龍巖市優質雜交中稻新品種篩選與綜合評價

摘要：為了篩選出適合在龍巖市新羅區種植的優質雜交中稻品種，2023年選用6個優質雜交水稻新品種，以薈豐優3301為對照進行對比試驗，綜合分析了各參試水稻品種的產量、生育期、主要農藝性狀、植株生長性狀、田間抗性等方面，結果表明：野香優699實割產量9 622.5 kg·hm?2，比對照薈豐優3301增產15.6%，抗性較好；泰兩優217實割產量8 712.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301增產4.69%，抗性較好；荃優967實割產量8 259.0 kg·hm?2，與對照產量相當，但抗性較好。以上3個品種建議繼續擴大示范面積，進一步觀察各品種農藝性狀、適應能力、抗逆性等。泰豐優208、臻兩優鈺占、隆望兩優889等3個品種產量不及對照，且抗病能力較弱、生育期短、成熟期早，不建議在新羅區作中稻和煙后稻推廣種植。

關鍵詞：優質稻；中稻；品種；篩選

中圖分類號：S511文獻標志碼：A文章編號：0253?2301（2024）08?0073?06

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2024.08.010

黃梅生.龍巖市優質雜交中稻新品種篩選與綜合評價[J].福建農業科技，2024，55（8）：73?78.

Screening and Comprehensive Evaluation of the New Hybrid Rice Varieties with High Quality in Longyan City

HUANG Mei-sheng

（Hongfang Town Service Center of Rural Revitalization and Enterprise Development in Xinluo District of Longyan， Longyan，Fujian 364013，China）

Abstract：In order to screen out the high-quality hybrid rice varieties which were suitable for being planted in Xinluo District of Longyan City，six new varieties of hybrid rice with high quality were selected to carry out the comparative test with Huifengyou 3301 as the control group in 2023.Then，the yield，growth period，main agronomic traits，plant growth traits and field resistance of each tested variety were comprehensively analyzed.The results showed that the real-cutting yield of Yexiangyou 699 was 9 622.5 kg·hm?2，which was 15.6%higher than that of Huifengyou 3301， and the resistance was better.The real-cutting yield of Tailiangyou 217 was 8 712.0 kg·hm?2，which was 4.69%higher than that of the control group Huifengyou 3301，and the resistance was better.The real-cutting yield of Quanyou 967 was 8 259.0 kg·hm?2，which was equivalent to that of the control group，but the resistance was better.These three varieties were recommended to continue to expand the demonstration area，thus to further observe the agronomic traits，adaptability，and stress resistance of each variety.The yield of the three varieties，such as Taifengyou 208， Zhenliangyou Yuzhan and Longwang Liangyou 889，was lower than that of the control group，and the disease resistance was weak，the growth period was short，and the maturation period was early.Therefore，they were not recommended to be planted as the middleseason rice and post-tobacco rice in Xinluo District.

Key words：High-quality rice；Middleseason rice；Variety；Screen

目前福建龍巖市新羅區紅坊鎮推行“煙稻輪作”模式，種植面積約123 hm2，但存在種植水稻品種（主要為薈豐優3301）單一、且相對老化。隨著人民生活水平的提高，市場對稻米品質要求不斷提升。因此，尋找一批適宜本地推廣的優質、高產、廣適、口感好的水稻品種，成為推動當地農業經濟的持續健康發展和保障糧食安全迫切問題。2023年新羅區紅坊鎮鄉村振興與企業發展服務中心積極引進野香優699、泰豐優208、泰兩優217、荃優967等4個已在福建省作中稻種植以及2個國審稻臻兩優鈺占、隆望兩優889共6個雜交水稻新品種，以薈豐優3301為對照，在新羅區紅坊鎮進行中稻比較試驗，綜合評價6個雜交優質稻新品種的主要農藝性狀、試驗產量、抗病性和品質，以期篩選出一些適宜本地種植的豐產穩產、米質優、適應性強的優良品種在本地推廣，發展優質稻米品牌，提高全市種植戶特別是種植大戶的經濟效益。

