情境化教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略

為增進(jìn)學(xué)生對(duì)辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，啟發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)中通過(guò)體驗(yàn)觀察進(jìn)行思考，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)，多元的情境化教學(xué)模式是激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)熱情的重要步驟。因此，本文借助“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”一課展開(kāi)探析，首先，貼近生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課，引導(dǎo)學(xué)生初步領(lǐng)會(huì)教學(xué)意圖;其次，在課堂上進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)物演示，帶領(lǐng)學(xué)生建構(gòu)有關(guān)概念的知識(shí)體系，感知物質(zhì)的變化;再者，通過(guò)實(shí)驗(yàn)情境，搭建完整的新知結(jié)構(gòu)，將“物質(zhì)的變化”的學(xué)習(xí)明晰化;此外，借問(wèn)題情境，循序引導(dǎo)，展開(kāi)“物質(zhì)的性質(zhì)”的學(xué)習(xí)，并簡(jiǎn)單辨析變化與性質(zhì)的聯(lián)系;最后，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境，將課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容拓展延伸，進(jìn)一步鞏固提高。

一、創(chuàng)設(shè)生活情境，引入新課

教師展示相關(guān)生活現(xiàn)象：菜刀表面常產(chǎn)生棕黃色的斑點(diǎn);新鮮蘿卜放入泡菜壇中，幾天后蘿卜變酸了;水果腐爛后散發(fā)難聞的氣味;農(nóng)田間燒麥秸漚肥，濃煙沖天;燃放煙花，可以看到美麗的焰火、聞到刺激性氣味。

學(xué)生進(jìn)行小組交流討論、整合匯報(bào)、分享探究，辨析生活中的現(xiàn)象的變化過(guò)程的異同。

小結(jié)：日常生活中的現(xiàn)象發(fā)生著物理變化和化學(xué)變化，其在感官上的體驗(yàn)會(huì)有所不同，在實(shí)際構(gòu)成上的差別需要我們進(jìn)一步展開(kāi)研究。

教師：大家對(duì)于這些變化的交流分享，每個(gè)小組都有一定的真知灼見(jiàn)。我們都是依靠自己的感官進(jìn)行的判斷，大家可以列表設(shè)計(jì)，將自己的感受準(zhǔn)確地記錄下來(lái)，想一想這是化學(xué)變化還是物理變化。

學(xué)生結(jié)合日常生活中的現(xiàn)象和生活體驗(yàn)描述這些變化，通過(guò)視、聞、聽(tīng)、嘗四個(gè)角度（如表1所示）進(jìn)行變化現(xiàn)象的總結(jié)，并初步判斷這一變化是物理變化還是化學(xué)變化。

教師提示：化學(xué)變化常伴隨著發(fā)光發(fā)熱、顏色的變化、生成氣體或沉淀這些變化。后面我們將學(xué)到這些變化背后是什么在起主導(dǎo)作用，來(lái)分辨物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。大家根據(jù)前面的表格先行總結(jié)一下，明確化學(xué)變化或者物理變化的判斷依據(jù)。

教師列舉事例（如西瓜榨汁、冰雪融化、蠟炬成灰、積土成山、風(fēng)力發(fā)電、火山噴發(fā)），學(xué)生初步判斷。

教師引導(dǎo)學(xué)生初步總結(jié)物理變化是狀態(tài)的變化、形狀的變化、能量形式的變化;化學(xué)變化是物質(zhì)的基本構(gòu)成的本質(zhì)的改變。

教師設(shè)計(jì)教學(xué)可從生活具體實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生借助真實(shí)情境探究物質(zhì)的變化，為系統(tǒng)化學(xué)習(xí)建立疑問(wèn)和興趣的根基，形成研究物質(zhì)顯性和隱性特征的一般思路和方法，達(dá)到想問(wèn)題、做事情實(shí)事求是、一切從實(shí)際出發(fā)的教學(xué)目的，繼而推動(dòng)學(xué)生的核心素養(yǎng)融合發(fā)展。

