餐桌上的文藝腔和煙火氣

文/圖：墨羽

藝術生活

餐桌上的文藝腔和煙火氣

文/圖：墨羽

黑胡桃木餐桌(粗獷版)

布置好餐具、端上菜肴，一起討論白天發生的趣事，這樣的生活片段，不知從何時起變得稀有珍貴，生活方式的新潮流分解了傳統的家庭日常。現代的年輕家庭，似乎慢慢意識到了這種新潮流對家庭所造成的沖擊，進而開始重視一家人圍坐用餐的時刻。他們一致希望能擁有一張足夠大的餐桌，留下足夠多的家庭時間，制造更多美好的回憶。將用餐過程變成一次美好有趣的享受——豐餐美桌，何其妙哉。

“山河即木”的豐餐美桌及局部

家的主體永遠是生活在此中的人，家具則像是一種襯托。這就好似舞臺劇，表演者是這出戲的中心，但“旁白”則起到補充故事脈絡和基調的作用。對于生活而言，如果有一件事值得堅持，那就是好好愛我們的家，與家人最好的溝通地點便是餐桌，每日為家人準備的一日三餐是家庭成員間一次關于食物與愛的小聚會。“東西無界”設計師立志出品一件會讓人出于本能而熱愛的餐桌，每次看到它都會感到情緒高漲。“凡屋家具”設計師企圖通過賞心悅目的餐桌把平凡的每一餐，都變成紀念日。“山河即木”家具設計師追求著“十年如一日經久耐用，外潤內剛，自然流露不嬌奢”。那么理想餐桌究竟是什么樣的？國內已然嶄露頭角的獨立設計師正做著鍥而不舍的努力，給出了風格各異的設計作品供生活家們挑選。

理想餐桌，致敬生命日常中的一飯一蔬

設計師們打造餐桌時，無一例外地帶著回憶，或是向母親、外婆致敬，或是感恩一飯一蔬里的溫情與光陰。“梵幾”出品的全榫卯叉腳小餐桌，線條纖細靈巧。改良后更是將突出的結構收起，避免使用時磕碰。相對照的，是“木墨生活”精心打造的一款粗獷版的黑胡桃木餐桌，宣稱“粗獷，但是必須要講究”。這款餐桌由三塊大木板拼接而成，桌面甚至有些許凹凸不平，最大程度保留了木頭的原始風貌。采用手工控制機械的方式，由設計者把握、打磨、挑板，進行有節制的加工。最原始的工業機器和原木碰撞，留下刨刀痕跡和本身的章結白邊，要將“痕之美”致予伯樂。

“山河即木”的豐餐美桌，是設計師獻禮母親的作品，整體飽滿，細節考究。純手工打磨的桌面紋理，細致而精美。四邊望板，堅固耐用。獨特的邊線設計讓視覺更具層次，短邊望板的鏤空設計帶來了通透感。同時在側面增加了可利用的空間，掛放桌布、圍裙、餐墊等，方便取用。

“二黑木作”的好吃餐桌

“靜研設計”的“兀”字餐桌

“厭式房間”的新四平餐桌

“二黑木作”的設計師，調皮地給餐桌取名為好吃，希望使用者在用餐時能想到這個名字，借此增進食欲。這款設計沒有望板，吃飯時腿和膝蓋更加自由。6厘米的粗桌腿，處理成紡錐形，視覺輕盈。在拼板時，穿插進了3根手指粗細的不銹鋼條，桌面的強度得到保障。側邊設計了2個小掛鉤，提供了小小的便利，可以掛小包袋，也可以放書，底下的支架可以放置菜譜和雜志。

“厭式房間”出品的新四平餐桌，與“璞素”設計的天地方桌，均采用中國傳統的霸王棖結構，桌面與桌腿的造型語言非常直接與簡潔，在視覺上傳達的是現代生活理念：高效、不失對細節的玩味。曲對直，傳統對現代，在設計中注入了一層文化含義。霸王棖承擔著支持力和拉力，把桌面承受的重產生分力，更均衡地傳遞到腿足上，因其力頂千斤似霸王舉鼎而成名。造型柔中帶剛，形式別具一格。

“靜研設計”的一款名為“兀”字的餐桌，名號直接來自造型語言，腿部優雅的曲線造型是其最大特點；略微向外彎曲的腿部，整體含蓄地收在圍板內側，既起到有效支撐作用又優雅別致。盡管看上去纖細，但是這種獨特的連接方式使得結構非常穩固。

圓桌的向心力，只為團聚的這一刻

從實際使用的角度看，長桌較適合西方人分餐制的用餐習慣，而圓形餐桌帶來的團圓團聚、其樂融融的氛圍，更符合中國人圍坐在一起的習慣。逢年過節，團圓吃飯是大事，早已開始準備的大盤小碟、菜肴糕點，匆忙結束了各自的事務，往一個方向趕來的大人小孩，歡喜溢于言表，只為了會聚圓桌，向心而坐的那個時刻。

