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導(dǎo)游實務(wù)課程資源的開發(fā)應(yīng)用

2024-12-01 00:00:00歐至娜
旅游縱覽 2024年5期

摘 要:文章以鄉(xiāng)村人才振興為切入點,分析縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源開發(fā)意義,闡述鄉(xiāng)村人才振興視域下縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源開發(fā)存在的問題,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)方法和教學(xué)資源四個方面探討了縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源的開發(fā)與應(yīng)用策略,旨在拓寬學(xué)生就業(yè)方向,促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,助力鄉(xiāng)村人才振興。

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;縣級中專;導(dǎo)游實務(wù);教學(xué)資源開發(fā)

中圖分類號:G612 文獻標(biāo)識碼:A

課題項目:本文系2022年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目課題“縣級中專《導(dǎo)游實務(wù)》課程教學(xué)資源‘雙導(dǎo)向、四立足’的開發(fā)與應(yīng)用”(項目編號:GXZZJG2022B292)的研究成果。

一、鄉(xiāng)村人才振興視域下縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源開發(fā)的意義

在鄉(xiāng)村人才振興的背景下,開發(fā)富含鄉(xiāng)村文化特色、適應(yīng)旅游市場動態(tài)并融入創(chuàng)新導(dǎo)游技能訓(xùn)練的導(dǎo)游實務(wù)鄉(xiāng)村教學(xué)資源變得尤為關(guān)鍵[1]。首先,針對學(xué)生而言,導(dǎo)游實務(wù)課程需滿足其學(xué)習(xí)導(dǎo)游常規(guī)技能和發(fā)展個性化能力的需求,還需能夠增強其對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢的敏感度和應(yīng)對能力。其次,從教師的角度來看,開發(fā)鄉(xiāng)村教學(xué)資源不僅能夠提升教材的實用性和前瞻性,還能夠滿足其教學(xué)需求。將地方鄉(xiāng)村教學(xué)資源融入導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué),不僅能充分利用鄉(xiāng)村旅游資源,弘揚鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化,傳承鄉(xiāng)村文化基因,增強學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛,還能促進鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才的培養(yǎng),更緊密地將區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與本土人才培養(yǎng)相結(jié)合。這對于提高本土人才培養(yǎng)質(zhì)量,助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有積極作用。通過開發(fā)多維度的教學(xué)資源,不僅可以使導(dǎo)游實務(wù)課程更加豐富和實用,還能夠適應(yīng)和引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游市場的發(fā)展趨勢,培養(yǎng)出更多專業(yè)化、創(chuàng)新型的鄉(xiāng)村導(dǎo)游人才,振興鄉(xiāng)村旅游,對推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

二、鄉(xiāng)村人才振興視域下縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源開發(fā)存在問題

(一)教材內(nèi)容滯后,與崗位聯(lián)系不夠密切

在鄉(xiāng)村人才振興視域下,縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源的開發(fā)面臨多項挑戰(zhàn),尤其在教材內(nèi)容的時效性和實務(wù)崗位的相關(guān)性方面存在顯著問題。教材內(nèi)容常常呈現(xiàn)滯后性,GHgkCAoWIpuSe69z8/q2oA==這是由于教材編制和更新的周期較長,導(dǎo)致內(nèi)容難以跟上旅游行業(yè)的快速發(fā)展。特別是在鄉(xiāng)村旅游的特色資源、市場動態(tài)和旅游法規(guī)等方面,教材往往無法及時反映最新的行業(yè)發(fā)展情況。這種滯后性不僅影響學(xué)生對當(dāng)前旅游市場的理解和適應(yīng)能力,還可能導(dǎo)致他們掌握的知識與實際工作需求之間存在脫節(jié)。目前導(dǎo)游實務(wù)教材對與實際工作有關(guān)的內(nèi)容覆蓋存在不足,例如鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解技巧、紅色經(jīng)典游覽線路、鄉(xiāng)村旅游團隊突發(fā)事件應(yīng)急處理等,這導(dǎo)致學(xué)生在實際工作中難以有效應(yīng)用所學(xué)知識。此外,缺少鄉(xiāng)村旅游的特有屬性內(nèi)容,包括缺乏對鄉(xiāng)村文化的深刻剖析,缺少對學(xué)生鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計和推廣能力、鄉(xiāng)村導(dǎo)游直播實務(wù)技能的培養(yǎng),這種脫離實際鄉(xiāng)村工作需求的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置,不僅降低了學(xué)生鄉(xiāng)村導(dǎo)游技能培養(yǎng)的有效性,也限制了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

