新媒體情境下中職旅游專業教學質量提升策略

摘 要：新媒體技術在中職院校旅游專業教學工作當中扮演著關鍵性角色。文章以新媒體時代對中職旅游專業教學帶來的影響作為切入點，分析了當前中職旅游專業教學存在的主要問題，同時基于課程設計優化、教學模式引進、重視實踐教學、新媒體技術應用以及強化教師隊伍建設等角度對新媒體情境下提升中職旅游專業教學質量的具體措施進行了闡述，以期為有關教育工作者提供有益參考。

關鍵詞：新媒體；中職院校；旅游專業；教學方案

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

引言

隨著時代的不斷發展與進步，新媒體技術已成為改變人們日常生活方式的重要推動力，在職業教育等相關領域中發揮著舉足輕重的作用。受長期以來教育教學理念等相關因素的影響，現階段職業院校旅游專業教學工作的開展過程中對于新媒體技術的適應性有待提升，相關課程教學質量有待提升。中職院校與教師應進一步加強對新媒體技術的了解與研究，明確中職旅游專業教學工作的難點，探索新技術發展背景下科學合理的教學方案，進一步落實教學目標與育人要求。

一、新媒體對中職旅游專業教學的影響

（一）革新了傳統教學模式

從以往的中職院校旅游專業教學活動看，課堂上的教學模式較為單一，未能充分突出學生的主體地位，教學過程中所能依賴的資源內容往往較為有限，這在一定程度上阻礙了學生的發展與進步。新媒體時代為教師利用更加多元豐富的旅游專業教學資源，借助新媒體平臺帶領學生開展靈活多變的教學活動，全方位優化與創新傳統教學模式提供了便利。傳統教學模式的轉變，一方面提升了學生對旅游專業知識內容的興趣；另一方面也有助于教師開展層次化教學，助推教師將因材施教教學理念落到實處[1]。

（二）拓展了信息傳播渠道

新媒體技術的加持，能夠進一步拓展課堂教學過程當中的信息傳播渠道，有效提升專業知識在學生群體當中的傳播效率，提升相關知識內容的影響力。借助新媒體技術，能夠有效突破以往旅游專業教學過程中時間、空間等多重要素的制約，進一步發散學生思維，拓展學生視野。同時，依托新媒體技術開展中職院校旅游專業教育教學活動，能夠豐富教師教學策略，讓學生充分了解當前旅游市場的發展狀況與市場需求，培養其擁有未來旅游行業相關工作崗位所需的能力，助力旅游行業人才的持續性發展與進步。

（三）助推了良好學習習慣的養成

旅游專業學生在以往學習過程中，受學習理念以及學習條件等多重因素的制約，難以形成良好的學習習慣和高效的學習方法，對于自身的學習目標缺乏認知與把握，嚴重影響了學生對于旅游專業知識內容的理解與消化。教師借助新媒體相關技術，能夠充分幫助學生培養良好的學習習慣，讓學生在新媒體技術的支持與幫助下獲得更加良好的學習體驗，有效滿足學生的個性化學習需求，顯著提升學生學習效率。

二、中職旅游專業教學存在的主要問題

（一）課程規劃與市場需求脫節

教師在對職業院校進行相關專業規劃、設計教學活動時，應充分明確當前市場發展規模及現狀，進而強化課程規劃方案與市場發展現狀之間的有效銜接，優化課程方案，調整課程規劃以適應市場化需求。但從旅游市場以及相關專業教學活動現狀看，受各地區經濟發展水平以及旅游資源蓄存差異等因素的影響，不同地區旅游市場的成熟度各不相同，且大多處于動態變化與發展的過程當中，這對中職院校旅游專業相關課程教學內容的規劃建設帶來了一定挑戰[2]。部分院校未能及時按照市場反饋情況及相關內容，及時調整教學方案及教學模式，導致部分學校的學生培養方案與市場環境中企業需求脫節。教師對于旅游市場發展趨勢的把握與理解不夠深入，不能有效達到旅游行業相關崗位能力培養的目標，企業人才開發與利用成本不斷提升，一定程度上阻礙了旅游人才的成長以及旅游行業的良性發展。此外，大部分院校尚未建立起完善的校企協作人才培養機制，相關院校對當前旅游企業的發展態勢以及旅游市場發展規模缺乏全面的認識。學生對于旅游企業相關崗位工作內容、工作流程以及具體工作要求的了解不夠全面與充分，其綜合能力與素養在就業市場中的競爭力受到影響，不利于中職院校旅游專業的建設與高質量發展。