二、創(chuàng)設(shè)實(shí)物演示情境，建構(gòu)概念

教師提供教學(xué)實(shí)物演練器材：泡泡機(jī)、氣球若干、方形折紙、打火機(jī)、燒水壺、清水。

教師組織學(xué)生以小組為單位分別進(jìn)行吹泡泡、吹氣球、折紙演示，教師接著進(jìn)行戳破泡泡、使氣球爆破、點(diǎn)燃折紙和燒水的演示。學(xué)生在教師的指示下進(jìn)行開(kāi)燈關(guān)燈的操作。教師在整個(gè)教學(xué)實(shí)物演示中引導(dǎo)其他學(xué)生觀察并思考。

在這些實(shí)物演練過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)辯證唯物主義最基本、最核心的觀點(diǎn)——世界的物質(zhì)統(tǒng)一性原理，以此為確立學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀奠定基礎(chǔ)，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)物演示，把握觀察物質(zhì)變化的方法，培養(yǎng)以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度。

教師接著用課件展示相關(guān)的物理研究和物理資料，將生活中常見(jiàn)的物理變化和其中的物理性質(zhì)（如圖1所示）生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，組織小組列舉生活中常見(jiàn)的物質(zhì)的三態(tài)變化和其中可能隱藏的物理性質(zhì)的決定作用，進(jìn)而探究生活中的化學(xué)現(xiàn)象和其中的決定因素。

教師總結(jié)：根據(jù)物理學(xué)的定義，物體是看得見(jiàn)、摸得著、具體存在的東西，如泡泡、氣球、折紙、水。那么構(gòu)成物體的，客觀存在于世界的，有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)的，就稱(chēng)為物質(zhì)，如構(gòu)成物體的化合分子、水分子等。像燒水演示中放置一會(huì)兒的壺口有水珠，水分子在狀態(tài)間的變化過(guò)程稱(chēng)為物態(tài)變化。化學(xué)變化是在點(diǎn)燃折紙后，紙張變成灰燼，分子結(jié)構(gòu)被破壞所呈現(xiàn)的變化。

教師借助簡(jiǎn)單的圖示，組織學(xué)生進(jìn)行對(duì)比研究，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科交叉思維和主動(dòng)思考的能力，領(lǐng)悟世界觀的內(nèi)涵是世界統(tǒng)一于物質(zhì)。

趣味性、簡(jiǎn)單化的課堂實(shí)物演示教學(xué)，真真切切地詮釋了化學(xué)實(shí)驗(yàn)無(wú)不存在于日常生活中，教師通過(guò)實(shí)物操作與觀察，再借助課外資料閱讀，幫助學(xué)生建立正確的世界觀，理解世界的統(tǒng)一性在于它的物質(zhì)性。在這一過(guò)程中，教師帶領(lǐng)學(xué)生運(yùn)用變化觀、元素觀等科學(xué)的化學(xué)探究策略辨析概念，為課堂示例的現(xiàn)象做定論。

三、借助實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生深度理解新知

教師展示針對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究（見(jiàn)文末圖2），引導(dǎo)學(xué)生回歸教材，研讀教材中針對(duì)實(shí)驗(yàn)提出的具體要求、相關(guān)操作步驟、實(shí)驗(yàn)室安全和環(huán)保注意事項(xiàng)。

實(shí)驗(yàn)方法：實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高。

基本實(shí)驗(yàn)：煮沸水、干冷玻璃片上凝結(jié)水珠、膽礬研磨、膽礬溶于水、石灰石與鹽酸反應(yīng)、二氧化碳通入澄清石灰水。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：教師組織學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)材料，以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，發(fā)放實(shí)驗(yàn)記錄報(bào)告，教師先根據(jù)教材實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，接著指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私馕锢碜兓突瘜W(xué)變化的概念，初步思考物質(zhì)的兩種性質(zhì)。認(rèn)識(shí)物質(zhì)化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)生成。

實(shí)驗(yàn)復(fù)盤(pán)：學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)考慮對(duì)自己生活現(xiàn)象的定論作進(jìn)一步的判斷，選擇是否修正，原因是什么。并根據(jù)自己的理解和思考，針對(duì)實(shí)驗(yàn)觀察到的物理變化和化學(xué)變化，填寫(xiě)概念性總結(jié)表格（如表2所示）。

