旅游生態足跡模型視角下的歷史文化街區旅游可持續發展

摘 要：近年來，我國旅游經濟蓬勃發展，顯著推動了社會經濟的整體進步。然而，在旅游業迅猛發展的同時，也產生了資源消耗過大和環境污染嚴重等問題，這些問題已對旅游業的可持續發展造成了巨大挑戰。因此，如何在保障旅游業經濟效益的同時，實現環境友好和資源可持續利用，是當前亟須解決的重大問題。文章以旅游生態足跡模型作為研究工具，以福州三坊七巷為研究對象，分析其旅游可持續發展現狀，并針對福州三坊七巷存在的問題，提出相應的發展策略。通過旅游生態足跡模型，可以從一個新的視角審視和解決歷史文化街區旅游發展中的環境與社會問題，以推動旅游業向綠色、可持續的方向發展。

關鍵詞：生態保護；可持續發展；旅游生態足跡模型；歷史文化街區；福州三坊七巷

中圖分類號：F592.3 文獻標識碼：A

引言

旅游不僅是人們追求休閑與放松的重要方式，更是不同國家間文化交流互鑒的重要渠道。旅游業的發展不僅直接提供了大量就業機會，還帶動了相關產業的發展，為社會經濟的繁榮作出積極貢獻。旅游作為連接世界各國文化和經濟的重要橋梁，其發展速度日益加快。在這一趨勢下，歷史文化街區以其獨特的魅力，在旅游景區中具有舉足輕重的地位。這些街區不僅見證了城市的發展歷程，更留下了無數珍貴的文化遺產資源，如獨特的建筑綜合體、富有歷史韻味的街巷等。然而，伴隨著旅游業的迅猛發展，一些歷史文化街區面臨著資源過度開發、環境污染和社會文化沖突等問題，這不僅影響了當地居民的生活質量，也對旅游的可持續發展構成了挑戰。本研究基于可持續發展理論視角，以福州三坊七巷為例，旨在借助旅游生態足跡模型深入分析該街區旅游發展的可持續性，探討其在旅游資源利用、環境保護、社會文化融合等方面存在的問題，并提出相應的對策和建議[1]。

一、歷史文化街區的發展

近代歷史街區作為城市的一部分，無論是構成街區的建筑，還是承載建筑的土地，都屬于城市資源的范疇。因此其經濟價值體現為對城市經濟發展建設與城市資源優化利用的促進作用[2]。從經濟學的角度看，歷史街區的保護與更新就是要研究在稀缺條件下如何最優化地配置土地和建筑[3]。三坊七巷作為歷史文化名城——福州的重要標志之一，承載著城市發展的歷史文化，擁有巨大的建筑藝術價值，是發展福州旅游業不可或缺的資源。隨著時代的發展、社會結構和人文背景的變化，三坊七巷中不適應現代社會需求的部分已被淘汰，人文意識的不足帶來了文化傳統的失落。在旅游資源的保護開發過程中，應重視文化傳統的傳承，賦予這些文化資源以新的內容和形式，恢復街區活力，在加強社會認識和文化教育的同時也帶動地區經濟發展[4]。

二、歷史街區旅游可持續發展研究

（一）旅游可持續發展

根據聯合國世界旅游組織的定義，旅游業的可持續發展是要求保護目的地的自然資源、文化遺產以及生態系統，同時確保旅游業經濟發展的可持續性和社會公正。為此，旅游業可持續發展的理論體系主要包括以下幾個方面：經濟可持續性、社會文化可持續性、環境保護可持續性和政策制定與規劃。三坊七巷作為具有代表性的歷史文化街區，其在旅游業發展過程中遇到的問題和挑戰，吸引了眾多學者的關注。相關研究主要從旅游業發展的經濟效益、社會文化影響和環境保護DCWuZQhL5tu7GpuRwmCZFUhTo/pI6QspvXFg3AEhG6U=等角度進行探討，提出了一系列促進可持續發展的建議和措施[5]。

（二）旅游生態足跡

1.研究內容

本研究旨在探討基于旅游生態足跡模型視角下的歷史文化街區旅游可持續發展問題，并以福州三坊七巷為案例進行深入分析。研究內容主要包括基于旅游生態足跡模型，對歷史文化街區旅游的可持續發展問題進行深入探索[6]，對三坊七巷的旅游活動進行量化分析，通過評估旅游活動對環境的影響程度，推算出歷史文化街區旅游活動對生態環境的實際影響，包括資源消耗、廢棄物排放等指標，從而揭示旅游發展與生態保護之間的內在關系。通過對上述研究內容和方法進行分析，本研究期望能夠為歷史文化街區的旅游可持續發展提供科學的指導意見和實踐策略，為類似歷史文化街區的旅游管理和規劃提供參考[7]。

