初中英語閱讀教學中學生文化意識的培養

閱讀作為英語教學的一個關鍵環節，它能讓學生在閱讀過程中意識到語言和文化的聯系，不僅能積累語言知識，還能加深對語言所蘊含的文化的理解。在全球化的背景下，加強學生的跨文化意識的培養，培養其跨文化交流的能力，已成為許多教師關心的重要課題。在《普通高中英語課程標準（2017年版2020年修訂）》中，對跨文化意識也提出了明確的要求，這就進一步強調了培養跨文化意識的必要性和緊迫性，這就要求英語教師充分利用英語的工具性、人文性和交際性等特征，引導學生在英語閱讀過程中形成跨文化意識，認識各國的文化特色，對其他國家的文化進行合理的分析和理解，并建立起正確的文化理念。

在初中英語閱讀教學中進行文化意識的培養，具體天然的契合度：首先，語言作為一種獨特的文化現象，屬于文化的一部分。從實質上來說，語言體系是一個文化的整體，也是這個文化的組成部分，在某種意義上，語言中的詞匯和語句可以從某種程度上反映這個國家的歷史和文化。其次，語言是一種傳遞文化的媒介，也是一種工具。語言本身就包含著這個民族的文化和民族特征，它反映了這個民族的思維模式。最后，語言和文化是相互促進的。在不同的文化背景下語言也在發生著變化，通過學習一門語言，我們可以更好地認識不同的文化，從而更好地促進其發展。教師在初中英語閱讀教學中融合學生文化意識的培養要求，不僅可以增強學生對英語的閱讀理解，還可以促進學生對英語知識的積累，提高學生的英語應用能力。

一、初中英語閱讀教學中學生文化意識的培養的重要性

（一）有利于拓寬學生的閱讀知識面

在初中英語教學中滲透文化意識，既能拓寬學生的知識面，又能使他們更好地理解中國和西方的文化。在英語教學中，閱讀是一個非常關鍵的環節，其涉及面非常廣泛，內容眾多。如果學習者不具備足夠的詞匯量及相關的文化背景，那么學生在閱讀過程中極易產生偏倚或誤讀。例如，在學習“tea”的相關單詞時，很多人把“black tea”理解為“黑茶”，但“black tea”其實是指“紅茶”。又如，中西兩種文化對“dragon”的符號含義也不盡相同。中國人把龍看作是力量和尊嚴的象征;但是，在西方，人們對龍的印象往往是負面的、邪惡的、暴力的。這種誤區的產生，很大程度上是學習者對中西文化的認識不足，造成了對文本內容的錯誤理解。

（二）有利于激發學生的閱讀學習興趣

在初中英語閱讀教學中滲透文化意識，對提高學生的閱讀興趣具有重要意義。在英語閱讀教學實踐中，教師以往大多采用“教師講、學生聽”的教學方式，在課堂教學中，教師會將更多的精力放在單詞、語法、句式的講解中，這就使英語課程成為單純的語法知識課或詞匯課。教師對文化知識的講解滲透不足，也會極大地遏制學生學習英語的積極性與主動性，而在英語閱讀教學中注意培養學生的文化意識，能夠為學生創造更加生動活潑的英語學習環境和語用環境，能夠將所學的英語知識與文化背景，西方的社會習俗結合起來，進一步拓寬學生的知識視野，提升英語課堂的生動性，有利于增強學生的學習主動性，激發學生的主人公意識。

（三）有利于培養學生的英語核心素養

教師在初中英語閱讀教學中滲透文化意識，對學生英語核心素養的培養、對促進學生綜合素質的發展都有著重要的意義。英語是一門綜合性學科，從英語核心素養的內容構成來看，文化意識就是其中的重要組成部分。教師將英語閱讀教學與文化意識培養結合起來，能夠進一步增強學生的英語應用能力、跨文化交際能力及辯證思維能力等。這需要教師加強對學生英語文化意識的重視，啟發學生，從多視角出發，正確看待西方文化，建立正確的文化價值觀。

二、初中英語閱讀教學中學生文化意識的培養的教學實踐

（一）教學設計說明

人教版英語九年級Unit 6 Section A 3a的具體內容是茶葉，閱讀主題為“An Accidental Invention”，具體向讀者介紹了茶的起源和發展歷史。正文部分是對中國茶葉的一種簡介：第一部分對茶葉的起源、發展、演變等作了較為詳盡的敘述;第二部分對茶圣陸羽和他的《茶經》進行了簡要的論述;第三部分，通過對中國茶葉在全球范圍內的流傳和對茶葉的認識，以及對茶葉文化的認識。