學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完整填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄報(bào)告。

小結(jié)：借助規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生深度理解新知，跨越簡(jiǎn)單的思維層面的概念。通過(guò)比較課本概念與自身的總結(jié)性語(yǔ)言，學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩者間的差別，更新自己的定義，反饋?zhàn)约旱囊蓡?wèn)，教師在教學(xué)過(guò)程中針對(duì)學(xué)生的不同意見(jiàn)，進(jìn)行糾偏指導(dǎo)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束，回收實(shí)驗(yàn)記錄報(bào)告和概念性總結(jié)表格，繼而教師鼓勵(lì)學(xué)生思考這些實(shí)驗(yàn)操作于日常生活中有什么具體應(yīng)用。

學(xué)生進(jìn)行思考，通過(guò)小組活動(dòng)討論日常生活體驗(yàn)，探究實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的化學(xué)實(shí)際應(yīng)用。

四、借助問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境，循序引導(dǎo)，突破難點(diǎn)

教師利用課件展示相關(guān)生活情境下的問(wèn)題：

1.下列事例中哪些是化學(xué)變化，哪些是物理變化：大豆磨漿、木瓜釀酒、水滴成冰、聚沙成塔、通電發(fā)光、山體滑坡。

2.這些變化歸于狀態(tài)的變化、形狀的變化、能量形式的變化，還是歸于發(fā)光發(fā)熱、顏色變化、生成氣體、產(chǎn)生沉淀的變化。

3.其中表現(xiàn)出物質(zhì)的什么特征：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度……助燃性、可燃性、氧化性……

教師用課件展示圖3，并提出相關(guān)的延伸問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生在自主劃分化學(xué)變化、物理變化、化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行小組評(píng)論，確定答案，教師針對(duì)各小組意見(jiàn)進(jìn)行講評(píng)。

延伸問(wèn)題：光合作用、呼吸作用、鋼鐵生銹、水通電分解;水是無(wú)色無(wú)味的液體、鐵能導(dǎo)電導(dǎo)熱。

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，讓學(xué)生在理論和經(jīng)驗(yàn)知識(shí)基礎(chǔ)上，通過(guò)小組討論，不斷地內(nèi)化相關(guān)概念，一方面提升學(xué)生問(wèn)題求索的積極性，另一方面教師循序引導(dǎo)，能夠很大程度上突破教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)和變化的關(guān)系的辨析難點(diǎn)，幫助學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中養(yǎng)成體驗(yàn)觀察和思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

教師繼續(xù)深入地引出問(wèn)題研究。（物理變化：氧氣變?yōu)橐簯B(tài)后變?yōu)榈{(lán)色;飽和石灰水升溫后有CaOH固體析出;化學(xué)變化：石墨變金剛石）

學(xué)生進(jìn)行小組探究學(xué)習(xí)，深度了解這些變化現(xiàn)象背后的原因，是什么性質(zhì)在決定這些變化。

教師啟發(fā)學(xué)生列舉現(xiàn)象，通過(guò)自己的語(yǔ)言表述物質(zhì)變化和物質(zhì)的性質(zhì)是什么，思考兩者之間有什么區(qū)別和聯(lián)系。（變化是一個(gè)過(guò)程，由什么變化，為什么;而性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性。比如，酒精燃燒，這是一個(gè)變化過(guò)程，由酒精燃燒之后變成二氧化碳和水，而酒精的可燃性是性質(zhì)，即可以燃燒的性質(zhì)，是酒精本身具有的表現(xiàn)特征。）

嚴(yán)謹(jǐn)有序的教學(xué)設(shè)計(jì)和針對(duì)教學(xué)實(shí)際開(kāi)展循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程，借助承接遞進(jìn)的問(wèn)題情境，能夠幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)親身體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行書(shū)面文字表達(dá)的現(xiàn)象的深入思考，有助于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)和邏輯思維的構(gòu)建，對(duì)未來(lái)的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