(二)課程結(jié)構(gòu)缺乏系統(tǒng)性,不利于學(xué)生掌握

縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源往往依賴于“全國導(dǎo)游資格證考試”教學(xué)及培訓(xùn)資源,其在結(jié)構(gòu)上的系統(tǒng)性不足表現(xiàn)在內(nèi)容的不連貫和層次的不清晰。教學(xué)資源往往分散,缺乏將理論知識與實踐技能有機結(jié)合的綜合性教學(xué)內(nèi)容。例如,關(guān)于旅游法規(guī)、地陪服務(wù)程序和導(dǎo)游文化傳播等方面的內(nèi)容通常孤立存在,未能形成相互關(guān)聯(lián)和補充的知識體系。這種情況導(dǎo)致學(xué)生難以建立起完整的專業(yè)知識架構(gòu),不利于學(xué)生全面掌握課程內(nèi)容,影響了學(xué)習(xí)效率、學(xué)習(xí)深度以及專業(yè)技能的掌握。

(三)教學(xué)資源缺乏地域性,針對性不足

目前,導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源在結(jié)合本土旅游資源特色時,存在針對性不足的問題。具體而言,這些教學(xué)資源未能充分考慮到鄉(xiāng)村旅游的特殊需求以及學(xué)生的具體學(xué)習(xí)狀況,導(dǎo)致教學(xué)效果未能達到最佳狀態(tài)。鄉(xiāng)村旅游對從業(yè)者有獨特的要求,要求從業(yè)者對本地文化有深刻理解,具備鄉(xiāng)村生態(tài)保護的知識以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計能力。然而,當(dāng)前的教學(xué)資源在這些關(guān)鍵領(lǐng)域往往存在覆蓋不全的問題,或是內(nèi)容的深度不足,進而使得學(xué)生在步入社會時,無法很好地勝任工作。同時,教學(xué)資源在滿足不同學(xué)習(xí)階段和能力的學(xué)生方面也顯得力不從心,未能提供個性化的學(xué)習(xí)材料和方法,影響了學(xué)習(xí)效果的最大化[2]。

三、鄉(xiāng)村人才振興視域下縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)資源的開發(fā)及應(yīng)用策略——以岑溪市為例

(一)梳理岑溪旅游資源,豐富教學(xué)內(nèi)容

岑溪市,位于廣西壯族自治區(qū)東南部,素有“花崗巖之都”的美譽。岑溪擁有的旅游資源類型涉及自然類鄉(xiāng)村旅游資源、人文類鄉(xiāng)村旅游資源和紅色旅游資源,通過系統(tǒng)梳理與有效整合岑溪旅游資源(見表1),將其重組并融入導(dǎo)游實務(wù)課程中來豐富導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容。教師可以通過實地教學(xué),引領(lǐng)學(xué)生參與鄉(xiāng)村旅游,讓學(xué)生更深入地了解鄉(xiāng)村旅游的文化和歷史背景,并提升他們在導(dǎo)游實務(wù)課程中的實際操作能力。也可以在課程中引入岑溪鄉(xiāng)村旅游的典型案例,引導(dǎo)學(xué)生進行深入分析和討論,使他們能夠從多個角度理解導(dǎo)游實務(wù)的實際操作。同時,教師還應(yīng)根據(jù)岑溪鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢和市場需求,及時更新課程內(nèi)容,以確保其與實際情況保持高度一致。這樣不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容、提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實際操作能力,而且有助于推動岑溪鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展。