1材料與方法

1.1供試品種

供試雜交水稻品種共7個，其中薈豐優3301為對照，各參試品種情況見表1。

1.2試驗時間和地點

試驗時間為2023年5月至10月。試驗地設在新羅區紅坊鎮聯合村鄧榮海戶（煙稻大戶），供試試驗地土壤為輕壤土，地力中等，前茬種煙葉。

1.3試驗設計

試驗設1個品種為1個處理，共7個處理，采用大區簡比試驗，不設重復，每個處理種植面積66.67 m2，四周種植保護行[1?2]。

1.4田間管理

參試水稻品種于2023年5月18日播種，6月8日插秧，人工拉繩移栽，栽插株行距為20 cm×23 cm，栽插密度為21.75萬穴·hm?2。施肥管理，施純氮180 kg·hm?2，按N、P、K比例為1∶0.5∶0.8。氮肥的施用方法按基肥∶蘗肥∶穗肥比例為5∶4∶1；磷肥在施基肥時一次性施用；鉀肥的施用方法按分蘗肥∶穗肥比例為5∶5[3]。基肥：插秧前3～4 d施用碳銨525 kg·hm?2+過磷酸鈣肥750kg·hm?2。分蘗肥在移栽后7～10 d施尿素150kg·hm?2、氯化鉀120 kg·hm?2；穗肥：在幼穗分化初期（葉枕平），施尿素45 kg·hm?2、氯化鉀120kg·hm?2。水分管理，在整個水稻生長期間，除水分敏感期和用藥施肥時采用淺水灌溉，拔節期采用排水擱（烤）田外，其他時期采用干濕交替間歇灌溉，一般以無水層或濕潤灌溉為主，以協調根系對水氣的需求，使土壤處于富氧狀態，促進根系生長，增強根系活力。病蟲害防治，應遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，搞好種子消毒，秧田除蟲滅病，加強大田病蟲預測預報，重點做好“三蟲”（螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟）和“三病”（稻瘟病、紋枯病、細條病）的防治[4?6]。

1.5考種、測產和米質測定

觀察記載各參試品種的植株生育期、生長性狀、病蟲害發生情況。在各品種成熟期，每個品種選取有代表性的5個點，每點取2穴考種，調查株高、單株有效穗數、穗長、每穗總粒數、每穗實粒數、千粒重等農藝性狀，并實割測產[7]。

2結果與分析

2.1生育期表現

由表2可知，參試水稻品種生育期為112～142 d，其中泰豐優208最短，為112 d，比對照薈豐優3301短29 d；泰兩優217最長，為142 d，比對照薈豐優3301多1 d；其他4個品種的生育期為120～140 d。

2.2農藝性狀

由表3可知，株高野香優699最高，為135

cm；其次是臻兩優鈺占，為131 cm；其余5個品種范圍為110～121 cm。穗長泰兩優217最長，為25.4 cm，對照薈豐優3301穗長最短，為21.2 cm，其余5個品種范圍為22.2～24.9 cm。有效穗數泰豐優208最多，為283.5萬穗·hm?2；臻兩優鈺占最少，為202.5萬穗·hm?2。每穗總粒數野香優699最高，為221.8粒，泰豐優208最低，為147.3粒。結實率泰兩優217最高，為85.5%，泰豐優208最低，為74.5%。千粒重對照薈豐優3301最大，為29.7 g；隆望兩優889最小，為21.2 g。

2.3產量

各參試品種經實割測產，野香優699比對照增產1 300.5 kg·hm?2，增產幅度15.6%；泰兩優217比對照增產390 kg·hm?2，增產幅度4.69%；荃優967產量8 259.0 kg·hm?2，與對照薈豐優3301產量相當。其他3個品種的產量均低于6 750kg·hm?2。

2.4植株性狀表現

田間調查結果（表4）發現，參試水稻各品種大部分植株整齊度中等，株型集散適中，劍葉直立、窄長，葉色淺綠，大田長勢繁茂，熟期轉色好，抗倒伏能力強，落粒性中等。只有隆望兩優889出現倒伏，從而影響產量。

2.5田間抗性表現

田間抗性調查（表5），各品種苗期均未發現葉瘟，穗頸瘟除對照薈豐優3301有輕發生外，均未見發生；白葉枯病除泰豐優208、泰兩優217、隆望兩優889、荃優967輕發生外，均未見發生;稻飛虱均發生得很輕微；紋枯病除對照薈豐優3301有中度發生外，均輕發生。

3品種綜合評價

3.1野香優699

實割產量9 622.5 kg·hm?2，比對照薈豐優3301增產15.6%，生育期140 d，比對照薈豐優3301早熟1 d。株高135 cm，穗長24.9 cm，有效穗數204萬穗·hm?2，每穗總粒數221.8粒，結實率85.1%，千粒重25.5 g。田間種植表現群體生長整齊，株型中集，分蘗力中強，穗大粒多，較抗倒伏，耐寒性中后期轉色好，較不易掉粒；正常病蟲害防治條件下，未見稻瘟病的發生、白葉枯病，紋枯病和稻飛虱均發生得較輕，沒有影響植株正常生長[8]。經農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測，糙米率80.1%，整精米率68.5%，堊白度0.8%，透明度1級，堿消值5.5級，膠稠度86 mm，直鏈淀粉含量14.0%。建議在新羅區作優質中稻進一步試驗，種植過程中適當增施磷、鉀肥，注意防治稻瘟病、紋枯病和稻飛虱，防倒伏[9]。

