明末清初御用器物“減爪”小識

文：梁基永 呂子遠 圖：本刊圖片部

專欄·梧軒鑒畫

明末清初御用器物“減爪”小識

文：梁基永 呂子遠 圖：本刊圖片部

（左圖）清康熙黑地綠龍紋盤（北京東正2011年秋拍）

（上圖）康熙青花藍地綠釉龍紋盤之五爪原狀細部，私人收藏

最近朋友在拍賣會得到一只海外回流的藍地綠彩云龍紋大盤，背后青花雙圈楷書“大清康熙年制”六字款。該器大器釉美工精，是二次燒成，先通體施青花釉，燒成后畫線描稿，后再線內填綠彩。龍的造型兇猛，體態矯健，五爪開張，勁健有力。友人得寶，相邀共賞，復約我查找相關資料。瀏覽網上歷年拍賣此種官窯器物本來不少，然而細辨之下，發現兩件與此相類似的大盤，均有瑕疵，如北京東正2011年秋拍上的“康熙黑地綠釉盤”，四臂的五爪下，有一爪青花筆觸明顯加深，像畫“糊了”的效果，使得五爪龍活生生地變成四爪，白璧微瑕，似屬可惜。這兩例大盤都是由著名大拍行所拍出，從器型畫工款識上看，屬真品無疑。通過繼續搜索，發現英國戴維德基金會所藏瓷中，也有這種明顯被涂去一爪的龍紋盤。

正是這一爪之缺，背后多少暗示了該官窯器的流傳經歷。御用器物中使用五爪龍，這種觀念在宋元之際開始形成。如元代就有法令特別申明官民不許“服龍紋文”，何謂之龍，當時注明“龍謂五爪二角者”，可見當時已用五爪龍象征天子，不得民間僭越。雖則如此，元代官窯瓷器上卻以三爪龍居多。明初無論服制和瓷器都延續了元代的做法，如《大明令》明確規定，除皇帝衣物之外，“衣服并不得用金繡五爪龍”，官窯瓷器上的龍紋裝飾也逐漸向五爪轉變。明代筆記《戒庵老人漫筆》記載了宣德年間錢塘畫家戴進保舉進京，考試令其畫龍，他隨意按照日常畫龍的方式繪圖，畫出來的龍皆是四爪，上呈御覽時，皇帝見到四爪龍非常憤怒，罵道：“我這里用不得五爪龍？”于是著錦衣衛將戴進重打十八，打發回鄉。這則故事說明龍爪在當時已代表了不同的社會等級，在宮廷之內，對此非常敏感。而這種區別又特別體現在服制之上，如《萬歷野獲編·補遺》卷二所云：“蟒衣為象龍之服，與至尊所御袍相肖，但減一爪耳?！?/p>

皇帝賞賜大臣具有五爪龍的絲綢錦緞和官窯瓷器是常有之事，大臣受賞之后，器物有明顯皇家標識，不能直接使用，如錦緞有五爪龍，瓷器有五爪龍，俱挑去一爪，便可不至于僭越禮制，也能彰顯器物是得自于圣上的恩寵。還有一種情況是，官窯瓷器燒造產生的次品，除了打碎掩埋，也有部分流入民間，明代后期也得到官方默許，其中五爪龍也是要被鎩去一爪，方能流入民間。明代《帝京景物略》一書記載到官窯瓷器在明末市場上的流通情況，文中寫道：“今市所爭購，多當年不中御用者。其有龍紋五爪，不落民間，或碾去一爪，而亦市之次。”

清代官窯瓷器上的云龍紋幾乎都是五爪，也是鑒定官窯瓷器的一種方式，《飲流齋說瓷》寫道：“御窯畫龍必作五爪，尤其顯著之識別歟?！笔怯幸欢ǖ览?。但是由于明末禮教崩壞，直至清初，民間僭用龍紋情況非常普遍。清初筆記《在園雜志》記載：

衣服上所織四爪者，謂之蟒，民間通用。五爪者，謂之龍，非奉欽賜，曁諸王賞賚，不得擅用。此定例也……近見五爪龍、四衩袍穿者頗多，人少為注目，即曰某王所賜，無從稽考，聽之而已。

可知當時民間使用龍紋雖屬僭越，但一般也不會遭到追究。而針對這種現象，我們看到康熙年間，朝廷特地有旨禁止服用五爪龍。據《大清會典則例》卷六十五記載：

（康熙）二十六年題準：凡官民等不得用暗花之四爪龍、四團、八團龍段，及照品級織造暗花補服，又似秋香色之香色、米色亦不得用。大臣官員有上賜五爪龍段，皆令去一爪用。

明初剔紅龍紋盒，其上龍爪挖去，北京故宮博物院藏

這段朝廷諭令說明：一是在康熙二十六年之前，官民在服飾上僭用四爪龍，官員使用五爪龍情況普遍；二是在此之后，凡有御賜五爪龍之物，都得援例去其一爪，方得使用。禁令在某段時間之內得以執行，《會典》上“令去一爪用”這一句重要的文獻分析，可知御用五爪器物是可以“去”一爪后由非皇室成員使用的。至于“去”的方法，大概因應不同器物，有不同之術。之前學者已經留意到，用于絲織品中，是挑去龍的一爪。筆者又發現另外一件實物，是故宮博物院所藏明初剔紅龍紋盒，其上四龍爪亦被人為挖去一爪。而用于瓷器上，則似未見有提及。由是可見，拍場上出現的兩只“減爪”（此概念為筆者所加）大盤，反過來卻更可驗證為真器。

至于瓷器減爪之法，從目前所見，似乎在御窯廠中已經用青花涂去，因此可能的解釋是，這些是當時窯工在第一道工序即畫上青花之后，發現有瑕疵，又不至于即毀去，即前揭所謂“不中御用者”，于是便涂去一爪，繼續掛綠釉燒。至于為何導致盤類器物有此現象，則待他日更多考證。此種“減爪”現象，亦似乎僅見于明末清初器物，清中期以后，等級觀念再度松弛，不僅官窯瓷器不斷流入民間，民間仿官的龍紋瓷器上也多繪五爪之龍。

可以說，瓷器上去爪的龍紋，像是另一種方式的年款，有意無意中更確切地記錄了該瓷器的制作年代。假以時日，再系統地梳理文獻和傳世器物的關系，以龍爪為線索，某種程度上，也能作為瓷器鑒定的一種有效手段。

（編輯/劉星辰）