（二）教學目標

1.學習理解型目標：獲得語篇的基礎信息，如茶葉的產生、《茶經》的概要以及茶的對外傳播，并將其整理歸納后，通過直觀的圖表將結構性的知識展現出來。

2.應用與實踐目標：閱讀語篇后，能夠復述茶葉的發展史，并在實踐活動中領略我國博大精深的茶文化。

3.創造性遷移目標：通過對比，找出文章最后一句話的隱含意義，推測作者的情緒、態度及意見，模擬句法進行造句練習。

（三）教學過程

九年級學生的心理狀況趨于成熟，具有較強的自主意識，有自己的見解，喜歡判斷和思考;他們對茶葉和茶文化有一定的認識，能夠較好地運用英語來進行交流。

在教學實踐中，為了更好地培養學生的文化意識，教師要指導學生對文本進行深度解讀，將課程內容進行整合，將課堂教學目標細化與梯級化，在實際環境中實施分層學習，引導學生掌握語言知識，培養他們的文化意識、學習能力和高層次思維能力，最終達到英語課程的教學目標。本課程按照梯級教學目標，分別設計和實施了相應的“教—學—評”一體化課堂學習活動、效果評價方案和課后作業。

1.預習導入中提供文化交際信息

在“An Accidental Invention”的教學中，教師給學生看一張照片，讓他們猜一猜這篇文章的內容。

T：What does the article say？

S1：Tea.

T：Right. But what do you want to know about tea？

（設計意圖：通過對課文進行預測，結合圖片帶領學生分析閱讀語篇可能的內容，能夠激發學生開展閱讀學習的積極性與主動性，并且能夠讓學生將語用知識與文化背景知識聯系起來，從而使其對茶文化有更深的理解。）

教師帶領學生從What，Why，How三個維度開展深度解讀。

What：本課言簡義豐，以時間為邏輯線索，具體介紹了茶葉的產生、茶葉的發展以及中國人對茶葉的理解，結合茶葉的世界影響為讀者介紹了茶的發展歷程。

Why：作者在文章中具體將中國茶的發明歷史、中國“茶圣”陸羽所著的《茶經》，講述了茶是如何從中國傳入世界的，并在文章的末尾闡述了“雖然知道茶文化的人不少，但中國人無疑是最了解茶的本質的”事實。

How：這篇文章是一篇按時間順序敘述的敘述性文章，由三個段落組成。本文采用總—分式結構，并以被動式過去時態和最高級的形容詞、副詞為主。

（設計意圖：通過快速閱讀，掌握全文的總體結構，實現信息的匹配，從而達到快速提取和處理信息的目的。運用“思維導圖”進行語篇分析，有助于學生把握全文的脈絡，提高語篇意識。）

2.立足于文化視角解讀文本重點

（1）通過快速閱讀文章，掌握作者的寫作思路，并進行信息匹配，讓學生快速閱讀文章，并就“tea”這一話題展開討論，然后就他們所發現的問題進行交流。

①When was tea first drunk？

②How was tea invented？

③Who is called “the saint of tea”？

④What is Cha Jing about？

⑤When was tea brought to other countries？

（2）闡釋《神農嘗百草》的神話故事，理解茶文化產生的時代背景和意義。

教師結合閱讀文本中神農嘗百草的神話傳說，為學生設計相應的問題，例如：

①Why did Shen Nong boil the drinking water in the open air？

②What might be the reason for him to taste the brown water？

③What kind of the person do you think Shen Nong is？

（設計意圖：通過對事物的歸類，培養學生的邏輯思維能力;三道題均為開放性題目，并不局限于學生的思維。還可以用提問的方式讓學生明白“神農嘗百草”的歷史背景和意義，讓他們對相關的文化有一個更深層次的認識。）

3.品位茶的“雅”與“美”，基于陸羽《茶經》，再到林語堂《茶與交友》開展教育引領

教師結合閱讀語篇中第二段課文。在介紹了陸羽和他的作品《茶經》之后，向學生提出一個問題：“What is the main content of Cha Jing？”然后，學生開始閱讀這篇文章并回答一些問題，以掌握這篇文章的層次和結構。

T：Why is Lu Yu known as the Sage of Tea？

S1：Because he was very knowledgeable about tea.

T：How does he know so much about tea？

S2：I guess he has read a lot about tea and has done a lot of research.

T：How was he doing his research，in the laboratory， in his house， or...？

S3：I think he might have climbed many mountains in search of the best tea， traveled a great deal， and tested different types of tea.

T：He’s done a great deal of work on tea！Do you

think he is？

S4：He takes his work seriously. And he con-tributed a lot on the development of the tea.

最后，教師再由閱讀文本進行拓展延伸，帶領學生結合茶葉、茶水、茶具，以及品茶時間、品茶禮儀等了解茶文化。教師將林語堂的《茶與交友》引入課堂，作為補充性材料，也能讓學生細細品味品茶之“美”與“雅”。

（設計意圖：上述問題是開放式的，通過問答的方式與學生進行交流，可以訓練學生的口頭表達;此外，通過對陸羽和他的《茶經》的研究，可以加深對中國茶文化發展的理解。通過對茶文化的學習，學生對茶文化有了更多的了解，從而提高對民族的自信。通過林語堂的閱讀補充材料，進一步引導學生品茶之“美”和“雅”。）