3.2泰豐優208

實割產量6 711.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301減產19.36%。生育期112 d，比對照早熟29 d。株高110 cm，穗長22.2 cm，有效穗數283.5萬穗·hm?2，每穗總粒數147.3粒，結實率74.5%，千粒重22.5 g。田間種植表現群體生長整齊，植株矮壯，株型中集，分蘗力中強，穗大粒多，抗倒力中強，耐寒性中。后期轉色好，較不易掉粒；正常病蟲害防治條件下，未見稻瘟病的發生，白葉枯病、紋枯病和稻飛虱均發生得較輕，沒有影響植株正常生長。米質主要指標：整精米率68.3%，堊白粒率22%，堊白度5.8%，直鏈淀粉16.2%，膠稠度80 mm，長寬比4.1，食味品質分81～83分[10]。

3.3泰兩優217

實割產量8 712.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301增產4.69%。生育期142 d，比對照遲熟1 d。株高114 cm，穗長25.4 cm，有效穗數217.5萬穗·hm?2，每穗總粒數217.8粒，結實率85.5%，千粒重24.6 g。田間種植表現株型適中，葉色濃綠，長勢繁茂，葉片較寬，劍葉挺直，穗大粒多，抗倒伏性較強，后期轉色好，較不易掉粒，生育期較長；正常病蟲害防治條件下，未見稻瘟病的發生，白葉枯病、紋枯病和稻飛虱均發生得較輕，沒有影響植株正常生長。經農業農村部稻米及制品質量監督檢測中心檢測，平均整精米率59.6%，長寬比3∶2，堊白粒率15%，堊白度2.4%，透明度2級，膠稠度85 mm，直鏈淀粉含量14.5%，建議在新羅區作中稻進一步試驗[11]。

3.4荃優967

實割產量8 259.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301減產0.76%，生育期128 d，比對照早熟13 d。株高114 cm，穗長24.4 cm，有效穗數231萬穗·hm?2，每穗總粒數179.1粒，結實率83.2%，千粒重26.4 g。田間種植表現群體生長整齊，株型適中，葉色濃綠，劍葉挺直，長勢繁茂，較抗倒伏，后期轉色好，較不易掉粒；正常病蟲害防治條件下，未見稻瘟病的發生，白葉枯病、紋枯病和稻飛虱均發生得較輕，沒有影響植株正常生長。米質經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）測定，出糙率79.1%，整精米率66.8%，堊白粒率12%，堊白度3.0%，直鏈淀粉含量14.3%，膠稠度90 mm，堿消值6.3級，透明度1級，長寬比3.2[12]。薈優967產量與對照相當，但比對照較抗病、生育期更短，建議在新羅區作中稻進一步試驗品種[13]。

3.5臻兩優鈺占

實割產量6 747.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301減產18.93%，生育期125 d，比對照早熟16 d。株高131 cm，穗長23.1 cm，有效穗數202.5萬穗·hm?2，每穗總粒數174.1粒，結實率83.6%，千粒重26.4 g。田間種植表現群體生長整齊，株型適中，葉色濃綠，劍葉挺直，長勢繁茂，較抗倒伏，落粒性中等。正常病蟲害防治條件下，未見稻瘟病的發生、白葉枯病，紋枯病和稻飛虱均發生得較輕，沒有影響植株正常生長。米質主要指標：糙米率80.3%，整精米率68.7%，粒長6.9 mm，長寬比3.4，堊白度2.0%，透明度1級，堿消值5.0級，膠稠度56 mm，直鏈淀粉含量15.7%。

3.6隆望兩優889

實割產量5 862.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301減產29.56%，生育期120 d，比對照早熟16 d。株高112 cm，穗長24.3 cm，有效穗數235.5萬穗·hm?2，每穗總粒數161.3粒，結實率82.7%，千粒重21.2 g。田間種植表現群體生長整齊，株型適中，葉色濃綠，劍葉一般，長勢繁茂，易倒伏，落粒性中等。正常病蟲害防治條件下，未見稻瘟病的發生，白葉枯病、紋枯病和稻飛虱均發生得較輕，沒有影響植株正常生長。米質主要指標：整精米率62.4%，堊白度0.1%，直鏈淀粉含量15.5%，膠稠度75 mm，堿消值7級，長寬比3.4[14]。

4結論

本試驗結果表明，野香優699實割產量9 622.5 kg·hm?2，比對照薈豐優3301增產15.6%，抗性較好；泰兩優217實割產量8 712.0 kg·hm?2，比對照薈豐優3301增產4.69%，抗性較好；荃優967實割產量8 259.0 kg·hm?2，與對照產量相當，但抗性較好。因此，野香優699、泰兩優217、荃優967等3個品種綜合表現較好，建議在新羅區中稻或煙晚稻進一步作多點試驗，綜合表現較好再大面積推廣[15]。隆望兩優889在抽穗期倒伏，嚴重影響產量，實割產量僅5 862.0 kg·hm?2；臻兩優鈺占和泰豐優208，實割產量分別為6 747.0、6 711.0 kg·hm?2，產量都比對照薈豐優3301低，生育期較短，較早成熟容易遭受鳥、鼠的為害，以上3個品種不建議在新羅區做中稻或煙晚稻推廣種植[16]。

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（責任編輯：林玲娜）