“上下”的“千秋”系列八足轉盤大圓桌及細節圖

“上下”出品的“千秋”系列八足轉盤大圓桌，可以讓一大家人圍坐，是為中國人的團聚時刻創作的實用而優雅的當代家具。精心挑選的大理石料制成轉盤，嵌入胡桃木桌面，轉盤的高度降至與桌面齊平，轉動平滑，沉穩卻輕巧。同樣以明式家具為美感源泉，羅鍋棖被轉化為圍繞八足的弧形橫梁，穿過由牙板演變而來的對角斜面，傳統木作家具的部件被簡化為更具現代感的穩固結構和巧妙的裝飾細節。與古典中式建筑一脈相承的輪廓比例，帶來宏大莊重的氣氛，儀式感端然于廳堂。見證了家庭無數重要時刻的大圓桌，負載了家的信念和傳統，溫度與力量，將作為家的記憶代代相傳。圓盤輕輕轉動，家的情感也轉動起來，溫暖、平穩，讓人安心，輪轉千秋，生生不息。

收納、聊天、娛樂，餐桌一直都在

餐桌從來不只是用來吃飯的一張桌子。家常便飯當然要吃得自在舒服，飯前跟媽媽一起坐在桌前剝毛豆，再聽一次講過很多遍的街坊八卦；飯后與孩子一起伏在案上畫水彩畫，聊聊學校里的新鮮事；甚至是偶爾需要在大桌面上回個郵件，看本書，跟朋友玩玩紙牌游戲，也是平凡生活里熟悉的場景。這時候，我們需要一張“多功能”餐桌。

“樸元”出品的設計理念是“為家而生”，餐桌是一家人家庭活動的中心，家人坐在一起，手中創造屬于自己的生活，心里培育著一家人的感情。因此名為適然的餐桌，簡潔、舒適，滿足不同生活方式的基本收納。以“剛好合適”為目標設計的抽屜，適配超過60種以上的日常小物品，還設計了暗格用于放置私密物品。雜物悉數收入抽屜，桌面的日常整潔光亮。桌腿的多切面外緣，區別于傳統的倒圓桌腿，視覺洗練，溫潤之余更有力量感。

“吱音”阿婆櫥桌，更是巧妙地集櫥與桌于一身，為中小戶型量身打造，讓柜子不僅僅是柜子，而是變得更加靈活，與空間相適應。靈感來源于一段童年與阿婆的回憶，設計師打小就希望在狹窄的廚房過道里，擁有一張得體的小餐臺。放下柜門即可作為餐桌、書桌使用，合起翻板，房間瞬間恢復整潔。它可輕巧地變成一張桌子，足夠一家三口圍坐享用一頓豐盛的晚餐。只需要一個阿婆櫥桌，局促的房間也變得舒適溫馨。阿婆櫥桌低柜門后暗藏玄機，不用俯下身，只需要輕踏腳蹬，便可輕松將柜門變身為桌腿。柜身上黑白老電視的圓弧造型，代表了一個時代的印記。

聽食物和盤子講故事

木器經長久使用，呈現出非常美妙的色澤，仿佛訴說與使用者共度的時光。它不再只與制作者有關，而是近乎成了使用者的一部分，這時候總能讓人感到器物在日常生活中具有的深度，也提醒我們生活除了繁雜瑣碎，也能沉淀出歷久彌新的變化。

“致家家居”以自由的飛鳥為靈感來源設計了系列木器，木頭天然不同的紋理代表著它們不同的生命軌跡，小巧的斜孔是點睛之筆。每個品類可以相互疊加收納，便于整理。底部斜切面設計，更加便于將木器從平整的桌面拿起，表面不規則的手工刻紋，既增加了美感，也在木頭表面留下了溫度。每件木器都有自己的性格，用餐時，仿佛跟主人在談論食物的味道。

“不然”品牌最受歡迎的一款音叉筷子架匠心獨運，置于桌面，頗具實用性，優雅自然，絲毫不顯得突兀。“不然”出品的鹿系列砧板，從高貴大氣的鹿王到大鹿和小鹿，均準確地傳達出鹿的靈性和美麗。“在外木藝”設計師把父親搜集來的木材拿來創作，木碗呈現黃中帶灰的漬紋，恰是一幅自然渲染的水墨，置于桌角案邊，彰顯寧靜雅致的生活韻味。

“弦生活器物”出品的手作物件，安靜佇立的樣子令人印象深刻。偏收藏款的羽毛形木勺，銀杏葉狀的筷子架，企圖讓日常生活中熟悉的物件再次回歸陌生，變為某種缺失的、可有可無的狀態。當餐食器皿變成最熟悉的陌生物件，人們才能發現它們原有的另一種模樣。

(編輯/劉星辰)

“吱音”的阿婆櫥桌

“致家家居”的木質器皿

“不然”的音叉筷子架

“弦生活器物”的手作物件（羽毛勺子和銀杏葉筷子架）