時訊

2024年第二次國家農產品質量安全例行監測總體合格率為97.7%

今年7～8月，農業農村部組織開展了2024年第二次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品7523批次樣品，涉及104個品種和130項參數，總體合格率97.7%。

據介紹，今年第二次例行監測共抽檢了31個省份的897個蔬菜水果生產基地、129輛蔬菜和水果運輸車、295個屠宰場、167個養殖場、205輛水產品運輸車、521個暫養池、715個農產品批發（農貿）市場。監測結果顯示，蔬菜、水果、畜禽產品、水產品合格率分別為97.5%、98.6%、99.4%、95.1%。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、食用菌、莖類蔬菜全部合格，瓜類、蕓薹屬類、茄果類蔬菜合格率均在99%以上。抽檢的水果中，蘋果、西瓜、柑橘、葡萄等品種合格率分別為100%、100%、100%、98.7%。抽檢的畜禽產品中，豬肝、禽蛋、豬肉、羊肉、牛肉、禽肉合格率分別為100%、100%、99.9%、99.4%、98.5%、98.2%。抽檢的水產品中，對蝦、大黃魚、鰱魚全部合格，鳙魚、鯉魚、鯽魚合格率分別為99.3%、99%、97.8%。

按照隨檢隨報、隨報隨轉工作機制，農業農村部已及時將發現的不合格樣品信息轉送地方農業農村部門，要求限期查清問題、跟蹤處置、上報情況。同時，統籌推進重點問題品種藥物殘留攻堅治理，實施精準監管；探索建立產地準出分類把關監管制度，根據種養主體不同風險等級，推動實施差異化監管。

市場監督管理總局對12個網絡直播平臺開展專項抽檢

近日，從市場監督管理總局在北京召開新業態新模式食品安全行政指導會上獲悉，近期市場監督管理總局對抖音、快手、淘寶等12個網絡直播平臺上的1042個直播間開展專項抽檢監測，完成監督抽檢1492批次，此次抽檢發現的主要問題包括：粉絲、粉條、肉制品等食品存在摻雜使假現象。同時，市場監督管理總局對23家主要生鮮電商平臺銷售的畜禽肉、蔬菜、水產品、水果等開展了抽檢監測，共完成監督抽檢1200批次，發現的主要問題有部分水果蔬菜中農藥殘留超標，部分平臺和商家存在缺斤短兩和冷鏈措施不到位的問題。市場監督管理總局要求相關企業對抽檢不合格、存在安全風險的產品立即進行處置。

市場監督管理總局擬鼓勵生乳直接加工嬰配乳粉

近日，市場監督管理總局發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關事宜的公告（征求意見稿）》，該公告中鼓勵使用牛乳或羊乳直接加工嬰配乳粉。同時，考慮對嬰兒配方食品廣告及宣傳的要求，1歲以上幼兒配方乳粉標簽主版面產品名稱下可標注“牛乳加工”或者“羊乳加工”字樣等。此外，公告要求新申請注冊使用基粉的嬰配乳粉產品配方，其基粉應直接使用牛乳或者羊乳加工。

多家企業回應脫氫乙酸鈉的使用問題

近段時間，食品添加劑“脫氫乙酸鈉”的使用在社交媒體上引發爭議。我國關于食品添加劑的新國標將于2025年2月8日實施，原可作為防腐劑使用的“脫氫乙酸及其鈉鹽”在新國標中被禁止使用在面包、糕點、果蔬汁等7種類別食品中。近期，各品牌紛紛發布澄清聲明，10月21日，“桃李面包”公開發布聲明稱自今年2月起，企業已經開始調整配方，取消產品中的脫氫乙酸鈉。同日，“三只松鼠”“良品鋪子”“鹽津鋪子”“達利園”“盼盼”方面回應媒體稱產品正在更替中。

獲批奶粉新國標產品配方已達1219個

今年前三季度市場監督管理總局共批準保健食品新產品注冊270個，嬰配乳粉產品配方注冊200個，特醫食品注冊42個。目前我國保健食品產業擁有1700余家生產企業，1.4萬余個有效注冊證書；嬰幼兒配方乳粉批準注冊的“新國標”嬰配產品配方達到1219個，獲批上市的特醫食品數量達到了200個，品類覆蓋全營養配方、腫瘤特定全營養配方等15個類別。截至2023年底，全國特殊食品生產企業近2000家，經營企業超過320萬家。

“衛龍”回應親嘴燒在日本遭召回：國家間標準不一，產品符合中國標準

近日有消息稱，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43千克的“衛龍”親嘴燒產品在日本被召回。10月16日，“衛龍”公司通過官方渠道對外聲明表示，該問題源于不同國家間食品安全標準的差異，產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。對于親嘴燒后續能否在日本售賣的問題，“衛龍”表示按照日本標準調整配方就可以。

“東北雨姐”被罰165萬元發文致歉：愿承擔相關責任

近日，“東北雨姐”紅薯粉條事件有了最終結果。經檢驗，“東北雨姐”直播所售紅薯粉條送檢樣品未檢出紅薯源性成分，檢出木薯源性成分。“東北雨姐”因“作虛假或者引人誤解的商業宣傳”被處罰165萬元，涉事紅薯粉的生產廠家——朝陽縣六河粉條制造有限公司被責令停產停業，沒收違法所得、罰款共計671.76萬元。10月12日，東北雨姐官方賬號發布道歉聲明稱，近期有關該公司達人在直播中涉及虛假宣傳誤導消費者的問題引起社會的關注，對此誠懇致歉。接受相關部門的處理意見與結果，承擔相關法律責任，并將對公司開展全面內部整改，擔負起相應責任。

重慶通報“糧食公司銷售過期大米給鄉村學校”

10月12日，重慶市市場監督管理局對“酉陽縣糧食有限責任公司銷售大米問題”發布了一則情況通報稱，初步查明，2022年5月至2024年4月，該公司通過自行騰裝、委托分裝的方式，將公司糧庫的動態輪換米替代自主品牌的大米對外銷售16221袋、116467.5千克、銷售金額62.73萬元，其中向酉陽縣龍潭、龔灘等部分學校銷售1215袋、23119.5千克、銷售金額11.67萬元，向社會銷售15006袋、93348千克、銷售金額51.06萬元，存在虛假標注保質期等違法行為。調查組將進一步深入核查，對違法行為依法嚴肅處理，絕不姑息。目前，重慶糧食集團已免去酉陽縣糧食有限責任公司主要負責人段某某的黨支部書記、執行董事和總經理職務，對其作調離和降級處理。