(二)分析典型工作任務(wù),明確具體工作內(nèi)容

在導(dǎo)游實務(wù)課程中,教學(xué)資源的開發(fā)與應(yīng)用必須基于崗位需求。通過對岑溪鄉(xiāng)村旅游資源及鄉(xiāng)村導(dǎo)游典型工作崗位進行調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對導(dǎo)游實務(wù)課程內(nèi)容進行選擇,同時充分結(jié)合學(xué)生的認知特點與個性需求,從而開發(fā)出符合學(xué)生情況的教學(xué)資源。為此,教師需聚焦于導(dǎo)游實務(wù)的核心技能培養(yǎng),如業(yè)務(wù)規(guī)程、景點解說、應(yīng)急情況的處理等。例如,在天龍頂國家山地公園的教學(xué)模式中,針對業(yè)務(wù)規(guī)程,教師可教授如何設(shè)計和規(guī)劃導(dǎo)游行程,包括對景點的選擇、時間管理和路線規(guī)劃等,同時強調(diào)游客安全和服務(wù)質(zhì)量的重要性;對于景點解說,教師應(yīng)重點講解如何有效地介紹天龍頂國家山地公園的自然風(fēng)光、生物多樣性、地質(zhì)特征以及歷史文化背景,培養(yǎng)學(xué)生的敘述技巧和知識傳遞能力;關(guān)于應(yīng)急情況的處理,教師需要教授學(xué)生如何在不同的緊急情況下,如天氣突變、游客突發(fā)健康問題或其他安全事件中,迅速有效地做出反應(yīng)和處理,包括應(yīng)急預(yù)案的制定、急救技能的掌握以及與救援團隊的協(xié)調(diào)等,全面提升學(xué)生的導(dǎo)游實務(wù)技能。再如,針對“岑溪紅”花崗巖這一特色資源,教學(xué)資源的開發(fā)可以包括關(guān)于岑溪紅的地質(zhì)學(xué)教育、開采技術(shù)講解、市場價值分析以及建筑裝飾應(yīng)用案例研究[3]。可以通過實地考察花崗巖礦區(qū),讓學(xué)生親眼見證巖石從原料到成品的加工過程;邀請行業(yè)專家進課堂,講解石材的市場流通和在建筑領(lǐng)域的應(yīng)用,豐富學(xué)生的實踐知識。此外,開發(fā)教學(xué)資源還應(yīng)深入了解當(dāng)?shù)匚幕玑拿袼孜幕顒印搬D飸颉保谡n堂上,教師可以講解當(dāng)?shù)氐臍v史文化和民俗活動背景,讓學(xué)生設(shè)計與“岑溪牛娘戲”相關(guān)的旅游產(chǎn)品,如文化體驗游、生態(tài)旅游路線等,學(xué)生可以通過項目實操,了解如何將地方文化與旅游產(chǎn)品設(shè)計相結(jié)合,提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和吸引力。