2.旅游生態足跡模型

旅游生態足跡模型是一種評估旅游活動對環境影響的工具，其核心思想來源于生態足跡理論。生態足跡理論最初提出，是用以衡量人類消費資源與地球再生能力之間的不平衡狀態。該理論認為，人類社會的消費行為，包括對自然資源的開采和能源的使用，都應當在地球的再生能力范圍內進行。將生態足跡理論應用于旅游領域，主要目的是評估旅游活動所產生的直接或間接環境負擔，從而為旅游業的可持續發展提供科學依據。旅游生態足跡的計算通常包括旅游活動的六大要素——吃、住、行、游、購、娛。這些方面涵蓋了旅游活動中的資源消耗、廢棄物排放、碳排放等多個維度，旨在全面反映旅游活動對自然環境和生態系統的影響。這可以作為衡量旅游活動可持續性的一個重要指標，有助于識別旅游活動中的環境壓力點，并為制定解決措施提供參考[8]。

（三）三坊七巷旅游生態足跡分析

1.三坊七巷旅游資源現狀

通過對三坊七巷的業態摸排可知，以售賣福州地方特色小吃為主的餐飲占比27.6%，成為街區的核心商業業態；由于街區位于城區，度假屬性弱，市區酒店多、競爭大，住宿業態占比僅為3%，占比最低；因周邊緊鄰幾個大型商業綜合體，有大量的現代娛樂設施，街區內文化型休閑娛樂占比較低，為6.1%；以福州特色文創及特產銷售為主的零售業態占16.8%；而占比最高的為文化公共建筑，高達46.5%，這充分體現出三坊七巷是保護、改造型街區[9]。

2.三坊七巷旅游生態足跡計算方法

基于旅游活動的六大要素——吃、住、行、游、購、娛，針對三坊七巷的旅游生態足跡計算公式可以設計如下：總旅游生態足跡（TEF）=飲食生態足跡（EFD）+住宿生態足跡（EFA）+交通生態足跡（EFT）+游覽生態足跡（EFV）+購物生態足跡（EFS）+娛樂生態足跡（EFE）。

飲食生態足跡主要考慮游客在三坊七巷內及周邊餐飲場所的消費情況，包括食材的種類、來源、加工方式以及廢棄物的處理等因素。計算公式可以表示為：EFD=Σ（食材i消費量×食材i的生態足跡系數），其中，生態足跡系數反映了不同食材生產所需的土地、水資源等生態資源的數量。

住宿生態足跡涉及游客在三坊七巷內及周邊住宿設施的占用情況，包括床位數、能耗、水資源消耗等因素。計算公式為：EFA=住宿設施占用的土地面積+能源消耗量×能源生態足跡系數+水資源消耗量×水資源生態足跡系數。

交通生態足跡主要關注游客進出三坊七巷的交通方式、車輛類型及數量，以及交通過程中產生的能耗和排放。計算公式如下：EFT=Σ（交通方式j的頻次×交通方式j的生態足跡系數），生態足跡系數可根據不同交通方式的能耗、排放及所占用的道路面積等因素確定。

游覽生態足跡涉及游客在三坊七巷內游覽活動對環境的影響，包括步道占用、景觀觀賞等。計算公式可以簡化為：EFV=游客數量×平均游覽時間×單位時間游覽生態足跡系數。其中，單位時間游覽生態足跡系數反映了游客在單位時間內對環境的平均影響程度。

購物生態足跡主要關注游客在三坊七巷內購物活動的環境影響，包括商品的生產、運輸、包裝及廢棄物處理等因素。計算公式為：EFS=Σ（購物商品k的消費量×商品k的生態足跡系數），生態足跡系數需考慮商品生產全過程的生態資源消耗和環境污染。

娛樂生態足跡涉及游客在三坊七巷內的娛樂活動對環境的影響，包括能源消耗、廢棄物產生等因素。計算公式可以表示為：EFE=娛樂設施占用的土地面積+能源消耗量×能源生態足跡系數+廢棄物產生量×廢棄物處理生態足跡系數。

