是充分利用周邊的小區、港口碼頭、海濱浴場、海鮮夜市、海味超市等資源，帶幼兒走出幼兒園，走進社區，積極參與社區的海洋環保宣傳活動，培養幼兒良好的親社會行為習慣。二是通過家長開放日活動、現場交流評價、家長問卷調查等方式了解幼兒在海洋認知、情感態度、實踐創造等方面的發展；同時，邀請從事海洋相關工作的家長到幼兒園普及海洋知識，幫助幼兒更好地了解海洋文化。三是組織幼兒前往博物館、三娘灣景點、欽州港等地實地參觀、游玩，讓他們親身感受海洋文化的獨特魅力。

三、海洋文化資源融入幼兒園課程的總結與思考

（一）以問題為導向，支持幼兒探究學習

在課程實施過程中，教師要立足幼兒的發展，關注他們的興趣、經驗與需求，及時捕捉他們自發生成的好奇與發問。同時，教師要以驅動型問題為起點，通過提出問題、實踐探究、成果展示、評價分享四步，將本土文化與園本課程深度融合，支持幼兒探究學習。例如，在大班的“開蠔小達人”活動中，幼兒通過觀察和觸摸，發現了蠔殼的尖銳特性，這引發了他們的討論：開蠔的方法有哪些？開蠔需要用到哪些工具？如何清洗蠔肉？教師捕捉到幼兒對開蠔過程的困惑和興趣，便支持幼兒尋找工具材料，進行實踐操作，鼓勵他們探索不同的開蠔方法，并進行分享交流。

（二）課程資源要貼合幼兒的生活

著名教育家陳鶴琴先生的“活教育”理念倡導幼兒園的課程要源于生活，只有在與社會、自然、社區、伙伴的交往互動中，幼兒才能獲得新的經驗［4］。日常生活中，那些觸手可及的場景和事物就是最好的課程資源。例如，海港碼頭上的集裝箱，漁船上成堆的魚、蝦、蟹以及漁民修船、出海捕魚等場景都是生活在欽州的幼兒所熟悉的，教師可以引導幼兒以此為素材進行藝術創作。此外，家長可以在周末帶幼兒到市場買海鮮，并讓其嘗試親手烹飪海鮮美食等。通過這些生活實踐，幼兒將逐漸親近海洋、了解海洋、愛上海洋。

（三）注重課程評價機制的多元性和科學性

幼兒園要持續關注海洋課程的實施過程和實際效果，強化過程性評價，讓教師、幼兒、家長共同參與，關注幼兒在活動中的學習與發展情況，并進行深入反思、反饋、調整，形成課程診斷體系［5］。例如，游戲活動結束后，教師應鼓勵幼兒用圖畫、文字、符號等方式，表達自己在游戲活動中的想法。教師應傾聽幼兒的想法，在他們的表征作品上添加注釋，以便更好地了解他們的參與情況，發現他們新的興趣和需求，及時改進和調整課程內容。

［參考文獻］

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