(三)引入數(shù)字化資源,靈活教學(xué)方法

在鄉(xiāng)村人才振興視域下,縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程引入數(shù)字化資源以提高創(chuàng)新能力與課程教學(xué)的靈活性和適應(yīng)性。引入數(shù)字化資源進行教學(xué),搭配在線教學(xué)平臺“超星學(xué)習(xí)通”,按需在平臺上建立具有地方特色的導(dǎo)游實務(wù)教學(xué)章節(jié),確保教學(xué)內(nèi)容的靈活性和多層次呈現(xiàn),滿足具有不同學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生需求。例如可以整合關(guān)于天龍頂國家山地公園的生態(tài)信息、石廟山的文化故事以及“岑溪紅”花崗巖的地質(zhì)資料等內(nèi)容,還可以在教學(xué)中嵌入關(guān)于這些地點的互動地圖、360°全景視圖和文化講解視頻,通過互動模擬實訓(xùn)模塊,學(xué)生可以在虛擬現(xiàn)實中模擬進行導(dǎo)游工作,為虛擬游客講解岑溪的歷史和文化;在線評測可以根據(jù)學(xué)生在模擬導(dǎo)覽中的表現(xiàn),提供個性化反饋和改進建議。在這些平臺上,學(xué)生可以分享他們的旅游線路設(shè)計、解說稿件等作業(yè),接受來自同伴和教師的反饋。教師可以發(fā)布討論主題,組織在線研討會,促進學(xué)生之間的思想碰撞和知識交流,加深其對岑溪市旅游資源的理解和應(yīng)用。

(四)拓展教學(xué)資源,優(yōu)化資源呈現(xiàn)方式

在縣級中專導(dǎo)游實務(wù)課程中,教學(xué)資源的豐富主要是指對教學(xué)資源庫中的內(nèi)容進行拓展,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段兩個方面來優(yōu)化教學(xué)資源的呈現(xiàn)方式,以便學(xué)生能更好地掌握相關(guān)知識,滿足游客對優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游服務(wù)的需求。在此過程中,教學(xué)資源的拓展主要依賴于多元化的知識體系,結(jié)合岑溪市的地理位置、歷史文化、自然景觀和社會經(jīng)濟發(fā)展等多方面內(nèi)容,形成一個全方位的教學(xué)資源庫。同時,教師可利用現(xiàn)代信息技術(shù),如虛擬現(xiàn)實、增強現(xiàn)實、移動學(xué)習(xí)應(yīng)用等,構(gòu)建互動性強的學(xué)習(xí)環(huán)境,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗[4]。例如,虛擬現(xiàn)實技術(shù)可以模擬導(dǎo)游現(xiàn)場環(huán)境,進行實景導(dǎo)游訓(xùn)練;增強現(xiàn)實技術(shù)則可用于輔助對岑溪市特定文化遺產(chǎn)或自然景觀的介紹,例如通過增強現(xiàn)實技術(shù)讓學(xué)生在課堂上就能“參觀”岑溪市的歷史地標(biāo)或自然景區(qū);移動學(xué)習(xí)應(yīng)用,如教育游戲、在線討論平臺等,可用于增加課堂互動性,支持學(xué)生隨時隨地進行學(xué)習(xí)和討論。此外,有效整合和應(yīng)用教學(xué)資源,需要建立一個可以持續(xù)更新的機制,確保教學(xué)內(nèi)容的及時性和前瞻性。

為此,學(xué)校旅游專業(yè)可以組建導(dǎo)游教學(xué)創(chuàng)新團隊,負責(zé)定期收集和整理岑溪市及相關(guān)領(lǐng)域的最新資訊和研究成果。此外,還可以與地方旅游局、文化管理部門建立合作關(guān)系,共享信息資源,確保教學(xué)內(nèi)容與實際旅游市場和文化發(fā)展同步。還可以定期舉辦教師研修班,更新教師的專業(yè)知識和教學(xué)方法,使課程內(nèi)容保持活力。

四、結(jié)語

綜上所述,結(jié)合岑溪市獨特的旅游資源進行教學(xué)資源的開發(fā)和優(yōu)化,不僅能夠提升學(xué)生的專業(yè)技能和實務(wù)操作能力,而且能促進教學(xué)內(nèi)容與地方旅游實踐的緊密結(jié)合。通過梳理岑溪旅游資源,明確具體工作內(nèi)容,拓展教學(xué)資源,使課程在理論與實踐、傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)之間搭建起橋梁,為培養(yǎng)能夠適應(yīng)鄉(xiāng)村振興需求的導(dǎo)游人才奠定基礎(chǔ)。

參考文獻

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