（二）日常課程教學模式有待豐富

受到中職階段學生身心發展特性的影響，教師如何調動學生興趣、調動學生參與課程學習的主動性，已成為學校與教師亟待解決的關鍵性課題。從部分中職院校旅游專業教學工作開展現狀來看，受長期以來教育教學理念以及教師思維方式等因素的限制，教師在日常課程教學活動的組織與開展過程中，所應用到的教學模式較為單一，教學過程中未能充分突出學生的主體地位，這嚴重阻礙了學生興趣的形成與發展，學生對于相關工作內容與工作環境的適應能力不斷下降，一定程度上制約了職業院校旅游專業人才的培育工作。此外，很多院校旅游專業課程教學過程中，教師與學生之間缺乏交流與溝通渠道，教師對于學生學情狀況的了解不夠充分，學生也不愿將自己學習過程中遇到的問題及時向教師反饋。專業課程教學內容以及教學方向的調整不夠靈活直觀，這也阻礙了學生的成長與不斷進步。

（三）實踐教學占比有待加強

作為一項實踐性較強的專業內容，在旅游專業人才培養的過程中，中職院校應著力加強對學生實踐能力的關注與重視，學校與教師應當充分結合實際項目要求，為學生構建與之相適應的實踐環境，針對性鍛煉學生的思維能力以及實踐能力，助力學生成長進步。受到辦學成本、教學理念以及教育意識等因素的影響，現階段中職院校旅游專業教學工作的開展進程中實踐教學內容占比有待提升。部分教師在針對教學流程進行規劃與設計同時，忽視了學生對實踐知識的具體需求，未能針對實踐教學模式進行系統化創新，導致旅游專業學生的成長與發展受到了一定阻礙，在專業課教學過程中，很多教師將關注重點放在了各類地理理論知識以及景區理論知識層面，相對忽視了對學生實踐能力的培養與鍛煉，學生的實踐能力以及實踐思維難以得到針對性鍛煉與強化，導致學生對于社會發展以及相關崗位的適應能力不斷下降，這對中職院校旅游專業建設與教學活動造成了一定程度的負面影響。

（四）教師對新媒體的重視程度有待提升

教師的教學思維以及教學理念與中職院校專業課程教學活動質量密切相關，從現階段各中職院校旅游專業課程教學發展現狀來看，相當一部分教師未能認識到新媒體技術的重要作用，對新媒體的關注與重視程度有待提升，旅游專業課程教學內容與新媒體技術手段之間尚未融合，相關技術的優勢與價值未能在教學過程中得到充分展現[3]。部分教師對于新媒體技術手段的理解存在偏差，且缺乏運用新媒體技術開展教學的經驗，難以發揮新媒體技術對專業課程教學活動的推動作用，限制了旅游專業課程教學活動的高質量發展。

三、新媒體情境下中職旅游專業教學質量的提升策略

為了進一步提升中職旅游專業教育教學質量，助力新媒體技術與中職旅游專業課程內容之間的互相融合，相關院校負責人以及教育工作者可從以下幾個方面展開探索。

（一）全面優化課程設計

完善的課程設計是推動新媒體技術與教學內容之間互相融合，提升中職院校旅游專業課程教學質量的關鍵所在。教師應從實際出發，積極優化課程設計，使相關課程內容能夠充分契合新媒體情境下的教學模式改革方向，推動課程教學內容與旅游市場實際發展趨勢的相互銜接，提升教學工作的針對性與有效性。

首先，在課程設計工作開始前，教師應明確構建新媒體情境下旅游專業課程設計目標。目標設定應全方位遵循職業市場以及新媒體的導向性原則，使相關課程框架能夠充分涵蓋專業知識內容，并通過新媒體平臺向學生傳輸，使學生具備更加全面、完善的旅游專業技能，逐漸成長為推動旅游行業健康發展的重要動力。

其次，課程設計應遵循動態發展性原則。從現階段旅游市場發展實際情況看，市場往往呈現出動態變化的特點，市場需求以及市場發展模式表現出了一定的差異，因此相關教師應當加強對旅游市場具體發展趨勢與發展方向的調研與分析，進而基于市場最新變化方向全面調整與優化相關課程方案。