五、借助實(shí)踐活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境，拓展延伸，鞏固提高

邁入九年級(jí)“透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)”是化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中的重要一環(huán)，如何在實(shí)驗(yàn)演示中正確引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并關(guān)注學(xué)生建立化學(xué)邏輯思維，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄，是幫助學(xué)生確立辯證唯物主義觀點(diǎn)的重要教學(xué)操作。

教師組織小組進(jìn)行基于問(wèn)題情境的實(shí)踐活動(dòng)，列舉物質(zhì)的變化、物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的用途的實(shí)例，并發(fā)揮想象物質(zhì)可以被哪些領(lǐng)域所采用，其中是什么因子在發(fā)揮作用，在問(wèn)題思考之外、進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，確定三者之間的關(guān)聯(lián)，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試描畫(huà)三者的關(guān)系圖，并進(jìn)行解釋。

（學(xué)生進(jìn)行小組討論、舉例、描述、畫(huà)圖、解釋?zhuān)?/p>

教師用課件展示關(guān)系圖（如圖4所示），并向?qū)W生解釋關(guān)系圖的含義，與學(xué)生一起討論研究，進(jìn)行圖示的修改完善。

教師基于各個(gè)情境教學(xué)實(shí)踐成果對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的綜合性的評(píng)述。

教師通過(guò)生動(dòng)有趣的課堂教學(xué)和實(shí)踐操作引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生掌握物質(zhì)的變化的實(shí)際影響因素，繼而把握這一本質(zhì)影響對(duì)于物質(zhì)的用途方向有什么可能性選擇，引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)某一物質(zhì)暢想其可能適用的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域。

教師列舉氮?dú)夂拖∮袣怏w可以做保護(hù)氣，其這一用途不包含化學(xué)變化，但利用了它們的化學(xué)性質(zhì)，即穩(wěn)定性。

（學(xué)生進(jìn)行討論并舉例）

教師總結(jié)：

性質(zhì)與變化的區(qū)分：物質(zhì)的變化是一個(gè)過(guò)程，有結(jié)果，是性質(zhì)的具體體現(xiàn);而物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的，一般不受外界影響;性質(zhì)在變化的基礎(chǔ)上帶有結(jié)論性的描述，往往有“可以不可以”“能或不能”“容易或不容易”“會(huì)或不會(huì)”等字眼。

性質(zhì)、變化、用途的關(guān)系：物質(zhì)的用途主要由性質(zhì)決定，但這不是唯一的;在考慮物質(zhì)的用途時(shí)，還需考慮價(jià)格、資源、是否美觀、使用是否便利，以及廢料是否易于回收和對(duì)環(huán)境的影響等多種因素。

教師開(kāi)展課堂趣味問(wèn)題探究：辨析詩(shī)句中的物理變化和化學(xué)變化：野火燒不盡，春風(fēng)吹又生;粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間;無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái);千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金。你在詩(shī)句中是否能夠挖掘出其中的化學(xué)性質(zhì)是什么？化學(xué)用途是什么？

立足中學(xué)升學(xué)階段，教師需要設(shè)計(jì)學(xué)科交叉融合教學(xué)環(huán)節(jié)，適當(dāng)?shù)貙⒘闵⒌闹R(shí)點(diǎn)串聯(lián)貫穿起來(lái)，將新課標(biāo)要求于教學(xué)工作中落地實(shí)施。改變以往“領(lǐng)路人”似的亦步亦趨的教學(xué)模式，在多方位的情境教學(xué)中，“以學(xué)生為本”，教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間構(gòu)建起互助共進(jìn)、團(tuán)結(jié)共贏的交流和學(xué)習(xí)模式，啟發(fā)學(xué)生自主建立知識(shí)體系。

總之，以生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象為素材導(dǎo)入新課教學(xué)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)向?qū)W生展示物質(zhì)的變化，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生理解物質(zhì)的變化和性質(zhì)的概念，且能夠區(qū)分相互之間的差別，在重視本節(jié)化學(xué)理論性知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的拓展延伸和完善，為后續(xù)的問(wèn)題情境設(shè)計(jì)和實(shí)踐活動(dòng)情境設(shè)計(jì)的教學(xué)主旨升華起到關(guān)鍵作用，有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。