三、三坊七巷旅游生態足跡研究數據來源

飲食生態足跡：每天約有3 000名游客在此消費，平均每人消耗食物約2.5千克，每天產生的碳排放約為150千克。住宿生態足跡：周邊住宿設施完善，共計有床位約800張。在能耗方面，每間房間每日的平均能耗為10千瓦時，每個房間每日平均用水量為5噸。交通生態足跡：游客主要選擇公共交通和步行，公共交通占比約為60%，地鐵一號線和三坊七巷周邊的公交車每天運送游客約2 000人次，步行游客約占總游客的40%。公共交通每天產生的碳排放約為80千克。游覽生態足跡：每天約有5 000人次游客在此游覽，步道占用情況良好。游客在游覽過程中進行拍照、觀賞和體驗文化活動，對環境影響較小。購物生態足跡：每天約有2 000名游客在此購物，平均每人消費約為100元，產生的碳排放和廢棄物量相對較少。娛樂生態足跡：每天約有1 000名游客參與娛樂活動，平均每人產生的能耗約為2千瓦時。

四、三坊七巷旅游可持續發展問題

根據對以上三坊七巷旅游生態足跡研究數據的分析，可以發現如下問題：

三坊七巷在交通住宿上已有節能減排措施，但能源利用率不高，碳排放仍偏大。夏季空調能耗高，部分游客使用私家車也增加了碳排放。三坊七巷住宿設施水資源消耗大，尤其在旅游高峰期，當地供水壓力較大。并且，三坊七巷購物娛樂產生的廢棄物隨游客量增多而增加，盡管有環保包裝，仍對環境和市容市貌造成了負面影響。同時，雖然三坊七巷已經采取了一定的環保措施，但游客的環保意識也需要提升，景區需呼吁游客減少亂扔垃圾、踐踏草坪等不文明行為。

根據以上問題，提出以下解決對策：第一，推動綠色能源轉型。減少對高碳能源的使用，開發利用太陽能、風能等可再生能源，提高清潔能源使用比例，鼓勵旅游企業節能減排，降低碳排放強度。第二，強化對水資源的保護。制定水資源保護政策，嚴禁過度開采和污染水資源，推廣節水技術，優化用水結構，確保水資源可持續利用。第三，實施廢棄物減量化與資源化。推行廢棄物減量化舉措，優化產品設計，減少一次性用品的使用。加強廢棄物分類回收，資源化利用可回收物。第四，提升公眾環保意識，倡導綠色行為。加大環保宣傳力度，向游客普及環保知識。建立綠色行為引導機制，鼓勵游客選擇環保的交通方式、積極參與環保活動。

五、結語

通過引入旅游生態足跡模型，將環境影響的量化分析應用于歷史文化街區的可持續發展研究。這一模型不僅有助于精確了解游客活動對街區環境的影響，還為制定針對性的環境管理策略提供了科學依據。因此，本研究不僅拓展了旅游生態足跡模型的應用范圍，還使其在歷史文化街區的可持續發展評估中發揮了重要作用，并且也為歷史文化街區旅游的可持續發展研究提供了新的視角。傳統的研究往往側重于經濟或文化層面的分析，而旅游生態足跡模型的應用則綜合考慮到了環境、經濟和社會等多個維度，揭示了歷史文化街區旅游可持續發展的復雜性和多元性。這一視角的轉換有助于更全面地展示歷史文化街區的發展潛力，為制定綜合性的可持續發展策略提供有力支持。

參考文獻

[1] 李吳佳.基于城市更新的永慶坊歷史文化街區旅游產品開發研究[D].廣州：廣州大學，2023.

[2] 欒一斐，周博，李國鵬.近代歷史街區價值探索與保護策略研究[J].大連理工大學學報（社會科學版），2023（3）：120-128.

[3] 韓晶，張宇星.城市歷史街區保護的經濟學分析[J].規劃師，2008（2）：23-26.

[4] 李佰友.歷史文化街區旅游可持續發展評價研究[D].天津：天津工業大學，2020.

[5] 黃丹.歷史文化街區旅游空間生產研究[D].烏魯木齊：新疆財經大學，2022.

[6] 柯穎翔.歷史文化街區商業化對游客行為意愿的影響研究[D].廈門：廈門大學，2021.

[7] 張娜娜.基于雙因素理論視角的歷史文化街區游客滿意度研究[D].福州：福建師范大學，2019.

[8] 林元珺，郇宜秀，郭宏凱.運營視角下的歷史街區文化空間營造——以福州市三坊七巷為例[J].城市建筑，2023（14）：65-68.

[9] 林其健，林穎，郭聯歡，等.歷史街區旅游與居住共融狀況研究——以上下杭歷史街區為例[J].中外建筑，2020（9）：113-120.