最后，課程設計應盡可能淡化學科界限。一方面便于新媒體情境下教學內容的延展；另一方面還能為復合型專業人才的培養提供支持。中職院校在旅游專業課程的開發設計過程當中，應當結合學生的成長發展狀況以及相關院校人才培養要求，推動學科之間的交叉與融合，打造復合型的課程體系，讓學生能夠從歷史、文化、民俗、地理與藝術等多角度全面看待旅游行業的發展，開拓學生的視野，提升學生的專業化程度[4]。

（二）引進多元化教學模式

從以往中職院校旅游專業課程的教育教學現狀來看，相關教學模式較為單一，課程當中師生之間的交流互動有待加強，這在一定程度上阻礙了教學活動的正常開展。因此，教師應當從實際需求出發，引進更加多元化的教學模式，幫助學生靈活地參與專業課程學習，最大程度激發學生學習興趣，培養其解決實際問題的能力。

例如，在組織學生開展旅游專業教學活動的同時，可借助新媒體技術以及移動互聯網技術，幫助學生從視覺、聽覺、觸覺等多重感官感知、了解旅游服務的具體策略，使學生能夠突破以往灌輸式的理論知識教學模式以及教學策略，助力學生思維與能力的進一步發展。例如，在針對中國旅游地理相關課程內容進行教學的同時，教師可借助新媒體技術手段，針對國內各旅游景區的景色風光與人文內涵向學生進行系統化展現，通過視頻、音頻等多種媒體渠道的信息刺激，加深學生對于重點景區的印象，有效調動學生對課程內容學習的主動性與積極性，刺激學生的學習欲望，同時還能使以往的教學環節得到全面優化，構建活躍積極的課堂氛圍，保障專業課內容的教學水平與教學質量。

（三）加強對實踐教學的重視

在旅游專業課程開發設計過程中，教師應當進一步加強對實踐教學活動的重視程度，結合新媒體情境為學生構建項目實踐環境，并要求學生參與相關工作，在旅游專業課程實踐教學情境中深入理解與驗證學生課堂所學相關理論知識，幫助學生充分適應當代市場環境下旅游行業工作崗位的實踐能力要求，提升其應變思維水平。

教師應從實際出發，針對實踐教學在課程體系當中的比重全面優化實踐教學，在保障達到教學目標的前提下，盡可能提升實踐教學占比，突出新媒體在實踐教學中的價值，滿足新時代對復合型旅游人才的培養要求。

（四）靈活運用新媒體技術手段

在旅游專業課程教學工作的開展過程中，教師應靈活運用新媒體技術手段，培養學生旅游市場營銷、旅游服務、旅游宣傳等相關實踐能力。例如，在旅游市場營銷以及客戶關系管理等專業課程的教學過程中，教師可要求學生依托微信、微博、短視頻等新媒體平臺宣傳推廣某特定旅游目的地，同時結合學生能力情況構建合理目標，使學生全面了解、熟練應用新媒體推廣營銷手段，提升新媒體服務意識。

（五）推動教師團隊能力的不斷發展

新媒體情境下，對教師團隊開展中職院校旅游專業教學活動過程中的應具備經驗、素質與能力提出了較高要求。因此，相關院校應當積極推動教師團隊的能力提升，引導教師團隊積累新媒體情境下的專業課程教學經驗，使其能夠為學生的成長與發展提供更多助力。

在教師能力的培養建設過程當中，中職院校應當在旅游專業特點與教學要求的基礎上，著力強化教師的信息化教學思維與新媒體教學能力，使教師深刻了解新媒體技術在旅游專業教育教學工作當中的作用和價值，并能夠運用各類新媒體平臺與手段開展旅游課程教學設計以及教學內容規劃，合理借助新媒體技術手段引導學生進行理論學習以及旅游實訓，使旅游專業的教育教學質量實現質的飛躍。

綜上所述，新媒體時代對中職院校旅游專業課程教學工作提出了一系列要求，教師應當明確新媒體時代發展特點，全面推動旅游專業課程教學工作的改革與創新，加大對學生能力與素質培養的力度與關注度，助力復合型旅游人才的培養。

參考文獻

[1] 蔡娟. 新媒體背景下職業學院旅游專業教學模式改革創新研究[J]. 漫旅，2022（13）：141-143.

[2] 宋芳芳. 新媒體視野下高職旅游專業英語的思政育人實踐研究[J]. 餐飲世界，2023（18）：40-42.

[3] 陳丹，黃雄英，梅早旺. 智慧文旅時代旅游專業校企合作實踐基地建設研究[J]. 現代商貿工業，2022（17）：75-77.

[4] 聶洪偉. 新媒體在旅游管理中的應用研究[J].漫旅， 2022（4）：117-119.