4.創設閱讀文化情境，促進學生交流

教師設計了一系列與茶葉有關的問題，激發了學生對茶葉的了解，激發了他們的閱讀需要，使他們在問題的驅使下進行閱讀。例如，教師組織學生以小組為單位繪制思維導圖（見圖1），促進學生對茶葉的認識和理解。教師通過思維導圖幫助學生對茶葉文化進行內化，也有助于對學生進行過程評估，并對學生的階段學習情況進行檢查，從而達到“教—學—評”一體化的目的。

在講解的過程中，教師先就《茶經》和唐代陸羽所著的《茶經》的典故進行講解，讓學生明白《茶經》共分三卷十章，對茶作了十分詳盡和全面的解說，有“茶百科”之稱，讓學生對《茶經》的重視程度有一個初步的認識。通過提問，學生對文章的內容進行更深層次的剖析，從而進行論證和推理。從“trade”這一詞中，學生可以聯想到茶是通過貿易來傳播的。

教師提問：“這次的貿易是怎樣的？”并給出了一張地圖及一些照片，讓學生注意歷史時間，由此聯想到絲綢之路與文化的交流。因為剛才討論了《茶經》，學生就會聯想到《茶經》的教化作用，再次意識到了《茶經》的重要意義和陸羽在這方面的重要作用。

然后，教師組織學生重新仔細閱讀文章，剖析文章的邏輯聯系，找出文章中的邏輯暗線，即神農、陸羽等中國人在茶葉的發明、茶葉的傳播中所起到的關鍵作用。

（設計意圖：實踐活動的設計，能夠讓學生了解茶葉對于中國人民生活的重要意義，了解中國人在茶葉中所起的作用。通過問題和實踐活動，學生將相關的背景知識與錄像內容聯系起來，從自己的視角去思考茶葉的含義，從而進一步了解茶文化。這也能啟發學生思考推廣茶文化的途徑，激發學生傳播茶文化的熱情。）

5.在閱讀中開展文化討論活動

教師布置本節課的作業，學生3～5人一組，分組拍攝中國茶文化的影像資料，自由選擇，讓學生用英語講述中國茶的歷史、內涵和對中國人民的影響，并上傳到班級群。然后，在教師的評語和學生互相評價的基礎上，我們將評選出三名優秀的作品。

（設計意圖：這一活動將信息技術融入其中，將線上與線下、課堂與校外相結合，以一種富有彈性、趣味性的方式提高學生參與的積極性，讓他們對自己的文化與語言進行更深層次的理解，同時能讓中國的茶文化得到更多的傳承，以此增強他們的文化自覺與文化自信。）

在閱讀結束部分，根據所學內容和背景，讓學生認識到中國在茶葉的起源、傳播與發展中所起到的巨大作用，以此來提升他們的民族自豪感。課程結束后，我們將透過“茶”的起源、發展等文化場景，讓學生更好地弘揚茶文化，增強文化自信，成為中國文化的傳播者。這一節課基本上實現了教學目標，并且突破了教學的重難點。

（四）教學反思

語言與文化兩者相輔相成，語言作為文化的載體，文化作為語言的基礎。在初中英語閱讀教學中培養學生的文化意識很有必要，不僅能提高學生對不同文化的認知、理解，提升學生的文化敏銳性，還能夠讓學生以更加客觀、理性的態度看待不同文化之間的差異，有利于拓寬學生的認知視野，提高學生的文化自信心，增強學生的家國認同感。對此，教師在課程教學中需要以閱讀文本為載體，有效培養學生的文化意識，在實踐中激發學生對茶文化的認知熱情。在課文實踐中，教師具體結合閱讀語篇的主題，設計了有深度、有層次的教學目標，并且將文化意識培養納入其中，融合了多媒體信息技術、合作教學、翻轉課堂等多種形式，幫助學生加深對茶葉知識的理解及應用。

從教學過程來看，在最初導入環節，教師由多媒體設備中的圖片為切入，有效激活了學生關于茶葉的知識，也幫助學生建立起新舊知識之間的橋梁。在教學過程中，結合思維導圖，結合多種形式的閱讀教學策略，學生有步驟地深入研讀文本，完成了對茶葉茶知識的內化，以小組合作的形式對茶文化進行了深入探討。在課后，教師還為學生布置了趣味化的學習任務，安排學生拍攝茶文化的相關介紹視頻。在這一過程中，學生能夠更深刻、直觀地體會中國茶葉的發展起源，并從中生發出民族自豪感與文化自信心。

綜合來說，本節課基本實現了教學目標，突破了教學重難點，同時，在本節課的教學實踐中，教師需要進一步認識到培養學生的文化意識是一個潛移默化的過程，需要長期的堅持與培養。這也啟示教師在開展初中英語閱讀教學時，需要不斷豐富自身的知識底蘊，做好備課，結合語言知識、文化知識、語篇內容，制訂有層次、有梯度、有趣味的文化實踐活動，引領學生在學習語篇內容品讀文化內涵，實現文化輸出，把握文化本質，堅定文化自信。