摘要:發展糧食產業經濟是確保國家糧食安全的重要舉措。安徽省是糧食生產大省,近年來在糧食生產、加工和流通上都取得了不錯的成績。但從現實情況看,安徽省的糧食生產環境仍然面臨挑戰,糧食生產結構亟待繼續優化,糧食市場擴大尚且存在阻力。針對于此,必須采取多元手段,致力于改善糧食生產環境、優化糧食生產結構、激發糧食市場潛力,確保糧食產業經濟能夠良性發展,從而為保障國家糧食安全提供重要助力。
關鍵詞:糧食產業經濟 糧食安全 鄉村振興 安徽省
作者簡介:卓治國(1978—),男,中共濉溪縣委黨校教務科負責人,高級講師,研究方向為鄉村振興的理論與實踐。2024年中央一號文件明確提出要“錨定建設農業強國目標,以學習運用‘千萬工程’經驗為引領,以確保國家糧食安全、確保不發生規模性返貧為底線”[1]。安徽省是中國重要的糧食生產大省之一,其糧食產業經濟發展取得了顯著成就。目前,安徽省糧食產業已經形成了以稻谷、小麥、玉米、豆類等為主的多元化種植格局,糧食總產量居全國前列。分析安徽省糧食產業經濟發展的整體格局、現實挑戰與未來進路,有助于為全國各地糧食產業經濟發展的路徑選擇提供案例參考與決策借鑒。
一、安徽省糧食產業經濟發展的整體格局
(一)糧食生產現狀
一是糧食整體產量穩中有增。從整體上看,安徽省糧食播種面積在過去4年呈現遞增態勢,連續7年穩定在800億斤以上。2023年全省糧食播種面積再破1億畝(1畝≈0.067公頃),比上年增加30.3萬畝,增長0.28%,總產居全國第5位、中部第2位,實現“二十連豐”?!?br>